ڳاڙھ گوباج ڪيترن ئي ماڻھن جو پسنديده نانء آھي. قديم زماني کان وٺي، گهڻيون شيون به ان کي کائيندا آهن، ۽ هر هڪ پنهنجي طريقي سان آهي. اهو ڏسي رهيو آهي ته هن برتن ۾ ڪهڙي فائدو ۽ نقصان آهي.
ساٿيڪراٽ جو ٺهيل
تازي گوبگي جي سڀني غذائي ۽ دوائن جو جائزو گوبگي ۾ محفوظ آهي. بنيادي سوال اهو آهي ته ڪيترن ئي پريشاني، سورورڪوٽر ۾ ويتامين ڇا آهن؟ پيداوار جي 100 گرام ويٽامين سي جي 45-60 ميگاواٽ، ويٽامين يو جي 21 ملي گرام، فولڪ ائڊڪ جو 22 ميگرو ۽ ٽيٽنيڊ اسيد، ۽ ويٽامين ڪ ۽ اي پڻ موجود آهن. انهي سان گڏ اهو زين، لوهه، ڪيٿيميم ۽ پوسٽوسيمم تي مشتمل آهي. . توھان ان کي کائڻ وارا ماڻھو لاء کائي سگھو ٿا، ڇاڪاڻتہ ھن مصنوعات جي چرسيڪ مواد صرف 19 ڪيڪال آھي.
ڳاڙھو گوباج مفيد آھي؟
جيڪڏهن توهان اڃا شڪ ۾ آيا ته سوروورراٽ کائڻ لاء مفيد آهي، توهان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي ته انسان کي ڪيئن جسم تي اثر انداز ٿئي ٿو. ان جي جوڙجڪ ۾ اهڙا عضوي اسيد موجود آهن، ڊيوببرايريسيس سان، عام طور تي مائڪرو فلورا کي عام طور تي گذري رس جي گهٽ امڪاني سان هضميشن عمل کي تيز ڪرڻ، ايٿين ۽ پيچ جي موٽر ۽ سرائي واري ڪارڪردگي کي وڌائي ٿو. اهو کائڻ لاء سيورورڪراٽ استعمال ڪرڻ لاء ڏاڍو ڪارڻ پڻ آهي ڇاڪاڻ ته ايڪيڪٽ ۽ ليٽيڪڪ اسيد، جنهن ۾ اهو تمام گهڻو آهي، ايراضي کي صاف ڪرڻ ۽ معزز بيڪرياريا کي دٻايو. هي پراڊڪٽ مصوبت کي مضبوط ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، ڪورونري دل جي بيماري ۽ ڪجهه خاص ڪينسر جي واڌاري جي گهٽتائي کي گھٽائي ٿو.
نقصان بچائيندڙ سورورڪٽر
sauerkraut جي فائدي جي باوجود، ان جي استعمال لاء ڪتب آڻي رهيا آهن. ھن پراڊڪٽ مان ھن فارم ۾ انھن ماڻھن کي ختم ڪيو وڃي جن جو ھڪڙو پيٽ الاسر يا ٻينلال السر، گذير رس جي امڪاني وڌائي، گالٽون موجود آھن، ھائپر ٽائونشن يا ٽيريا ٽيڊ سان گڏ مسئلا تشخيص ٿيل آھي.