روسي کاڌي بغير بورچرن کي تصور ڪرڻ ناممڪن آهي. پر عام طور تي اهو يقين آهي ته هي کاڌ خوراڪ ۽ چٽو هجڻ گهرجي، جيڪا پوک ۽ گوشت برائو جي بنياد تي پکا هوندي. تنهن هوندي، هڪ صحتمند غذا ۽ ماڻهن جو مداح انهن جو وزن ڏسي رهيا آهن، انهن کي بلڪل ان ۾ پنهنجي غذا ۾ شامل نه ٿيندو. تنهن ڪري، اهي ذخيرو جي بلڪل قابل قبول غذايي قسم آهن، ڪڪڙ برائوز تي پکايا ويندا آهن. ڪڪڙ سان پورچ جي ڪلوريڪ مواد هڪ ننڍڙي نموني جي ترتيب ڏني ويندي، ۽ ڪيترن ئي احترام ۾ وڌيڪ مفيد سمجهي سگهجي ٿو. سڀني کان پوء، ڪڪڙ جي غذائي قيمت ۽ گهٽ چروري جي مواد سان قيمتي شيون جي اعلي مواد جي سبب پروٽين جي شين جي سڀ کان وڌيڪ غذائيت رکندڙ آهي.
ڪڪڙ سان ڪيترا ڪيترا ڪليسيا آهن؟
کلاسي ۽ ڪڪڙ بورچ ٺاهڻ جي طريقن ۾ ڪابه بنيادي اختلاف نه آهي. ڪڪڙ وٿٿ جي استثنا سان، باقي اجزا ۽ گوشت واري گوشت جي کاڌ خوراڪ وانگر. تنهن ڪري، ڪڪڙ سان چوري جو ڪليوري مواد جو قدر رڳو ڀاڄين جي تعداد ۽ گوشت جو چمي مواد جي لحاظ سان متاثر ٿيندو. ڇو ته، جيئن توهان کي ڄاڻ آهي، ڪڪڙ سينن کان پئٿو ضرور ضرور گهٽ سائيزڪ کان گهٽ ٿيندو، مثال طور، ورٿ، پٺيون يا هيم مان پکايا ويندا. جيڪڏهن سوپ جي اضافي کان علاوه تيل گاڏين ۾ تند شامل ڪيو ويندو آهي، انهي کان پوء هن کي بورچت جي توانائي جي وڌائي وڌائي ٿي. تنهن ڪري، غذائي ڍڪ تيار ڪرڻ لاء، توهان مڪمل طور تي کلاسي ڪپڙن کي ختم ڪري سگهو ٿا ۽ صرف بور ڀاڳ ، گندم، بيئون، پياز، گاجر، آلو، مرچ، اجمود، ڊيل تائين صرف تازو ڀاڄيون ۽ گرين شامل ڪري سگهو ٿا. ڪڪڙ جي ڪلريٽن سان هن بورچ ۾ تمام ٿورو ٿيندو - اٽڪل 38 ڪ.ال رپيا سؤ گرام. جيڪڏهن توهان آلو ۽ گاڏين سان گاڏين سان آلو مٽائي ڇڏيو، ته پوء ڪوريور مواد گھٽ وڌائي سگهجي ٿي 28 ڪلوال رپيا سئو گرام. هن برانچ ۾، توهان خدمت ڪرڻ کان اڳ توهان هڪ چمڪندڙ خام ڪشمي شامل ڪري سگهو ٿا.