بيکر رڳو پچائڻ واري مزيدار ماني ۾ هڪ مددگار آهي. ان ۾، تون بنسبت لاء اڃا تائين هڪ کڙو ٺاهو. دلچسپيء واريون رستاون ماني لاء توهان جي هيٺيان انتظار ڪري رهيا آهن.
هڪ ماني ۾ بنگ لاء هڪ ٿڌو
مادي
- ڪڻڪ جي ڳاڙهو اٽو - 400 g؛
- وچولي سائيز جي ڪڪڙ هڻڻ - 1 پيڪ.؛
- کنڊ - 50 g؛
- baking يا تيل جي وچ ۾ گندم - 40 g؛
- ڳئون کير - 130 ملي؛
- خشڪ خشڪ مڪاني. 10 گ.
تياري
مارگرين پري پيش ڪري ڇڏيو. اسان هي هڻ ڀڃو ۽ ان کي چڱي طرح ٺهرايو. سڀ کان پهرين، مانيء جي مانيٽر ۾، اسين مايع شين کي هڻي، ڳاڙهي اڳ ڀريل ۽ ٿڌو مارجنن ۽ کير جو رکون. پوء اسان خشڪ اجزاء کي ڇڪيو ٿا. ھڪڙو ھڪڙو انتخاب چونڊيو جيڪو خمير ھھ جي ھڪڙي سان ملائي. پروگرام جي اختتام تي، بيڪري ۾ بنس لاء خمير آو مڪمل طور تي ڪم لاء تيار ٿي ويندي، توهان ٺهڻ لاء محفوظ طور تي ٺاهي سگهو ٿا ۽ پوء پروڊڪٽس جي پابندي سان.
مانيء ۾ ماني کنگن سان گڏ بنس
مادي
- کير ڳئون 80 مل.
- ڪڻڪ جي اٽي تي قيمت 350 ڊالر؛
- raisins - 90 g؛
- ڏندار يا قدرتي مکڻ وارا. 140 g؛
- لوڻ؛
- واري کنڊ - 110 g؛
- ننڍڙو ڪڪڙ هيڪس - 2 پي سي.
- سڪل ڀريا خمير 10 گرام.
تياري
مٽي پاڻيء سان ٺهيل، ڌوڪيل پاڻي ۽ ٻٻرائي ڇڏيو. ان کان پوء اسين پاڻي ڪڍندا آهيون ۽ مٽي کي سڪل ڪڍي ڇڏيندا آهيون. کير گرم گرم، هڪ نرم تيل شامل ڪريو. جڏهن ڪامياب ٿي ويندو آهي، هڏيون اڇلايو ۽ چڱي ريت هلن. هن جي ماني کي ماني ٽڪن ۾ وڌو. اسان کي ڳاڙهو آٽو ۽ ٻيو سڪا ڏينداسين. مرڪز ۾ ٿورڙو وڌو. "آو" جو طريقو چونڊيو. ۽ جڏهن پهريون بيچ ختم ٿي ويندو آهي، رزين، گوڏن ۽ بون ٺاهڻ شروع ڪن ٿا.
ھڪڙي ماني ۾ ٿنڀن جي لاء ٿڌو ٺاھي
مادي
- کير گرم آهي - 100 مليل؛
- کنڊ - ¼ کپ؛
- پاڻي گرم آهي - 100 مليل؛
- ڪڻڪ جي ڳاڙهو اٽو - 600 g؛
- نرم قدرتي مکڻ مٽيء واري - 70 g؛
- وچولي سائيز جا هڙا ڪڪڙ 2 پيڪس.
- سڪل ڀريا خميره 10 گرام؛
- لوڻ
بھرائي لاء
- واري کنڊ - 110 g؛
- زميني سمن - 10 گ.
تياري
پهرين اسان کير ماني ۽ ماني ٺاهيل پاڻي ٺاهي، کنڊ شامل ڪريو، ساوڻ. ان کان پوء مکھن، هڻڻ، اٽو ۽ لوڻ شامل ڪريو. "آو" موڙ تي وڃو. پچائڻ جو وقت تقريبا 90 منٽن. ختم ٿيل آو احتياط سان ماني جي بيڪري مان ڪڍيو ويو آهي ۽ ميز تي رکيل آهي. ان کي رول ڪريو، پگھريل تيل جي پرت تي لاڳو ڪريو ۽ کنڊ ۽ گندم سان گڏ. اسان هڪ رول ٺاهيو ۽ ان کي 3 سينٽي ميٽر سلينس ۾ اڇلائي ڇڏيوسون. اسان کي ٽڪر ٽڪر ڏيڻو پوندو، ۽ پوء تيار ٿيڻ لاء تيار ٿينداسين. پنھنجي ڌرتي جو مزو وٺو