جيڪڏهن توهان پاڻ کي مشرقي مٺايون جي هڪ پرستار سمجهيو، پوء قارچ سان مصري پائي تي ڌيان ڏيڻ جي پڪ ڪريو. اها حيرت واري خواهش ۾ دنيا جي پادري جو ڪو به اشارو نه آهي. آڱر جي ٿڌن کي قار جي جڳهه سان منتقل ڪيو وڃي ٿو ۽ ٻاهران کان اندر اندر نرم ٿي وڃي ٿو ۽ ٻاهرئين پاسي کان خالي ٿي ويندو آهي.
معاوضي جي ڪري، اهڙي قسم جي خوشحالي جي تياري گهڻو وقت وٺندو، پر اسان توهان کي "سست" واري طريقي سان پڻ فراهم ڪنداسين.
مصري پائي فايٽري - پڙهي
هن ميريس ٺاهڻ لاء منصوبا بلڪل اصل آهي. هڪ ٽڪر جو ٻرندڙ ٿلهي ۽ تيل جو ٿانو هڪ ڪنچلا ۽ وري ڦلجي ويو آهي. هڪ نرم دلدواري ٻن تيار ٿيل پرتن جي وچ ۾ پڪل آهي. نتيجي طور، آھ جو تيل ٽڪرا ھڪ ٻئي کان جدا آھن ۽ مٺاڻ سرسبز آھي.
مادي
امتحان لاء
- اٽو 375 g؛
- کير - 230 ملي؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- مکڻ - 145 g؛
- موسميات کاتي
- کنڊ - 15 گ.
کریم لاء
- کير - 475 مليڪ؛
- هڪ وينلا پوڊ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کنڊ - 130 g؛
- نشانن جي 10 گ.
تياري
گراه جي تيار ٿيڻ سان شروع ڪريو، ڇو ته ان جي وچ ۾ اها جڳهه مڪمل طور تي ٿڌي ٿيل هجي. هڪ سادي مادي لاء، کير جي گرمي کي تقريبن ڪوٺ ڪرڻ لاء. باقي کير باقي باقي اجزاء سان گڏ، نشست ۽ وينلا پوڊ جي مواد شامل آهي. ڪشادو کير جو پورو ٺڪرايو وڃي ٿو، تڪڙو تڪڙو ۽ ڪڪڙ کي اسٽو تي رکي ٿو. تنهن تي روانا ٿيا، ايتري تائين جو انتظار ڪريو.
جڏهن ته ڪمي ٿڌي، ڪيڪ ٺاهڻ. گرم مٺي کير ۾ ٿيندؤ ۽ ان کي 10 منٽن تائين چالو ڪيو. ٻوڏ حل اٽو ۾ وجهي ويندو آهي، ۽ پوء هڻ شامل ڪيو وڃي. هڪ تنگ ڪاهيو ۽ نه ئي چپيء تي ڪٽندو، ان کي فلم سان لپايو ۽ ڪلاڪ ڪلاڪ کي ڇڏڻ لاء انهن جي روشنيء کي ڏسڻ لاء ۽ رولنگ دوران ڪم ڪرڻ آسان بڻائي ٿي. اڳيون، لوپ کي اڌ ۾ ورهايو ۽ هر اڌ کي ٿلهي پرت ۾ ڦريو. پرت کي نرم تيل سان ڍڪايو، ان کي رول ۾ اڇو ڪريو، ۽ سرپل سان رول رول ڪريو. نتيجو سرپل وري هڪ پتلي پرت ۾ لٿو ويو آهي: هڪ جو قطر صرف نمائش جي قطر کان ٿورو مٿي ٿيڻ گهرجي، तर दोस्रो को आकार मिठाई को तल को कवर गर्न को लागि पर्याप्त हुनु पर्छ، ढालना को पर्खालहरु र दोस्रो केक संग डक. شيرين جي بنياد تي هڪ وڏو ڪيڪ وڌو، ٿوري مٿي کي مٽي ڇڏيندي، ۽ هر هڪ سيڪنڊ ڪيڪچي سان گڏ ڪپڙا وجهي، ان جي ڪنڊن کي اڳتي وڌايو. تندور کي سون تائين موڪليو.
اڌ ڪلاڪ کان پوء 200 درجا بعد، هڪ تمام سوادا مٺي مصري پائي تيار ٿي ويندي. اهو گرم ٿي سگھي ٿو، تنهن ڪري ڪومم نڪرندي، يا ٿڌي جي خدمت ڪندو آهي، انهي ڪري اهو ان جي شڪل کي بهتر بڻائي ٿو.
مصري پائي ڪيڪ فٽيئر جي گاري سان
جيڪڏهن توهان مشرقي شيرين جي بنياد تي تيار ڪرڻ لاء چند ڪلاڪن کي وقف ڪرڻ لاء تيار نه آهيو، پوء نيمي تيار ڪيل مصنوعات جي مدد ڏانهن رجوع ڪريو. پيڪ ڀاس آڱ کيڏڻ جي مستند بنا ٺاهي سگھي ٿو، پر انهن جي امتحان سان لاڳاپو شامل نه آهي.
مادي
- ڀريل پيف خميره آڱ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- نشافت - 10 g؛
- کير - 490 مليڪ؛
- مکڻ - 185 g؛
- کنڊ - 165 گ.
تياري
ڳاڙھو نرم رک ۽ پنهنجو گاربان پاڻ تي رکو. کنڊ ۽ نشاستي سان ڳاڙهو هڻندا
ٿڪ پتلي رول ۽ رول هڪ رول ۾. ڇاڪاڻ ته اهو هڪ انتها پڪو ۽ اڳ ئي پوکيو آهڙو آهي، ان کي تيل سان سلائي ڪرڻ ضروري ناهي. سلي ۽ رول سان رول رول. ايراضي ۾ هڪ وڏي پرت کي ڍڪيندي، ٻئي ڪنٽين سان هڪ ڪمي ۽ ڪپڙي سان ڍڪڻ ۽ ڪنڊن سان گڏ ملندو هو. ھڪڙو ھڪڙو ھڪڙو ٻھ ھزار ھڪڙو ڪلاڪ تائين ھڪڙو ٻھڙو لڳائي ڇڏيائين.