سڀني قسمن جو گرميء جي کاڌ خوراڪ جي زچين تي اڃا تائين هڪ اهم حيثيت رکي ٿو. راز سادا آهي: پهرين ڀاڄيون ٽيلر، رسائي ۽ ميزبان، گوشت يا ڪنگ ڀرڻ سان گڏ ميلاپ ۾ خاص طور تي ٻڌائڻ وارا آهن. پکا جي ڪشش ۽ نرم انداز، جيڪا توهان کي مفيد مال جي حفاظت کي وڌائڻ جي اجازت ڏئي ٿي.
ڪيئن زڪڙين کي ڪيئن بڻايو؟
کاڌي جي زچيني لاء پڙهيل شامل ڀاڄين جي تيار ٿيڻ ۾ شامل آهي. ڀاڄين ان کان هڪ بنيادي واء ڪڍڻ ۽ هٽائڻ سان ٻج سان. Zuciniini ان کي پوڻ ڪري سگهجي ٿو، ان کي ٻه ڊگهو ٿڌن ۾ يا بيرل جي صورت ۾. باقي باقي گوپ نه اڇلائي، پر، پيسڻ کان پوء، انهي ۾ ڀرپور اضافو ڪرڻ لاء اضافي جز طور استعمال ڪيو ويندو آهي. خاص طور تي سوسو سوڌو زچيني، تندور ۾ پڪل هئا. سبزي وارو کشش شڪل ۽ ذائقو رکڻ لاء، توهان کي ڪجهه تجويزون استعمال ڪرڻ گهرجي.
- Zucchini کي ختم نه ڪيو وڃي، نه ٻي صورت ۾ ٻوٽي ڇڏيندي، ۽ سبزي کي نرم ڪرڻ ۽ شڪل ختم ڪندي.
- بيڪنگ ڪرڻ کان اڳ، توهان کي زڪوچي کي ابلي پاڻيء کي گھٽائڻ جي ضرورت آهي. هن علاج سان، اهو ئي رسيل رهندو.
- زرين زراست جو زڪو ڏيو ڏيڻ لاء سبزيٽريل تيل سان گڏ گهڻو ڪري خوشگوار آهي.
- لوڻ جو زڪو نه ڏيو، ٻي صورت ۾ اهو رس ڪري ڇڏيندو. اهو بهتر آهي ته تڪڪيل تڪليف جو موسم بهتر آهي.
تنديل زچني ۾ تندور
معدني زچني گوشت سان گڏ گوشت "ٻيڙي" ۾ هڪ سادو، مزيدار ۽ اصلي ڊاني. "ٻيڙيون" جي شڪل ۾ ڀاڄين جي فراهمي کلاسياتي طور سڃاتو وڃي ٿو ۽ گهڻو ڪري ٻين جي ڀيٽ ۾ استعمال ٿيندو آهي. اهو ضروري ناهي ته گوشت جي گوشت جي چونڊ تي ڌيان ڏيڻ لاء: گوشت، سورج يا ڳاڙهو. ٽامي، مييوزيز ۽ پنيس جي رسائي جي وڌائڻ، نرميء ۽ خشڪ ٿيڻ کان بچائڻ ۾ شامل آهن.
مادي
- Zucchini - 4 پي سي.
- فورڪ ٽيسٽ - 400 g؛
- جوش
- ٽماٽو - 1 سي.
- ميزياز - 100 g؛
- پني - 150 گ.
تياري
- ڊگهو ٿورڙن ۾ ڪارو ڪٽ ڪريو ۽ گوپ ختم ڪريو.
- ان کان پوء چانورن ۽ پياز کي، ٽماٽو شامل ڪريو.
- Zuciniini شيون، مييوزيس سان چرس، پنيس سان ڀريل.
- ڪيڪر 30 منٽ تائين 180 درجا ميوا کڻي ويا.
زچيني کي ڀاڄين ۾ پڪل ڀاڄين سان ڀريل هئا
Zucchini ڀاڄين سان ڀريل سوادائ ۽ مفيد ٿي سگھندا آهن غذايي غذا کي متحرڪ ڪرڻ لاء. کائڻ لاء تقريبن ڪنهن به ڀاڄين لاء مناسب آهي، پر اعلي ڪوريائي ساس ۽ ميزيوز جي استعمال کان بچڻ لاء، اهو بهتر ۽ غوشي کي چونڊڻ بهتر آهي. ٽامي آئوٽ ٿيندو ته رسيل سامان جي ڪردار سان مقابلو ڪندي، ان جو رس وڌائڻ جي ٻين اجزاء سان.
مادي
- Zucchini - 6 ٽڪر؛
- ٽماڪن. 4 پي سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- 2.
- پنيس - 180 گ.
تياري
- Zucchini ڪٽي ڊگهو ٿڌن ۾ کٽ، ڪڍو ۽ چرپر کي دٻايو.
- پياز، گاڏيون ۽ چمايو.
- عدالتون جي گوڏن کي شامل ڪريو.
- اسڪواش ۽ 10 منٽن تائين 180 درجا ڪرڻ لاء تندور ۾ سامان ڏيو.
- پنيس سان گڏوگڏ ۽ گڏوگڏ سبزي مارن سان گڏ 7 منٽن لاء ٿڪايو پيو وڃي.
ڪڪڙ سان ڪاڻيو
آڱر ۾ ڪڪڙ سان ڪڪڙين سان ڀريل هڪ ميلاپ جو هڪ ميلاپ جيڪو نفيس گورن ۽ نوان شيف جي منظوري حاصل ڪري ٿو. ڪڪڙ جو گوشت بلڪل ٺهيل ڀاڄين سان ٺهڪي اچي ٿو، هڪ مثالي مزاج ٿنڊو ٺاهيندي آهي. اهو کاڌ خوراڪ خوشبو، زبردست ۽ مفيد نه آهي پر کائڻ ۾ پڻ روزو آهي، خاص طور تي وقت جي گهٽتائي سان قيمتي آهي.
مادي
- Zucchini - 5 پي سي.
- فلٽ 350 ج.
- فيٽا پنيس - 150 گ؛
- تيل 60 ميٽر.
تياري
- ڪنيٽ کائڻ ۽ وڌو.
- زڪوڪ جي شڪل "ٻيڙي" ۾ ڏيو.
- ڪڪڙ جا ٽڪرا کڻي ڀاڄيون ڀڃو ۽ ڪيڪ کائڻ وارا سوچي 15 منٽن تائين 180 درجا.
- 7 منٽن لاء پنيس ۽ ٻني شامل ڪريو.
Zucchini سان گڏ مشهوري سان
ڀاڄيون ڀريل ميوزڪ پوزيشن کي تيار ڪري سگهجي ٿو. مشرق مزيدار، صحتمند، غير جانبدار آهي ۽ پروٽين جي گوشت جي مواد سان ملن ٿيون. اهي خاصيتون انهن کي اڻ گهربل شين جي مينڊيز ۾ ٺاهيندا آهن. مٽي ٿيل گوشت بلڪل آسان تيار ڪئي وئي آهي: توهان کي صرف مشغول آورز ۽ گاڏين سان گڏ، ۽ زڪوون زڪوچي، جيئڻ جي ضرورت آهي.
مادي
- Zucchini - 3 ٽڪر؛
- شجراين 250p؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- 2.
- تيل - 80 ملي؛
- سويا پنيس 100 کان.
تياري
- زچيني جو ڇٽڻ ۾ ڪٽي، ڪور کي هٽائي ڇڏيو.
- ٿڪ تي پيا، گاڏيون ۽ مشروم.
- اسڪوشي جو زچيني، پنيس سان ڀريل.
- ھوٽل ۾ 30 منٽ کان 180 منٽ تائين مشغولون نوڪريون آھن .
زچيني گوشت ۽ چانور سان ڀريل
بيڪيد ڪيل زچيني - اهو قسم جي مختلف قسم جي لاء بهترين اختيار آهي. اهي اناج، ڀاڄيون يا گوشت جو استعمال ڪندي مختلف ڀرتين سان ڀريل هوندا. چانورن، پیاز ۽ گاڏين سان منڊل گوشت جو ميلاپ تمام گهڻو عام سمجھايو ويندو آهي. هي برانچ گھٽ-کولوري آهي ۽ هڪ متوازن غذا لاء ضروري مواد کي گڏ ڪري ٿو.
مادي
- Zucchini - 4 پي سي.
- چانور - 250 گ؛
- ميداني مافيا - 350 گ؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- جوش
- ڳاڙهو 150 ملين ڪلو.
تياري
- Zucchini slice ۾ 3 ٽڪر
- گوشت ختم ڪريو، هيٺان ڇڏڻ.
- 5 منٽ لاء کاڌا.
- چانورن کي کائڻ.
- پياز ۽ گاڏيون.
- مٽي کي منڊل گوشت، چانور ۽ سبزي پيسٽ.
- اسڪواش جو زچيني، ڳاڙهو ڪشميري مٿان مٿي رکي.
- زچيني گوشت جي 20 منٽن تائين 180 درجا ميوا کڻي پون.
اسڪواش سان گڏ کاڌو پنيس سان
Zuciniini سٿري ۾ تندرست، تند ۾ پڪل گهڻو ڪري مقابلي ۾ بلڪل مقبول نه آهي. بهرحال، جيڪي غذا ۾ تازو ۽ مسڪينن واري طريقي سان ڪرڻ چاهيندا اهي مطمئن ٿي ويندا. پني، لوسن ۽ گرين جي ميلاپ جو گڏوگڏ عدالتون لاء ڊلينگ بلڪل ڀرپور آهي. هي کاڌو رسيل ۽ ناقابل اعتبار سان سوادا آهي، خاص طور تي ٿڌي.
مادي
- Zucchini - 3 ٽڪر؛
- کاڌي پنيس - 550 g؛
- پنيس - 100 گ؛
- هڪ ٽڪر ڦوٽو
- ڊبل جو گچ - 1 سي.
تياري
- ڪڪڙ جي ڀرسان ڀت ڀريل 2 سينٽ ڪٽ ڪريو.
- گوشت مکيه حصي کان هٽايو.
- کاڌو پني، پني، لوسن ۽ گرين سان ملائي.
- Zuciniini شيون، ڪنارن کان "lids" سان گڏ ڪپڙا ۽ 40 منٽن تائين 180 درجا پکانا.
ڪاڻين پنيس سان ڀريل هئا
Zucchini پنيس سان ڀريل هئا - هڪ سوادا ۽ هلڪو گرمي جي نموني جو مثال. تيار ڪرڻ لاء جنھن کي گھٽ ۾ گھٽ مصنوعات، وقت ۽ ڪوشش جي ضرورت پوندي. توهان کي تمام ضروري آهي ته اسڪواش "kegs" جي ڀرپاسي سان لپ ۽ پنيس سان گڏوگڏ ۽ 20 منٽن لاء تندور موڪلڻ لاء. جيڪڏهن ڍڪين کي رسائڻ کان اڳ ٿورڙي ڇڏيندو آهي، اهو موهيندڙ رسڪئر ڦري ويندا.
مادي
- Zucchini - 2 پي سي.
- brynza - 150 g؛
- ڊيل - هٿ ڪندڙ؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- تيل - 40 ملي.
تياري
- ڪاسٽ ۾ 4 سينٽي ميٽرن ۾ ڪڪرن کي ڪٽ ڪريو.
- 5 منٽ لاء کاڌا.
- لوپ ڪڍڻ، ھيٺان ڇڏڻ.
- پٽي ڪٽي، پني، سٿن ۽ هڻين سان گڏ مٽي.
- زچين، تيل کان "kegs" جي هڪ سان گڏ شروع ڪريو.
- 180 درجن تائين 20 منٽ لاء ڪيڪ.
ڳاڙهو زچيني ۾ ڪڻڪ جي پين ۾ ڪڻڪ پين سان
ڀريل زچين کي بيٽر ۾ - هڪ بهترين طريقو منٽن جي معاملن ۾ هڪ سير حاصل ڪرڻ. خاص طور تي منهجي گوشت مان مشهور آهي. هن سان گڏ، موهيندڙ غذائي، غير جانبدار ٿي سگهي ٿو ۽ مڪمل رات جو پورو ڪري سگهي ٿو. سڪيورٽي کي شڪل کي چڱي طرح برقرار رکڻو پوندو، اهو صاف ظاهر هو ۽ هڪ ريڊي رنگ حاصل ڪئي، اها کير ۽ هڻيون جي پادري کي استعمال ڪرڻ بهتر آهي.
مادي
- Zucchini - 4 پي سي.
- منڊي گوشت - 650 g؛
- تيل 100 ميل؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- کير - 250 ملي؛
- اٽو 150 ج.
تياري
- ڏند ڪٽ ۾ ڪٽيو. گوشت ختم ڪريو.
- ٿڪائڻ شروع ڪريو.
- اٽو ۽ ه کير ۾ ٺهيل رولر.
- هڪ فڻنگ پين ۾ وڌو.
ضايع ڪيل زچين ۾ گھڻائي
کريل گوشت سان ڪڪڙين جا خاص طور تي نازڪ ۽ سوادج ملتان ۾ آهن. موهيندڙ آسان، جلدي تيار ڪئي ۽ مسلسل نگراني جي ضرورت ناهي. توهان کي صرف ميوزين تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي، ان کي ڀرڻ سان ڀريندا، ۽ "چيز" موڊ کي 40 منٽن لاء ترتيب ڏيو، سگنل جي انتظار ڪريو. جڏهن بالغين زچين کي استعمال ڪندي، توهان کي 10 منٽن تائين وقت وڌائڻ جي ضرورت آهي.
مادي
- Zucchini - 2 پي سي.
- منڊي گوشت - 450 g؛
- ڳاڙھ ڪنارو - 150 ملي؛
- کریم - 200 ملي.
تياري
- حصن ۾ جڪڪن کي ڪٽ ڪريو، لوپ ختم ڪريو، پر هيٺيان رکو.
- گوشت سان گڏ زڪچيني شروع ڪريو.
- چٽ جي لاء، ڪشميري ۽ ڳاڙهو ملائي ٿو.
- جنهن کي زڪچيني جي گهڻائي ۾ وجهي، چٽ ۾ وجهي ڇڏيو.
- "سٽ" موڊ ۾ 40 منٽن تائين کاڌا.