اهو انتهائي اهم آهي ته اسان جي روزانه غذا ۾ گرم گرم ڪورسون آهن. اهي معدي کي بهتر بڻايون، انهي وسيلي جسم کي گهربل موڊ کي ترتيب ڏيڻ. هيٺ توهان گوشت سان ماء سوپ پائڻ لاء ترڪيبون جي انتظار ۾ آهيو. گھٽ ۾ گهٽ سادا بلڪل سادو آهي، پر اطمينان ۽ سوادج.
گوشت سان گڏ ماء سوپ ڪئين ڪجي؟
مادي
- مٽي گلاس مٽي هڻي 1- گلاس؛
- بيف - 450 g؛
- گاڏين. 200 g؛
- جوش، 250 گ.
- آلو 400x؛
- bay leaves - 2 pcs.
- گهرن
- لوڻ
تياري
پهرين، اسان مئل کي چڱي طرح ڌوء. اهو صاف پاڻي صاف ڪرڻ گهرجي. ان کان پوء، هڪ ساسن ۾ داخل ڪريو ۽ هڪ ڪلاڪ لاء پاڻي ٺهرايو. 2. ساسپڻ، لوڻ ۾ جوش ڌوئڻ، لاوريل پنن کي ڌوڙيندا ۽ ايستائين جو کائڻ. ان کان پوء اسين گوشت مان گوشت ڪڍي وٺو ۽ ان کي ننڍڙو ٽڪر ۾ وجھو. اسان وٽ آلو مان آلو هڻ، ماني، ڪب ۾ ڪٽي ۽ برٿ ۾ رکون ٿا. ڳئون پيالو شامل ڪريو ۽ اسٽو تي رکاء. پياز ۽ گاڏين کي صاف ۽ چٽو ڪيو ويو آهي. سبزي ڀاڄين ۾ ڀاڄيون. کائڻ واري عمل جي آخري 5 منٽ کان موصول ڪيل روپو سوپ ڏانهن موڪليو ويو آهي. ڇڪيل ساڍا شامل ڪريو، سوپ پيرو 15 منٽن لاء ڏيو، ۽ پوء اسين ميز تي ڪم ڪنداسين. رستي جو، هڪ ماء سوپ سان گڏ مڪمل طور تي گڏيل آهن. انهن کي پٽي تي صحيح رکڻ جي ضرورت کان اڳ ڪرڻ جي ضرورت آهي.
گوشت سان گڏ پاء سوپ ڪئين ڪئين گڏوگڏ ڪيئن؟
مادي
- ڪڪڙ گوشت - 400 g؛
- ڪٽ مين، 1.5 پيٽ؛
- جوش - 130 g؛
- آلو 300 ج؛
- گاڏين - 150 گ؛
- لوڻ؛
- مصالحو؛
- سبزي جو تيل.
تياري
منهنجو گوشت ڪڪڙ ۽ سلائي ۾ وڍي. اسان وٽ آلو هئاسين ۽ انهن کي ڪب ۾ ڪٽي. اسان مئل کي هڻندا ۽ انهن کي هلندڙ پاڻيء جي هيٺان هلايو. گاڏين کي هڻيو ۽ پوئتان کي ننڍڙو ٽڪر ڏيڻو پوندو. ان ۾ گھڻن ڪارڪردگي ۾ اسين "بيڪنگ" موڊ کي چونڊيو ۽ گاجر کي روشني جي ايجاد کان وٺي پياز اختيار ڪريو. ڪڪڙ، آلو ۽ ڌڪ هڻڻ شامل ڪريو. گرم پاڻيء سان گڏ، لوڻ، مادو لڳايو. "ضرب" موڊ ۾ 2 ڪلاڪ کي گھڻائي ڦوٽو بند ڪريو ۽ سوپ پکيو.
گوشت پائو گوشت گوشت سان گڏ
مادي
- مٽي گلاس مٽي هڻي 1- گلاس؛
- سمورو ٿيل شين جو 500 گ.
- آلو. 5 پي سي.
- جوش
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ڪڪڙ
- اڇو لوف - 2 سلائيز؛
- لوڻ؛
- گهرن
- گرام ٿيل پنيس - 100 گ؛
- مصالحو.
تياري
پري ڀريل مٽي پاڻي سان ٻه ڪلاڪ کنڊ ڪري ڇڏيندا آهن. انهي کانپوء، اسان ان کي 4 ليٽر پين ۾ تبديل ڪيو، ان کي گرم پاڻيء سان ڀريو ۽ ابلڻ کانپوء، گهٽ ۾ گهٽ گرميء کي گھٽايو، تقريبا 40 منٽن تائين کائڻ. ان کان پوء آلو شامل ڪريو، برڪوچڪوامي سان ڪٽي ڪريو. ڀريل پياز ۽ گاڏيء سان هلڪو جلدي. اسان ان کي سوپ ڏانھن موڪليو، جڏهن باقي باقي شيون بلڪل تيار آهن. 5 منٽن لاء ٻيڙيون ۽ بند ڪريو. ڪڻڪ جون اڇو ٿانو لوسن سان ڀريل، ڪبرن ۾ ڪٽي ۽ تارن ۾ خشڪ ٿي ويا آهن. جڏهن هر هڪ خدمت ڪري رهي آهي، ٿوريون ساڙيندي، پيڙها پنيس ۽ ايڪڙون .