گوشت جي ماپ سان گڏ زوجي گوشت هر سال جي کائڻ لاء موجود آهي، ان ڪري هن سبب اسان انهن جي قيمتن تي گهڻو مقبوليت حاصل ڪئي آهي. بھرائيء سان چپ پوپٽ مان ننڍڙو ڪٽيل هڪ آزاد موهيندڙ آهي ۽ آند ڪمي جي خدمت ڪندا آهن، جيڪي لازمي طور تي ٻنهي طرفن تي گرم ۽ ڪيچ آهن.
آلو جي گوشت سان زڪريا گوشت
مادي
- آلو آلو
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو - 15 g؛
- جوش 115 گ.
- فورڪ ميل (بيف) - 410 g؛
- ڊي جا ٻج - 1 چادرون؛
- لوسن ڏند - 3 پي سي.
تياري
توهان کان اڳ گوشت جي گوشت سان آلو زراز کي تيار ڪرڻ لاء، توهان آلو لوڻ کي باهه ڏيڻ گهرجي. کائڻ آلو آهستي آفاقي يونيفارم ۾، سڀني جو مطلب آهي. آخري واضع ضروري آهي، ڇاڪاڻ ته جيڪڏهن توهان ڪنگ آلو کائيندا آهيو، ان جي پيداوار هڪ ماشيد آلو هوندي جيڪا شڪل کي نه هوندي.
جڏهن ته آلو اسٽولي تي آهن، ٿڪيل پين کي گرم ڪرڻ ۽ ڪٽ تي کاڌا. جڏهن ته کاڌا ٽڪر ٽڪر بڻجي ويندا آهن، انهن کي مارن ۽ ڪڪڙ لسن ۾ ٻڏل ٻج وڌو. اڌ منٽ کان پوء، منهجي گوشت رکيائين ۽ ان کي بروري کي اجازت ڏيو. بھرائي تيار ڪريو.
منجهس سڀ آلو ملندو ۽ ان کي ڳئون ۽ اٽو کڻي گڏ ڪنديون. آلو جي ڪري خدمت ڪري وٺو ۽ مٿي تي ننڍڙو ميدان اٿو. آلو آلو جي ڪڻڪ جي گڏوگڏ گڏوگڏ هڪ سبزي ۽ تري جي زڪريا جي سبزيج ۾ تيل آهي.
آلو آوري ۾ ڪڪڙ سان زڪري آني ۾ منجهه
مادي
- آلو. 1.2 kg؛
- ڪڪڙ مٽي - 270 g؛
- جوش، 165 g؛
- ماني جي چوٽي - 25 g؛
- اٽو - 320 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- گرامر پنيس 45 گرام.
تياري
انھن کي ھڪڙو يونيفارم پنھنجي يونيفارم ۾ ڪن، ٿڌو ۽ صاف ڪريو. مٽي هٿن ۾ سڪل ٿيندر ٽائرر، هڪ هڻڻ شامل ڪيو ۽ اٽو ۾ وجهي ويندا آهن. هاڻي سڄو ڀرپور ڪرڻ، هن لاء ڪافي آهي ته ڪٽي پياز کي بچائڻ ۽ ان ۾ ڪڪڙ ٻيڙي سان شامل ڪريو. جڏهن ٽڪري سونا ٿي ويندو آهي، اها ماني سان گڏ مٽيء سان ملائي. mashed آلو جي هڪ خدمت ڪري وٺو ۽ اهو هڪ لوڻ ڪيڪ ۾ ٺاهيو. لوڻ جي مرڪز ۾ ڪاغذن جي کاڌ خوراڪ جي ڀرپاسي ڪري ٿي، ڪنج کي مڙي ڇڏيندا آهن جيئن ته هن سامان کي مڪمل طور تي ڍڪيندا. بيڪنگ ڪرڻ کان اڳ، زڪري کي ماني پٿر ۾ وجھي ڇڏيو ۽ پوء 10 درٽ منٽ ۾ 190 درجا تندور ۾ وجھو.
آلو آهستي زنگي سان گوشت ۽ نوڪريون
توهان مڇين آلو جي بچت مان مٽي ڳريل گوشت سان زيور تيار ڪري سگهو ٿا. اهو هڪ سست ۽ تسبيح طريقو آهي جيڪو پنهنجي پسنديده خواه فيش، جيڪو فريزر ۾ خرچ ڪيو ويو، ان کي ٻيهر روزانه ڪري ٿو.
مادي
- مٽي آلو - 1،2 ڪلو؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 55 g؛
- شيمينگن - 190 g؛
- منڊي گوشت 370 g؛
- جوش 65 ج.
- خشڪ ڀريل - 1 چچون؛
- مڪائي اٽو - 45 گ.
تياري
ڳاڙهو آڱر سان ڳاڙهو آلو ملائي ۽ ڪڻڪ جا ڪڻڪ - شيل جو زراڻ لاء تيار آهي. هاڻ، انهن جي ٿڌا ڪڻڪ جي ٽڪر کي بچاء جيستائين ايتري نه هئڻ گهرجي. جڏهن ته کاڌو برباد ٿيندو آهي، روٽ ڀرڳڙي مشروم سان گڏ ملايو ۽ خشڪ خشڪ سان ڀريل. اچو ته مشروم کان نمي تبليغ ڪريو ۽ پوء منڊل گوشت شامل ڪريو. جڏهن گوشت سنئون ٿيندو، اهو ٿڌي. مٽي جي آلو جي کاڌ خوراڪ جي گوشت جو هڪ حصو رکيو، ڪنڊن سان گڏ ڦوڪيو ۽ زيورن واري ڪنڊ اٽو ۾ رنڊڪ ڪريو. اڳوڻي تيل جي ٻنهي ڪنارن تي جراڙن کي برش ڪريو.
آلو زيب سان گڏ مڇي گوشت گوشت کائي
مادي
- آلو 740 گ.
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- اٽو 65 گرام؛
- تيل جي 320 ع ۾ سارڊيون؛
- ڳئون جا ڳوڙها - 1 پيچرا. چمچا.
تياري
ٽبڪن جي ٽوڪن ۾ بيٺل ۽ هڪ هيڪا سان صاف ڪري ڇڏيا آهن. اٽو شامل ڪريو
باقي باقي ڳاڙهو ڳاڙهو ۽ ڪڻڪ مڇي ۽ گرين سان ڪٽيل آهن. ايندڙ ٻاڦ ۾ توهان مڇي جي هڪ جھلپن کي "جلدي" ۾ جلدي حاصل ڪندا. آلو ۽ مڇي کان سوري جو فارم ٺاهيو، ۽ پوء ڦوڪيو ان کي ساڙيو.