ڪاروائي هميشه ڪنهن به عام ڍڪ، تازي تيار ڪيل ڍنڍ سان گڏ هوندو آهي، ۽ ڪجهه گهڻو ڪري ان کي کاڌا نه ڏيندا آهن ۽ برباد ڪندا آهن، انهن سان گڏ ماني جي هڪ ٽڪر سان گڏ کڻندا آهن. گورو ۽ ان جي ترڪيب جي بيشمار مقدار موجود آهي. اسان توهان کي ڪي بهترين بهترين ترڪيبون ٻڌائي سگهون ٿا جيڪي پنهنجي منفرد موما، ٿڌ، نرمي ۽ ناپسنديده ذائقي سان ڪنهن به کاڌ خوراڪ کي پورو ڪندي.
پادريء لاء مشروم جي گروي لاء تيار ڪريو
مادي
- شوچنٽي - 250-300 g؛
- جوش (وچولي)، 2 پي سي.
- سج جو تيل - 3 پيچرو. چمٽا
- مکڻ 25-30 گ.
- ڪڻڪ جو اٽو - 1 ميچ. چمڪيو
- گهر ڀريل آڱريون - 3 ڪڇو. چمٽا
- مرچ، لوڻ جو مزو؛
- کير - 50 ميل.
تياري
فيننگ پين ۾ سبزي وارو تيل وجهي ٿو ۽ تقريبن فوري طور تي ڪڻڪ پينڪڪي کي هتي ئي ڪڍي ڇڏيو. مشغول ٿيڻ کان پوء هڪ دفعو ان جو ڪم شروع ڪري ٿو، اهو سلسلو شروع ڪري، ان کي مکڻ جو ٽڪرو شامل ڪريو. ان کي ساوڪ ڪرڻ کان پوء مائع تبليغ ڪريو، ۽ پوء لوڻ ۽ ٿورو مرچ شامل ڪريو. اسان پوزيشن جي چانهه جي چوٿين تي مٽي پوزيشن ۾ اڇلائي ڇڏيو ۽ هاڻي انهن جوش جي شفافيت تائين وڌو. اڃا به سڀني اٽو کي ڍڪڻ ۽ اسپلا ملايو. جڏهن اسان اهو نوٽيس ڪيو ته چڪاسي وڌيڪ ويچارو ٿي چڪا آهيون، اسين ان کي گهر ۾ اڇلائي گهمائي ۽ روانا ڪندا آهيون، ان جي پوشاڪ تي ورهايو. مٿين کير جي ٿوري رقم سان گڏ ۽ لڪرين سان ڪپڙا. گھٽ گرميء تي گھٽ گرميء تي سوراخ 12-13 منٽ.
هن گروهه لاء صرف گهر جو سور ڪومار استعمال ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي، نوڪري جو خوبصورت خوبصورت چمسيسي ٽٽين سان شفاف هوندو، ۽ پادريء جو مزو گهڻو وڌيڪ نرم ٿيندو.
گوشت چٽ لاء ترڪي لاء بڪواٽ کان وٺي پڙھو
مادي
- turkey fillet - 500-550 g؛
- ڪماڙ جو رس - 100 ملي؛
- 1 سي.
- کریم (33٪) 5 ميچ. چمٽا
- زيتون جو تيل - 30-40 مليڪ؛
- لوڻ جو مزو؛
- هڪ مرچ جو هڪ ذخيرو ذائقو آهي.
- ڪڻڪ جو اٽو - 3 ميچ.
- ميدان جو ميدان - 2/3 پي ايس.
تياري
اسان ڪڪڙ گوشت جي وڏي ڪبرن کي ڪٽي ڇڏيو ۽ ان کي صاف گند ڪڻڻ ۾ زيتون جو تيل ڪڍو، ٿلهي ڪڻڪ لوسن سان. جڏهن گوشت جا ٽڪرا هڪ مائع ٿيڻ شروع ڪندا آهن ته ان وقت اسان لوڻ کي وڌايو آهي ۽ ان مرچ جي ٺهيل سان گڏ هئاسين. جيڪڏهن ترڪي کا گوشت اڳ ۾ ئي سڪو ڪئي وئي آهي ۽ ان کي به ڪرست کي چنبڻ شروع ڪيو وڃي، پوء ان کي کوريز کائيب تي اڇلائي. ٽن منٽن کان پوء، سڀ اٽو ۽ ذوق کڻي ذمي سان گڏ ۽ هڪ ئي چمچ سان ڳنڍي، هر شيء کي ورهائي. ٻئي منٽن کان پوء، گوشت کي ٽماٽو جو رس سان گڏ، سڀني مڙي جي پوزيشن کي ڦڪايو، گهٽ ۾ گهٽ وڌ ۽ گهٽتائي، 8-10 منٽ جي اندر اندر چٽ رکي.
هرڪو ڄاڻي ٿو ته ترڪي گوشت ان جي خاص ذائق آهي. تنهن ڪري، بٿواٽ جي ٻرندڙ جي خوشبو سان گڏ هي کاڌ خوراڪ جي هڪ ماهر سمجهي سگهجي ٿو.
گوبج رولز لاء ٽماٽو چٽ لاء تيار ڪريو
مادي
- انوئن - 4 پي سي.
- بلغاري مرچ - 2 ٽڪر؛
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- پائڻ واري کاري لوڻ
- ڪارو ڪارا مرچ - 0،5 ه چمچ؛
- ڳاڙهي لال مرچ - 1/3 پي ايس ايس؛
- کنڊ - پنچ؛
- ٽماٽو ميوو - 2 شيون؛
- سج جو تيل - 60 ملي.
تياري
ساسن ۾، اسان سبزيبل تيل کي گرم ڪري ڇڏيو، ۽ ان کان پوء اسان ان کي داخل ڪيو ته وڏو ڪعب ۾ پياز. جيترو جلد ئي هن کي بچايو ويو آهي، بلغاريا مرچ کٽي پتلي پٽي ۾ شامل ڪريو، ۽ ڪجهه منٽن کانپوء، محض زميني گاڏيون اڇلائي. سموري ڀاڄيون تنديا ويندا آهن جيستائين توهان سهڻي رنگ حاصل ڪندا آهيو، سون سون آهي. ٽاما جي ميوي سان گڏ هر شيء جو رس رس، لوڻ، ڳاڙهي ۽ ڪارا مرچ سان ڳاڙهو ٿيندو آهي ۽ آخر ۾ ٿورو کنڊ شامل ڪرڻ لاء اسيد کي ختم ڪرڻ لاء.
اسان کي 7-8 منٽن لاء چٽ ڏينداسين.
ھن پڙھڻ ۾، اسان ڄاڻي ويندڙ ٽماٽو ميوو استعمال ڪيو، جوس نھ. ان جي ڪري، ذائقو وڌيڪ سنريلت ٿيندي، ۽ گروه جي استحڪام به گهڻو ٿلهي هوندي.