جيڪو اڳ ۾ ئي اهڙي معجزه مددگار، حاصل ڪرڻ جو انتظام ڪري چڪو آهي، जस्तै multivar، थाहा छ कि यो केवल रसोईघर मा एक जादूगरिस छ. پنهنجي مدد سان، تڪڙو ۽ آسان سان مزيدار وينجن تيار ڪريو. هاڻ اسان کي ٻڌايو ته ڪثرت سان گڏ مختلف جاندار سان جوري ٿيل پائي تيار ڪرڻ لاء.
ملتان ۾ گوشت سان گڏ پيالو جلي سان گڏ
مادي
امتحان لاء
- اٽو - 2 پيٽ؛
- kefir - 300 مليڪ؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- سوڊي - ½ چوٿون؛
- سبزي جي تيل کي وڌايو - 55 مليل؛
- لوڻ.
بھرائي لاء
- انو سو 100 گ؛
- فورڪ ميل - 550 g؛
- هڪ اڌ پنڌ.
- لوڻ؛
- ڪارو ميدان مرچ
تياري
هڪ ڪنڌ ۾ موجود هڻڻ سان ڳاڙهو گڏوگڏ، لوڻ ۽ ٻڪڻ کي وڌايو ويندو آهي. بيڪنگ سوڌو ۽ پري سيفٽ اٽو شامل ڪريو. ٻيهر هڪٻئي تائين ايتري تائين ٿڪايو. اسان سبزي جي تيل ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي گڏ ڪريو. بھرائيء لاء، کاڌو منحصر آهي ۽ ماپيل گوشت ۾ شامل ڪيو ويندو آهي. سليم ۽ مرچ کي ذائقو ڪرڻ. ملائي پکايا ساٿين سان تيل سان لڳل، مانيء جو 2/3 مان ٿانو ڪيو ويندو هو، جيڪو ٿڌي ڀريل پاڻي سان ڀريل هوندو هو. باقي امتحان سان ڀريو. لين کي بند ڪريو ۽ "بيڪنگ" موڊ کي چونڊيو. گوشت جي گوشت سان گڏ پائي پائي جي 60 ميٽ کان وڌيڪ ميووڪ ۾ تيار ڪريو. پوء ڀلي ٿوري دير سان ٿڌي ۽ هڪ اسٽيمر ٽوڪري سان وٺي ٻاهر وٺو.
Multivark ۾ ڪڪڙ سان جيل ٿيل پائي
مادي
- ڪڪڙ جي فلٽ - 400 g؛
- ميزياز - 100 g؛
- آلو 4 پي سي.
- ڳاڙھ ڪاس - 100 گ.
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- لوڻ، مرچ
تياري
هڪ تمام گهڻي ٿڪيل مٽيء ۾ ميزيويس ۽ هڻڻ سان گڏوڙي کاڌي جي ڪري. سستگي سان اٽو لڳائڻ ۽ لوڻ جو لوڻ شامل ڪريو. پلاڻڪ جي لاء تمام گهڻو مستقل استحڪام ضرور لازمي آهي. ڀڪڻ واري ڪڪڙ جي لاء ڀريلن ۾ ڪٽي، جلدي سان ڀريل، لوڻ ۽ مرچ. هڪ گهڻائي چشمي ۾، تيل سان خوش ٿيون، اسان تقريبا اڌ آھ ۾ پکڙيل آهيون، اسين ڪڪڙ کي چوٽي تي رکون ٿا ۽ باقي خشڪ ٺاهي. اسان "بيڪنگ" موڊ ۾ 1 ڪلاڪ لاء کائيندا آهيون.
ملفوظات ۾ مڇي سان گڏ پيالو جاني
مادي
امتحان لاء
- اٽو 6 ڪڇو. چمٽا
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙهو ڪٺائي - 140 g؛
- mayonnaise 150 g؛
- ڪڪڙ پائوڊر 1 چادر
- گندم سبزي جو تيل - 1 پيچرو. چمچا.
بھرائي لاء
- ڪينسر مڇي - 1 ڏيئي؛
- فوري ورڪ - 1 سي.
- جوش 120 سي.
- پنيس - 90 g؛
- تيئن سائو.
تياري
اسان هڪ ڪانٽو سان ڪينسر مڇين کي گوڏن ڀريو. جوش چوپايو ۽ ان کي محفوظ ڪرڻ ۽ ان کي وڌايو. اسان پڻ اڳڪٿيون وارڊمي موڪليندا آهيون. ٻيهر منٽ ۽ 15 منٽن تائين بيهڻ جي اجازت ڏني ويندي آهي. آھٽ لاء، مانٽي ڪڪڙ، ميٽي اٽو، پائڻ وارو پائڻ، سبزي جي تيل ۽ گڏوگڏ شامل ڪريو. اڌ جو ٿانو ملائي پکايا ساسپن ۾ رکيو ويندو آهي. اسان سڀني کي ڀريل، پيٽيشنائيميم سائي سائي پياس، گرڳ پنيس ۽ آڀ جي ڀرسان رهيون. 1 ڪلاڪ لاء "بيڪنگ" واري طريقي کي سيٽ ڪريو.