هڪ ٻئي جيان لوسن جو سس، آزاد موهيندڙ نه ٿو ٿي سگهي، پر ساڳئي وقت اسان جي ميز تي هن جي اهميت کي گهٽ ڪرڻ ڏکيو آهي. ڪيتريون ئي کاڌ خوراڪ جي پيداوار صرف مزيدار ساسن طرفان مڪمل نه آهن، پر ان کان سواء بغير ڪنهن کي به لڳي ٿو.
ميزيسيس سان لوسن جي ساس جو سڀني گوشت جي کاڌي، مڇي، سماج جي شين ۽ ڀاڄين لاء بلڪل ڀرپور آهي. هن چيو ته خوراڪ جي ذائقي تي زور ڀريو آهي ۽ اها هڪ منفرد ذائقو ڏئي ٿي.
यो अद्भुत सॉस तयार गर्न तपाईं दुवै खरीद मेयोनेज प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ र اهو خود پنهنجي گھر تي ٺاهيندا، جيڪو بدهء کي وڌيڪ موهيندڙ ذائقو کي بهتر بنائڻ ۽ ان کي وڌيڪ ڪارائتو بڻائي سگهندو. لہسن جي رقم توهان جي مزاج کي ترتيب ڏئي سگهجي ٿو، ۽ ڏند ڪشمي جي اضافي جو ذخيرو به نرم ۽ نرم مزاج ڏيندو.
هيٺ اسان جون ترڪيبون مان توهان کي سکڻ وارا ته مئين ميوزين سان گڏ ڳوڙها لوز ڪيئن ڪئين.
ڪئين ميزين سان ڪڪڙ جوش ڪيئن ٺاهي؟
مادي
- ميزيوز - 130 g؛
- لوڻ - 4-5 دانت؛
- ڪارو مرچ مرچ - مزو ڪرڻ.
تياري
ھن چٽ تيار ڪريو آسان نه آھي پر بلڪل سادي آھي. هن کي ڪرڻ لاء، اسان لوسن جي لون کي صاف ڪري ڇڏيو ۽ ان کي دٻاء ذريعي ڏيو. ڪامياب لوز ڪرڻ لاء، ميزيون شامل ڪريو، زمين کي ڪارو مرچ کي ذائقو ڪرڻ ۽ مادو ڪرڻ. ميونز ۽ لوسن جي چٽ تيار آهي. اسان ميز تي خدمت ڪندا آهيون، ان کي هڪ گروهه ٻيڙيء ۾ تبديل ڪندي.
هي هن جي شاندار ڪڪنگ جو طريقو آهي، جيڪو توهان جي پسند جي لاء مختلف ٿي سگهي ٿو. مثال طور، توهان کي ڪٿان پري اڇلائي ۽ تازو جڙي ٻوڙي شامل ڪري سگهو ٿا. هن نوجوان ڀنڀن، هاريل يا تلسي لاء بلڪل کامل. توهان شايد ڪنهن قسم جي ذائقو ڪيل مصالحن کي شامل ڪري سگهو ٿا يا ڪارو مرچ جي بدران مرچ مختلف قسمن جي مرچ جي استعمال کي استعمال ڪري سگھو ٿا. تجربا ۽ شو جي تخليق. هر وقت ساس جو ذائقو مختلف ٿيندو، پر گهٽ گهٽ دلچسپ ناهي.
ڪڪڙ جوش سان گڏ ڪاس ۽ ميزين سان گڏ
مادي
- ميزيوز 280 g؛
- سراسري وارو نوڪري وارو مواد - 120 g؛
- لوڻ 3-4 پلور؛
- مرچ ۽ ڪڪرن جي مرضيء تي ٺهيل آهي.
- تازي ڪاري گلن ، 7 شاخن.
تياري
هن چٽ کي ٺاهڻ لاء، ٿانو ۾ آنديس سان ڳاڙهو ڪڻڪ سان گڏ مٽيء کي وڌايو ويندو آهي، ڪپڙي جي ڪنڊ کي ڳاڙهو ڪري ڇڏيو ويندو آهي. جيڪڏهن گهربل هجي ته موسم مرچ جي زمين سان ٺهيل آهي ۽ هر شي سان گڏ ملندو جيستائين اهو غير معمولي ۽ بدمعاشي آهي. لوسن جو ساس کٽي ۽ ميزيس سان گڏ تيار آهي. اسان ان کي سوسوبٽ ۾ رکون ٿا ۽ ميز تي ڀريو.