لينينجرا راسولڪڪ جو طريقو هن جي مجموعي ۾ موتي بارلي جي دستيابي ۾ ٻين کان مختلف آهي، تنهن هوندي، جيڪڏهن توهان رستن کي سختي سان عمل ڪرڻ نه چاهيندا آهن، پوء چانورن، آمل يا باجمي سان ڪنهن به مسئلن کان پوء موتي رمپ کي تبديل ڪري سگهجي ٿو. ان کان علاوه، کلاسي طريقي ۾، گوشت گوشت برٿ جو بنياد آهي، پر توهان ان کي ڪڪڙ سان تبديل ڪري سگهو ٿا يا پاڻي تي سوپ ڪڪيو.
لينينيڊرا راسولڪڪ جو کلاسي طريقو
مادي
- هڏن تي گوشت پائي - 680 g؛
- هن جو چرچ؛
- جوش 45 g؛
- موتي بارلي - 30 g؛
- گاڏيون. 25 g؛
- آلو 260 g؛
- کٽيل ڪڪڙين - 65 g؛
- کڪندڙ برتن - 80 ملي گرام.
تياري
گوشت صحيح طور تي ڌوئڻ، ان کي پاڻيء جي ليڊر سان ڀريندا ۽ هڪ ڪلاڪ تائين پهچڻ ڇڏي، سطح کان شور کي هٽائڻ جي وس ۾ نه وساريو. گوشت کان ٻاھر ڪڍو ۽ ان کي ھڏا کان جدا ڪريو، سٽرن ۾ کٽيو. گوشت، ڪرپ ۽ پياز سان گاڏين سان گڏ، ۽ گڏوگڏ آلو ۽ اچار سان. اسپاسٽٽيٽي گاڏين ۽ پیاز سبزي جي تيل جي هڪ بٽڻ تي، روسٽ ڪڪرن کي شامل ڪريو ۽ کين نرم ڪرڻ ڏيو. اھو موتي جلي کي ھلي ۽ اھو ورھ ۾ اڇلائي رھيو آھي. بعد ۾، روڙ ۽ آلو شامل ڪريو، لورنل پتي وجهي. آلو نرم ٿيڻ کانپوء فوري طور لينننگاد راسولڪڪ جي تياري مڪمل ڪئي ويندي آهي.
لينننگادسڪي راسولڪڪ
مادي
- سفوت (ڪڪڙ يا گوشت) - 2.8 ليٽر؛
- گريبان (بيف) - 890 g؛
- جوون - 85 g؛
- سموري جڙ - 65 g؛
- گاڏين، 60 گ.
- ٿڪيل ڪڪڙين - 180 g؛
- آلو آلو 390 g؛
- ٽماٽو پيسٽ - 10 g؛
- موتي جو موتي
تياري
توهان کي هڪ لينننگادر راسولڪڪ تيار ڪرڻ کان اڳ، توهان کي همت کي تيار ڪرڻ گهرجي. پهرين، 3 ڪلاڪن لاء پاڻي ۾ ڪڻڪ پٽي رهيا آهن، وقتي طور تي تازي کي تازي تبديل ڪن ٿا. اهو سادو طريقو ناپسنديده گند کان نجات حاصل ڪندو. ان کان علاوه ابلڻ پاڻيء ۾ ڪتب 5 منٽ کان به وڌيڪ نه ڳرايو ويندو آهي، پاڻي وري ڀريل آهي، پينٽين کي ڌوڙايو ويندو آهي، تازو پاڻي سان ڀريل ۽ پکين تائين کائڻ تائين پکين تائين. ڀريل خشڪ ڪتب
الڳ الڳ طور تي جوزي کي ڌوڪايو ويو. ٽيما جي پيٽ جا ٽڪر، پيجري ۽ گاڏيون گڏ ڪري چڪا آهن، ڪڪرن کي شامل ڪريو ۽ نرمي ۾ انهن کي ڏي.
وحشي ۾، وچولي گرمي تي پيچل آلو رکيائين ۽ اهو پکا لڳندي جيستائين تقريبا پکين تائين. اسان کي ريسٽ، همت ۽ موتي جو شي شامل ڪيو وڃي. هلڪي املالي لاء، توهان ڪڪڙين کي چنبڙي ۾ ذائقو وجهي سگهو ٿا. اسان ليننڊنڊن راسولڪڪ کي موتي بارلي سان باهه کان هٽائي ڇڏيو ۽ ان کي 15 منٽن کان اڳ جي خدمت ڪري ڇڏي.