ان حقيقت جي باوجود ته اناج هڪ صحتمند غذا جو بنياد آهي، ڪيترن ئي پادا کائڻ کان بچڻ جي ترجيح ڏيندا آهن، انهن جو وڌيڪ وزن وڌائڻ ۽ انهن جي ٺهيل نقصان جي مقابلي ۾ . ۽ ساڳئي وقت، ڪيترائي تسليم سينگار، انهن جي پتلي شڪل لاء مشهور، خاموشي کائي پادا آهن ۽ بهتر ٿيڻ کان نه ڊڄندا آهن.
پادا ڇا ڪجي - پيداوار جو ٺهيل
کلاسي پادا جو مجموعو، جيڪو اٽلي ۽ سسلي ۾ قديم زماني ۾ ايجاد ڪيو ويو، رڳو اٽو ۽ پاڻي شامل هئا. مخلوط آو لٽي ويو، ڪٽي ۽ سج ۾ خشڪ ٿي، پورو نتيجو مڪمل طور تي ان جي سڀني مفيد اجزاء کي محفوظ ڪري ٿو. اڄ، پاستا جي پيداوار ۾، ڪڻڪ، ريو، بڪواٽ، چانور وغيره کان اٽو استعمال ٿيندو آهي. رنگدار پادا جي جوڙجڪ ۾ اضافي طور بوٽي، سبزي جي رس ۽ مصالحتون شامل آهن.
پادا جي مختلف قسمن جي غذائي قيمت پيداوار ۾ استعمال ٿيل اجزاء تي منحصر آهي. جسم غذائيت پرستن لاء سڀ کان وڌيڪ مفيد ڪڻڪ جي ٿوري قسمن مان مارڪوسن کي سمجهي ٿو. اهي سبزيٽر پروٽين آهن. اهڙي پادريء جي توانائي جو قدر خشڪ مال جي 100 رپيا في ڪلوال آهي. پکا پاسا ڪيليلي مواد وڃائي ٿو. 100 گرام تقريبا 170 ڪوريج تي مشتمل آهي.
پروٽوئن، ڀٽن ۽ کاربوهائيڊريٽ جو ميلاسنوني جي مجموعي ۾ هڪ سيڪڙو تناسب ۾ سڀ کان وڌيڪ گريڊ اٽو مان ٺهيل آهي. 13/3/83. ڪاربوهائيڊريٽ جو حصو گهڻو ڪري نشاستي جي نمائندگي ڪري ٿو، جيڪو هڪ پيچيده ڪاربوڀيٽر آهي. اهو ئي سبب آهي ته پادري هڪ بهترين سٺي ٺاهڻ واري شين کي سمجهيو ويندو آهي، جنهن ۾ اعتدال پسند تغذي سان وزن وڌايو وڃي.
ان کان سواء، پادا جي جوڙجڪ ۾ وٽامن، مائڪرو ۽ ميڪرو عناصر شامل آهن. ويتامين جزو نمائندگي ڪئي وئي آهي وائيٽين بي، پي، اي ۽ ايڇ. ميڪڙليشنز جي وچ ۾، مواد جي لحاظ کان اڳواڻن جا مشغول، پوسٽوسيم، فاسفورس، سلفر، مگنيشيم، کلورين ۽ سوڊيم جاچڻ وارا عناصر شامل آهن. آيوڊائن، لوهار، زنڪ، مسو، ڪروميم، molybdenum، سلکان ، مهانگاني ۽ ڪوبولٽ.
ميڪاريون جا فائدا ۽ نقصان
ٻين خوراڪ جي شين جي مٿان خاص فائدن جو هڪ حصو - مارڪووني هڪ اعلي توانائي جي قيمت آهي . ميڪسووني کان ٺهيل هڪ ڊگهو وقت تائين توانائي سان چارج ڪري ٿو ۽ اهم عنصر کي هڪ تنظيم جي اهم سرگرمين لاء لاڳاپو رکي ٿو. بهرحال، هي فائدو هڪ منفي پاسي سان ڀريل آهي: پاسو جي نا مناسب يا وڌيڪ استعمال سان، توهان وزن حاصل ڪري سگهو ٿا.
جڏهن ذخيري ۾ پادا کي چونڊيو، انهن شين جي ترجيح ڏيهان کي آسان ۽ گهٽ ترين طريقيڪار سان، هڏن کان سواء، کير ۽ مختلف ذائ ذائق شامل ڪرڻ جو وڌيڪ کیلوريز شامل آهن ۽ अक्सर نقصانڪار. انهي کي مارڪو پادريء جو سبب نه بڻيو، اهي ڏينهن جي پهرين اڌ ۾ ضروري آهن، گوشت يا ڪڪڙ سان نه ٺهرايو، پر ڀاڄين سان.