اڄ چيليل سڀ سڄي دنيا ۾ مست ٿي ويندي آهي. هي ٻير، ميوا ۽ نشاستي کي هڪ مالدار ذائقو آهي، ويتامين ۾ مالدار ۽ دوائن جي ملڪيت آهي. مثال طور، مثال طور، چري بوسيل هڪ انسائيسپيٽيڪٽ ملڪيت آهي، ايپل پنهنجي هستين ۾ اضافو ڪري ٿو ۽ نيري بائيري توهان جي اکين کي وڌيڪ شوق پيدا ڪندو.
ميون جلي جو طريقو
مادي
- ايڇيڪٽس 5 پي سي.
- سيب - 3 ٽڪر؛
- ڳوڙها 3 ٽڪڙا.
- کنڊ - 0،5 شيون؛
- پاڻي 2 شيون؛
- آلو آڱر - 2 چمچ. چمڙن جي.
تياري
هاڻ توکي ٻڌايو ته ڦر ميوي ڪيئن ٺاهيو. ميوا صاف ڪيا وڃن ٿا، هڏا، هڏا هٽايو، ٽڪر ٽڪر ڪريو ۽ ٺوڪيندڙ سان ڀريل هئڻ لاء 2 پيالو ميوو خالص ٿيڻ لاء . ان کان پوء اسان ميوو خالص کي سسوسيپ ۾ تبديل ڪندا آهيون، پاڻي سان ڀريو ۽ اٽڪل 5 منٽن لاء کائڻ. ان کان پوء، کنڊ ٺاهي ۽ چشمي جي پاڻيء ۾ ٺهيل چادر وجهي ڇڏيو. چڱي ريت هلن ۽ ٺهيل هڪ ڪوڙي کي گرم ڪرڻ. پوء پيالو ۾ وجھو ۽ ميز تي تيار ڪيل جلي کي خدمت ڪريو.
ميڪل کان ڦرندڙ جلي
مادي
- مٺي جوپل - 500 g؛
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- نشافت - 10 g؛
- پاڻي 650 مليڪ
- سائٽيڊ ايسڊ - جيڪڏهن گهربل هجي.
تياري
اسان ميوو جلي ڪئين جو ٻيو طريقو پيش ڪيو آهي. منهنجا ميڪ، ننڍا سلائسن ۾ ڪٽي، بنيادي ۽ ٻج ڪڍڻ. ان کان پوء، هڪ گندي پين ۾ ميوو ٺاهيو ۽ پاڻي سان ڀريو. هڪ گهٽ شعبي تي کائڻ، نه ڪو تيزيء سان کائڻ. جڏهن سيپل نرم ٿي ويا آهن، اسان ان کي ٻاهر ڪڍو ۽ ٺيڪ مٺي جي ذريعي رليو.
نتيجو مٺو آلو گڏيل سان گڏ گڏيل آهن، ان کي کنڊ ٺاهي ڇڏيو ۽ وري ان کي اسٽو تي وجهي ڇڏيو. ساڳئي وقت ۾، اسان آلو آلو جي ننڍي آلو ۾ آلو آلو ٺاهيو ۽ چڱي طرح سان مڪمل طور تي ان کي ٺهرايو. جڏهن پيتي تي پيل ٿيڻ شروع ٿئي ٿو، ٿلهي کي ان ۾ وجهي وجهي ۽ جلي کي ٻئي 10 منٽن تائين وڌو. شيشي ۾ ٿڌو مشروبات جي خدمت ڪئي وئي آهي، سجايا پئي، تازو مٽي جي پنن سان.
ڳوڙها ڦر مان نڪرندڙ
مادي
- خشڪ پاڻي، 4 شيون؛
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- آلو آلو چراغ چمٽا
- گندم پاؤر - ذائقو ڪرڻ؛
- سائٽيڊ ايڊس - پنچ.
تياري
هاڻي توهان کي ڪئين ميوي جيلي ڪيئن کائڻ چاهيو. ڳوڙها ڇڪيل، پتلون، ڪٽيٽيڊ اسيد جي حل سان ڀريل آهن. چمڙي کي پاڻي سان گڏ هڻڻ، شوق، کنڊ وجهي ۽ ڳوڙها وجهي، ڪٽايو. پيئندڙن کي پيئندو. سرسبز نشاستي سان ٿڪيل آهي، ٿڌو پاڻي سان مليل، هڪ ڪوڙي ڏانهن ڪڍيو، آگ تان هٽايو، شيشين ۾ وجهي، کنڊ سان ڳريل.