پيٽيا ماني چپس دنيا جي مشهور نچوس چپس لاء هڪ لائق ۽ اقتصادي متبادل بڻجي سگهي ٿو. اسان جي سادي ۽ جلدي رزق توهان کي سيکاريندو ته هن ڪٿان سست نموني جي مختلف قسمن کي تيار ڪرڻ لاء.
لواش چپس
مادي
- ڪفن جا ٻه ٽڪرا.
- ڊيل - 20 g؛
- لوسن - 10 گ؛
- سبزي جي تيل - 25 مليڪ؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
پيٽي جي ماني چپس، جنهن جو اڄ به اسين اڄ شيئر ڪنداسين، نه رڳو ناقابل اعتبار سان سوادا، پر مفيد آهي، ڇاڪاڻ ته آسانيء سان اجزاء انهن جي تيارين جي عمل ۾ استعمال ٿيندا آهن.
پهرين، چاس تيار ڪريو. هن کي ڪرڻ لاء، ننڍي طور ممڪن طور لوز کي ڇڏي، جيڪڏهن گهربل هجي، ته توهان ان کي گريٽ تي ڀيٽ ڪري سگهو ٿا. ٿڪڻ کي، ڊيل کي دٻايو، جيترو ممڪن طور تي. ان کان پوء، لوڻ جي مخلوط کي لوڻ شامل ڪيو ۽ مڪمل طور تي مارن جي سڀني اجزاء کي ڪڪڙايو وڃي ته جيئن اهي هڪ ٻئي جي جوس سان پگهار ڪن. ان کان پوء، مکھن جو مکڻ سان گڏ مزي ۽ مرچ شامل ڪريو جيڪڏھن توھان کي گرم نموني پسند ڪريو.
رڌ پچائڻ واري برش کي استعمال ڪندي پييتا ماني کي منحصر نموني سان ڍڪيو آهي، ان کي ڇڪڻ يا ٽڪنڊي چپس ۾ ڪتب آڻيندي آهي. چپ چپ به نه پختو نه ڪٽي، تنهنڪري اهي پختون نه ٿي پوندا.
پيٽي جي ماني ۾ تتن جا تمام تڪڙو پکايا ويا آهن، لفظي 5-7 منٽ ۾ 200 درجا. تند کي ختم ڪرڻ گهرجي، انهي ڪري ته ايپليزر ڪرڪيٽ کي ختم ڪري ڇڏيندو. توھان چٽ ڪرڻ شروع ڪرڻ کان پھريان توھان ان کي ڦري سگھو ٿا.
باقي هڪ وڏو کاڌ خوراڪ تي تيار ڪيل چپس تي رکون، باقي بچيل هڪ الڳ گهن گاه ۾ رکيل آهي. هن نسخي جي پيٽي چپ چپس لاء، مڪمل طور تي توهان نچوس کي کائڻ جو فيصلو ڪيو آهي، توهان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي ته توهان هڪ آاسوسودو يا ساالسا ساس مان هڪ گاسامامول ساسٽ جي ضرورت آهي جيڪا مرچ ۽ مصالحن سان ٽاماٽ سان ٺهيل آهي.
گهربل ڍاش چپس
مادي
- ڪفن جا ٻه ٽڪرا.
- ماکي 25ml؛
- سيمنام - 10 گ؛
- پاڻي 10 ميلو.
تياري
مٺي پڙھڻ جو هي طريقو ٺاهيندو. هڪ ننڍڙو چٽ ۾، ماکي ۽ پاڻي ملندو ۽ ان کي باهه تي رکندو. هڪ چمڪندڙ تتل ٽڪر ٿيندو آهي، جتان گولن کي ان ۾ اڇليو ۽ مرکب کي گڏ ڪريو. چمڪندڙن کي ٿوري ٿڌڙي ڇڏيندي، پوء نتيجن سان ٺهڪندڙن سان ٺهڪي اچي. پيتا ماني جي چوٽي کي چوٽي ۾ کٽيو ۽ 8 منٽن تائين تندور ۾ پين کي ڇڏي ڏيو. معلوم ٿيو ته پيتا ماني مان چپس ٺاهيندا، توهان پنهنجي تڪليف سان هن تڪليف سان خوش ڪري سگهو ٿا.
اسان جي اڳيان تلاوت توهان کي ٻڌائي ٿو ته لابش چپس پنيس سان ڪيئن ٺاهيو
مادي
- ڪفن جا ٻه ٽڪرا.
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- پنيس -100 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- لوسن - 5 گ؛
- مصالحو ڪرڻ جو مزو.
تياري
هي ذخيرو جو مزو توهان جي مصالحن جي پسند تي آهي. ساس کي پنهنجي پسنديده سٺا شامل ڪريو ۽ توهان کي ان جي نتيجي ۾ حيران ڪيو ويندو. هن جي پڙهيل ۾ استعمال ٿيندڙ سڀ کان وڌيڪ غير معمولي پاؤرن جو ڪيري آهي. چپس سونڻ ۽ دوست ٿيڻ کان ٻاهر نڪرندو آهي، ۽ جيڪڏهن توهان چونڊيل پنيس جو ذائقو ڇانو نه چاهيندا آهن، مصالحن کي لوڻ جي لوڻ سان مٽائي سگهجي ٿو.
پهرين ڳاڙهو آڱر سان ڳاڙهو ڪريو. نتيجو نموني ۾، لوسن کي نچوڙي ۽ مصالحو وجهي. ڪاميٽي ڪاميابي تائين پهچايو، ايتري قدر جو مصالحو ۽ لوسن جو ذائقو پوري مخلوط سان حاصل ڪيو وڃي. پٽي کي چشمي سان برش ڪريو ۽ پيٽي جي ماني سان چٽ ڪريو. روب هڪ ننڍڙو جاندار تي پني ۽ کين ڇڪايو
نتيجو پيس چپس ۾ ڪٽيو. اهو پيزا ڪزا کائڻ لاء چاقو کڻي پيتي کي ڪٽڻ لاء تمام آسان آهي. جڏھن حصا تيار آھن، اھو ضروري آھي ته تند کي پين ڏانھن موڪلي. اهو بهترين ڪارڻ ڪاغذ تي بيڪنگ ڪرڻ لاء بهترين آهي، پوء اهي توهان کي ساڙي ڇڏيندا آهن ته چپ چپس بند ٿيڻ نه ڏين.
جيڪڏهن توهان هن مائٽن کي مائڪرو ويڪرو تند مان پيٽي جي ماني مان کائيندا آهيو، پائڻ جو وقت 4-5 منٽن تائين مقرر ڪيو وڃي، ۽ اقتدار وڌ ۾ وڌ وڌايو وڃي. جيڪڏهن توهان تندور ۾ ان کي کائيندا آهيو، 200 درجا تي 10 منٽن تائين موه کائڻ، هميشه پڪ سان پڪ ڪري چپس سڙي نه سگهندا آهن.
پيٽيا ماني پني کڻي چپس تيار ٿين ٿا. پاڻ کان، چپ چپ تمام سٺا آهن، تنهنڪري انهن کي ڪنهن چٽ جي ضرورت ناهي.