لوبن سيفالڪ جي خاندان مان ھڪ مڇي آھي. اهو هڪ ڊگهو جسم آهي، هن گروپ جي ميمبرن لاء، 80-90 سينٽي ڊگهي ڊگهو آهي. هڪ بالغ جو وزن ڪيترائي ڪلوگرام ٿي سگهي ٿو. ان جو ٻيو نالو ڪارو ميچ آهي، جيئن ته قابل ذڪر ڪارو سرمائي رنگ آهي. هوء تمام گهڻي مهمان ميز تي نه هوندي آهي. تنهن ڪري، مڇي لوبن جي فائدن ۽ نقصان بابت ڪجھه ڄاڻن. پر ان جي فائدن ۾ صرف اھو بھترين ذائقہ شامل آھي پر قابل ذڪر غذائي ملڪيت.
مڇيء جا ڦر ۽ نقصان
سڀ کان اول، اها ڳالهه ڌيان ڏيڻ گهرجي ته ڪارو ميچ مڇين جي گهٽ-کولوري قسمن ڏانهن ڌيان ڏئي ٿي. هن جي پگهار ۾ سو سؤ گرام رڳو 117 ڪيٽلريون آهن. تنهنڪري، اهو خوراڪ لاء وڏو آهي. بهرحال، هن جي باوجود، ڪيترائي مفيد اوميگا 3 فیٹي ايڊس آهن. ان کان سواء، بيٽي وي B1، A، ۽ پي پي جا ڪيترائي جست، فاسفورس ، ڪروميم پڻ آهن، جن ۾ پڻ گھٽ مائڪليٽيونٽس شامل آهن. ايلبيوبڊم، نکل ۽ ڪروميم.
مڇين لڀن جي فائدي جي خاصيتن لاء، دل جي حملي ۽ اسٽري جي ترقي جي حفاظت ڪرڻ جي صلاحيت شامل ڪرڻ گهرجي، ۽ عام طور تي، باقاعده استعمال سان دل جي ڪارڪردگي بهتر ٿئي ٿي، کوليسٽرل ميبابولوزم ۽ دٻاء عام ڪري ٿي، رت جي رانديڪن جي حالت کي بهتر بڻائي ٿو. omega-3 جي موجودگي جي ڪري، مڇيء کي مصيبت تي فائدي جو اثر پئجي سگھي ٿو، دماغ جي سرگرمي. جيڪڏهن توهان هفتي ۾ گهٽ ۾ گهٽ ٽي دفعا کائيندا آهيو، توهان کي سرطان جي خطري کي انتهائي گهٽائڻ، ڪنگائي ۽ چمڙي جي حالت بهتر ڪري سگهو ٿا.
اهو ڪارو گولي جي خطرن جي باري ۾ نوٽ ڪيو وڃي. جيڪڏهن اهو غلط طور تي محفوظ ڪيو ويو هو، ۽ مڇيء ان جي تازگي وڃائي، پوء اهو آسان ٿي سگهي ٿو
مڇيء کي ڪيئن بڻايو؟
انهي مڇين جي لوبن جو فائدو ڇا ٿي سگهي ٿو، ان کان علاوه ڪيترا ماڻهو پڻ پکا ٿي سگهن ٿا. اهو قابل ذڪر آهي ته هي هڪ آفاقي پيداوار آهي، جيڪو ڪري سگهي ٿو ۽ آسان ڪري ٿو، ۽ چٽ ۾ وجهي ٿو، ۽ تند ۾ پائڻ. ان کان اڳ رکڻ گهرجي ته ان کي ننڍڙو ٽڪر ۾ وجهي سگهجي ٿو، لوڻ سان اڏايو وڃي ۽ اٽو ۾ وڌو وڃي. ڪارو ميٽ جي ورق ۾ ورق (پيچرن کان اڳ صاف ڪرڻ، ليمن جو رس ۽ پوڻ سان گڏ) يا شڪل ۾ (ٿلهي پٽي ۾ ڪٽي، تيل سان ڳريل، ٻه هيڪ ٽڪن جي گڏوگڏ ۽ کير جي 200 ملين ڊال) سان ساڍا ڪلاڪ 180 درجا آهن.