دندن جي ترقيء جو شڪار - خوراڪ بلڪل بلڪل واقف نه آھي، پر سوادج ۽ تمام گھڻو مددگار. هن ٻوٽي کي هڪ چشمي جي ساگر سان گڏ ٺهيل آهي، توهان هڪ حقيقي ويٽامين بم ٺاهي سگهو ٿا. صرف چشمي ۽ گرميء جي عرصي ۾ ميز تي بسيل هجڻ گهرجي، جسم کي مفيد مواد سان گڏ سٿري ڪرڻ گهرجي.
ڊانديلين جي سلاد کي ڪيئن تيار ڪرڻ؟
پهرين نظر ۾، هن صاف ڍڪ جي تيارين ۾ بلڪل پيچيدگي ناهي. هي هڪڙو صحيح آهي. پر ڪجهه اهڙا نانسن پڻ آهن جيڪي توهان کي سوادج ۽ مفيد برتن جي باري ۾ ڄاڻڻ جي ضرورت پوندي. ڪيترن ئي ماڻهن سان تعلق آهي ته اهو سوال ڊانديلين سوراخ کان ڪٿان ختم ٿيڻ کان ڪيئن آهي. هن ۽ ٻين دلچسپ سوالن جو جواب هيٺ ڏنل آهي.
- پتي جي ٻٽيون پري وينديون جيڪڏهن توهان انهن کي لوڻ سان پاڻي ۾ 20 منٽن لاء ملهائيندا آهن.
- ٻي رستن کان نجات حاصل ڪرڻ جو هڪ ٻيو طريقو اهو آهي ته پنن کي ٽڪرائڻ لاء 2 منٽن تائين پاڻي پهچائڻ جي ضرورت آهي ۽ پوء ٿڌي پاڻيء سان پوکيو وڃي ٿو.
- پودائي کي رڳو ماحولياتي صاف هنڌن ۾ جمع ڪريو. ٻوٽن وٽ وڌندڙ ٻوٽي قسم طور تي کائڻ لاء مناسب نه آهن.
قنديل پنن جي پتلون
ڪنهن به کاڌ خوراڪ جي پاڙيسري واريون پٽي هوندي. اهو خاص طور تي گوشت جي برتن سان گڏ ميلاپ ۾ سٺو آهي. اجزاء جو مخصوص نمبر، 1 وڏو حصو حاصل ڪيو ويندو. جيڪڏهن توهان کي خوراڪ جو وڏو حصو ٺاهڻ جي ضرورت آهي، اجزاء جو تعداد وڌائي وڌائي. مادي
- ڪڪڙڻ - 1 ٽڪرا؛
- پنڊيلن جا پنو - 1 بنڈل؛
- ٻج - 1 ميچ چمڪيو
- ٽڪر؛
- ماکي، پيتو، شراب انگورن، سويا ساس
- زيتون جو تيل 20 مل.
تياري
- دندن جي پنن کي ڌوئي، خشڪ ۽ ڪٽيو ويو آهي.
- ننڍن ڪانگريس جي ڇڪي کڪڪار.
- اجزاء کي ملائي، ڪپڙن جي لاء اجزاء شامل ڪرڻ، ٻج ۽ گڏو گڏ.
- اڳوڻي ڪرڻ کان اڳ، قندن سان گڏ پنڊيل سلاد ختم ٿي ويو آهي.
کاڌ خوراڪ گلن جي ترڪيب
کاڌي ۾، نه رڳو پنن، بلڪ هڪ مفيد ٻوٽو جا گل پڻ سڪا آهن. دندن گلن جو سلام صرف نه نفعي سان جسم کي متاثر ڪري ٿو، پر ميز تي پڻ لڳندو آهي، اکين سان ظاهر ڪري پنهنجي ظاهر سان. جيڪڏهن گهربل هجي، اهو سلاد پنهنجي پسنديده گرين سان پورو ڪري سگهجي ٿو. ذائقو جو مزو صرف هن مان فائدو ٿيندو.
مادي
- پنڊلن جا گلن - 20 پي سي.
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- پني سائيز جو پاسو 5 پنسي.
- ليم جو رس - 20 ملي؛
- لوڻ
تياري
- گلن کي ڌوڪايو ويندو آهي ۽ پٽي کڻي ٻڪرين سان ٺهيل هوندو آهي.
- لوڻ، ليمن جو رس ۽ مکڻ شامل ڪريو.
- سڀني کي چڱي ريت لڳائين ۽ ڊانديلون گلن جي ميز تي ترسيب کي خدمت ڪري.
dandelions ۽ nettles جو پراڻو
پنڊلن ۽ نيٽلن جي پنن کان سلادين ويٽامن ۽ ٻين مفيد مادي جو هڪ دڪان آهي، جيڪا چشمن ۾ جسم جي ضرورت آهي. نايل، ٻين گرين وانگر، اهو هڪ نوجوان استعمال ڪرڻ بهتر آهي. ۽ جيئن ته اهو توهان جي هٿن کي ساڙيو نٿو وڃي، اهو پهريون ڀيرو ٽڪرائي پاڻيء سان ڀريل هجي، ۽ صرف ان سان گڏ محفوظ طور تي ڪم شروع ڪرڻ گهرجي.
مادي
- dandelion جا پن - 50 g؛
- nettle 50 g؛
- گڻ جا ڳوڙها پن - 50 g؛
- ريش - 100 g؛
- زيتون جو تيل 3 ڪڇو. چمٽا
- ليم جو رس، سويا سوء - 20 ملي هر يو؛
- مرسل - 20 گ.
- زيتون جو رس، سويا ساس، مرچ ۽ لوڻ سان زيتون جو تيل گڏ ڪرڻ لاء.
- نيليل پنن جي پنن سان گڏ نيلل ۽ گرين پياز جا ميدان آهن.
- رديش واري ڇانو يا ڪعب.
- سڀني حصن کي ڳنڍڻ، ڊزائين ڏيڻ شامل ڪريو، گڏوگڏ ۽ خدمت ڪريو.
پينڪڪس ۽ ڊنڊن سان گڏ سلام
گوشت جي وينجن سان گڏ خاص طور تي شيش ڪاباب سان گڏ هڪ ٻيڙو، نيل ۽ ڊيڊيلون کان سلام. خشڪ گوشت گوشت جي ٿولي مواد کي ڦهليل ڪن ۽ جسم کي روشنيء جو خوشگوار احساس محسوس ڪري ٿو. توهان وڌيڪ سلاد ۾ وجهي سگهو ٿا، ڇاڪاڻ ته هي جڑی بوٽي جو مزو آهي ۽ ٻين اجتن سان گڏ ٺيڪ آهي.
مادي
- Snyt - 100 g؛
- نوجوان جو ٻٻل - 50 g؛
- dandelions جو پنو - 50 g؛
- کڪڪار - 400 g؛
- ٽماڪن 500 500؛
- سبزي جو تيل.
تياري
- نيل، گندو ۽ پنن جا پنڌا هڻي ويا.
- ٽاٽ ۽ ڪڪڙين جو تعداد ايندڙن ذريعي.
- اجزاء جو گڏوگڏ، نموني سان موسم، مرچ جو سبزي سان گڏوگڏ، ٿڪايو ۽ ميزيلينشن جي ڊيلن جي سلاد جي خدمت ڪندو آهي.
دندن جي پاڙيسري جي ترڪيب
نه رڳو گلن سان گڏ گلن مان کائي سگهجي ٿو. ٻوٽي جي پاڙ پڻ ان جي درخواست پائڻ ۾ مليا. سلنڊ جي جڙڙن کان سلام ۽ گاجر گرم گرمي ۾ ٽيبل تائين پهچايو ويندو آهي. ذائقي مشغولن وانگر تمام گهڻو ذائقو ذائقو ڏسڻ ۾ اچي ٿو. هن غير معمولي ناڪيد جي درخواست تي توهان ڪم ڪري سگهو ٿا پنهنجي پسنديده ساٿين سان خدمت ڪري رهيو آهي.
مادي
- ڊنڊلين جو جڙون - 2 پي سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
- سويا سوس - 50 ميل.
تياري
- ڌڪيل جڙي ۽ گاڏين کي ڌڪ، صاف ۽ ڪعب ۾ ڪٽي ويندا آهن.
- پهريون، سبزيج جي تيل ۾، 5 منٽن لاء پنڊلن جي جڙون بند ڪن ٿا.
- گاڏيون شامل ڪريو ۽ ٻين 5 منٽن لاء کاڄ ڪريو.
- سويا ساس سان ڀاڄين کي ڍڪايو، گهٽ گرمي تي تقريبا 15 منٽن لاء ٿورو پاڻي ۽ اسٽو شامل ڪريو.
ڊنڊن ۽ هيرن سان ترسيب
ڊنڊيلون جي پنن جي هڻڻ سان سڪل هئڻ سان نه رڳو تمام مفيد آهي، پر هن جي چرپر پڻ آهي. سبزيبل جي تيل، ڪواس ۽ ليمن جو رس مان نڪرڻ بدران، توهان جو سور ڪتب آڻيندو. ان کي تمام گهڻو مزيدار ٿيندو. ڪڪڙ هڻڻ جي بدران، توهان قائل وٺي سگهو ٿا، پوء اهو کاڌ وڌيڪ دلچسپ نظر ايندو.
مادي
- nettle جا پن - 100 g؛
- پنڊيلين جا پن - 100 g؛
- kvass - 2 tbsp. چمٽا
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- هيڪ. 2 پي سي.
- نيل ۽ ڊيڊيلئن جون ڍنڍون مٽي وينديون آهن، خشڪ ۽ خشڪ ڀريل هئا.
- آڱو ننڍي ڪعب ۾ ڪٽي ويندي آهي.
- اجزاء کي ٺهڪندڙ، ذائق ڪرڻ لاء نموني شامل ڪريو، تيل جي ڪتب، ڪواس، ليمن جو رس ۽ ٿڌي سان ڀريو.
- فوري طور تي، ميڊلن سان نيللن سان هڪ سلاد ميز تي ڪم ڪيو ويندو آهي.
فرينچ جي فرانسيسي ترکارا
dandelions جو سلاد، جنهن جي تلاوت هيٺ پيش ڪيو ويو آهي، فرانسيسي کاڌي ۾ عام آهي. گرين، هڏيون، لوسن ۽ اسپيلي ڪپڙي جي هڪ غير معمولي ميلاپ پيدا ڪندو آهي. هڪ وات ۾ پاڻي جي وائزي واري وڪري پيدا ٿئي ٿي، جيڪا اڻڄاڻ آلو مان تيار ٿي ويندي آهي . سلاد ۾ اجزاء جو تعداد توهان جي پنهنجي صوابديد ۾ تبديل ٿي سگهي ٿو.
مادي
- نوجوانن جا پنو -50 گ؛
- لوڻ - 5 داڻا؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- زيتون جو تيل؛
- جوس جو اڌ؛
- Dijon Mustard - 1 چچا چچا؛
- لوڻ؛
- فلاشي ۾ ڳاڙهي مرچ.
تياري
- پنڊلن جي پنن کي ڌوڪيل، خشڪ ۽ هٿن ۾ ننڍڙو ننڍڙو ٽڪر آهي.
- ڳاڙهو سخت ڀريل آهي ۽ 6 حصن ۾ کٽيون آهن.
- سلاد bowl ۾ هجين ۽ ڊنديلون پٽن کي جاء ڏيو.
- لوسن ٿلهي سلائيس ۾ پٽي ويندي آهي ۽ زيتون جو تيل ۾ مٺو آهي.
- ٿڪڻ واري ٿانو واري ٿانو کي ترکارا گودام، لوڻ، ليمن جو رس وجهي، مرچرن سان ڀريل، مٽي سرسري، ميز ڪنارو، ميز ڏيئو ۽ ميزبان نوجوانن جي ميزان جي ميز تي خدمت ڪري ٿو.
چيني زبان ۾ پڙهي ٿو
چيني ۾ ڊيللن جي ترقيء جو بلڪل تيار آهي ته هڪ کاڌ خوراڪ تيار ڪرڻ. جيڪڏهن توهان ٿورو ٿوري مزو شامل ڪرڻ چاهيو ٿا، توهان ليمن جو رس يا ٿورو شراب شراب ڪرڻ لاء ذائقو شامل ڪري سگهو ٿا. ۽ اهو ته ڀاڄيون ۽ ٻرندڙ اچار سان گڏ سٿري سان گڏ آهن، ليٽ کي ٽيبل تي بهتر طور تي ڪم نه ڪيو ويندو آهي، پکا لڳائڻ کان پوء 20 منٽن بعد.
مادي
- پنڊلن جو نوجوان پنڌ 500 گ.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- لوڪ
- سويا چٽيون - 2 چمچ. چمٽا
- سبزي وارو تيل؛
- سيز جو ٻج
تياري
- پنڊلن جا پنڌ پنهنجن هٿن کي ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيندا آهن.
- گاڏين کي سلينڊ سلادن لاء هڪ ڏاٽر تي صاف ۽ خاڪايو ويو آهي.
- برسن واري پتلي سوراخ ۾ ڇڪي آهي.
- سڀني اجزاء کي ملائي ۽ گڏيو.
- سويا ساس سان گڏ پنڊيل سلاد کيڏڻ، مکڻ ۽ ٻج سان ٻج سان ڀريل.
ڇا ڊنديلين جي سلاد لاء مفيد آهي
هن کي کاڌي يا ڊڪڻ حساب ۾ رکڻ گهرجي نه رڳو هن جو ذائقو ۽ ذاتي ترجيحون، پر اهو پڻ انساني صحت تي اثر انداز ڪجي ٿو. جنهن جي استعمال کان ڊنڊلن، فائدا ۽ نقصان جو ڪارڻ جسم تي اثر پوي ٿو، وڌيڪ بحث ڪيو ويندو. پهرين، اسان مفيد پراجيڪٽ بابت ڳالهائينداسين، ڇو ته اهي نقصان کان وڌيڪ آهن.
- ٻوٽن کي کولرائيٽ، باهمياتي، انٽيائيوالل ۽ اينجيوزججڪ خاصيتون آهن.
- جسم تي هڪ نفسياتي اثر، وائيامين اي، سي، بي، پي پي، ڪيليسيم، سليمينيم، ڪروميم، پوسٽشيم، پودائي ۾ لوهه جي مواد جي سبب هوندي آهي.
- ڊنڊن جون لينگورنجي ملڪيت جي سببن جي ڪري نرسنگ مائنس لاء مفيد آهن.
- ڊانديلين جي سڪن جو باقاعده استعمال مدافعتي سسٽم کي مضبوط ڪري ٿو، رت کي صاف ڪري ٿو، کوليسٽرول کي گھٽائي ٿو ۽ سرطان جي خطري کي گھٽائي ٿو.
هن ٻوٽي جو نقصانڪار ملڪيت گهڻو گهٽ آهي. جسم ان جي استعمال کان صرف ان صورت ۾ برداشت ڪري سگهي ٿو جڏهن هن مصنوعات جي هڪ انفراديت ناپسند ٿئي ٿي يا جستجو جي پيٽ جي بيماري آهي، جهڙوڪ پيٽ الاسر يا گيسٽيٽرس تيز تيزابيت سان.