هن مقالي ۾، اسان توهان جي لاء سلادن جون ترڪيبون گڏ ڪيون آهن، جن جي بنياد تي خدمت ڪندو، جو اڳ ۾ ئي کلاسک، مشروم ۽ هيم جو ميلاپ بڻجي ويو آهي. فاسٽ ۽ بجيٽ سلاد ھڪڙي سادي روزاني کاڌي لاء تيار ٿي سگھي ٿو، يا تہ فيوض ٽيبل تي نموني جي لاء.
هالا، پني، مشروم ۽ هڻڻ سان گڏ
مادي
سلاد لاء:
- ڳاڙھو مڻ - 200 گ؛
- پنيس "Gruyer" - 115 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- تمباکو هوم - 85 g؛
- چيري ٽراڪ - 125 g؛
- 22 - 22 جنس؛
- پاڻي ڀري - 85 g؛
- فوٽ - 45 g؛
- ارگلا - 45 g؛
- سائو پياز - 3-4 پنڌ.
واپسي ڪرڻ لاء
- سبزي جي تيل - 3 ٽيچ.
- جوس ۽ نيبو پيل 1؛
- ماکيء - 2 ٽيچ؛
- لوڻ
تياري
مشغولن کي پليٽ ۾ ڪٽي ۽ تڪڙو تڪليفن تي ڀريل. مٽي پاڻيء ۾ لوڻيا ويندا آهن ۽ هڻڻ "هڪ ٿلهو ۾" تي اجايو ويندو آهي. ٽامي جو اڌ ۾ ڪٽي، ۽ هام ڪٽي پٽي. ساوڪ سان گڏ سڀ تيار ٿيل اجزاء (هيڪن کانسواء) مٽي ڪريو.
اسان سبزيات جي تيل، ليمن جو رس، ٿورڙو ماکي ۽ لوڻ جي ڊزائين تيار ڪندا آهيون. ترکاريو ڀريو ۽ پنهنجي هٿن سان گڏ ڪريو. مٿي تي، اڌ ڪوڙي هڏيون هڻي رکون ۽ سڀني پنيس کي "گريئر" سڏيندو آهي. پکا کان پوء فوري طور تي ميز، مشروم ۽ پنيس سان ساليج خدمت ڪري رهيو آهي.
پادا سلاد هيم، ٽماڪن، مشروم ۽ پنيس سان
مادي
- پاستا (وڻ، چمڪندڙ، گولا) - 375 g؛
- زيتون جو تيل. 1 ٽپو. چمڪيو
- ڪڪڙ
- ham - 150 g؛
- نوڪريون، 200 گ.
- ٽڪريء جو 3-4 ٽڪرا؛
- ڳاڙھو ڪمن لاء.
- صفا "پرمسسن" - 60 g؛
- ڪڪيل؛
- لوڻ، مرچ
تياري
پيسا پکا جيستائين پکا. هڪ ٻرندڙ پين ۾، سبزيات جي تيل کي گرم ڪري، تڪڙو تڪليف ان تي لونڊي ۽ ڪٽي مشروم پکيڙيو. اي مشرڪيا کيستائين جيستائين نمي کي مڪمل طور تي باطل ڪري، موسم سان مزو نه وساريو وڃي.
حامي پٽي ۾ ڪٽي. اجايو چکو. تازو پيالو پادا ۽ مشروم سان گڏ هڻڻ سان گڏ هيم ميڪس ڪريو. اسان وٽا جو ڪمي سان سلاد ڀريندا، نموني ۽ مرچ سان موسم جو ذائقو "گرسمين" سان ڀريل آهي. هوس سان گڏ پواد، مشروم ۽ چيما تيار آهي!
ڪڪڙ سان گڏ سارو، حام ۽ اچار نوڪريون
مادي
- مرڪي ڪڪڙ (فلٽلي) - 125 g؛
- حم - 125 g؛
- چنبڙي نوڪريون - 200 g؛
- ڳاڙهو مينهن.
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ٽڪريء - 2 ٽڪر؛
- ليٽڪو 1 سي.
واپسي ڪرڻ لاء
- اڇو شراب شراب انگور - 2 پيچرو. چمٽا
- Dijon Mustard - 1 tbsp. چمڪيو
- لوڻ
- کنڊ - 1/2 ٽيپو؛
- زيتون جو تپ. 1/2.
تياري
ڳاڙهو ڪڪڙ فريڪ استعمال ڪندي فائبر سان ڀريل آهي. حام ۽ رومي ڪٽرن ۾ کٽيو ويندو آهي. ڳاڙهو ڳاڙهو ۽ وڏي ٽڪر ۾ به ڪٽي ڇڏيندا آهن. ٿانو پٽي ۾ سلاد ڪٽيو. سلاد ڪاسٽ ۾ سڀني تيار ڪيل اجزاء سان گڏ ميوزيم گڏ ڪريو.
ويس سان ڀرڻ لاء زيتون جو تيل انگورن، سرواڻ ، کنڊ ۽ لوڻ سان مڙهي ڇڏيو. اسان ڪڪڙ ڀريندا آهيون ۽ ڪٽيل سائي پياس سان.
سلام، مشروم، حام ۽ لوبين سان گڏ
مادي
- ڳاڙھو مٽي - 250 گ؛
- ڪڻڪ وارين 425 g؛
- "فيتا" - 100 g؛
- ham - 150 g؛
- چنبڙي نوڪريون - 200 g؛
- ٽڪريء - 2 ٽڪر؛
- .4 1/2 سيڪنڊ؛
- ڳاڙهو ڪنارو.
- ٽيڪس - 1 سر.
تياري
نموني پاڻيء ۾ چمڪندڙ مڻيا. حام ۽ رومي ڪٽرن، مشرقي - پليٽين ۾ کٽي وينديون آهن. هڪ سلاد ٿانو جي سڀني اجزاء کي مٽي ڇڏيو، پٽي، پيائن بجنگ ۽ ڪينسر مانس سان گڏ. اسان ڀرپاسي چٽ ڀريو ۽ فتي سان گڏوگڏ.
هالا، مشروم ۽ پنيس سان گڏ، کڪمبر ڪپ ۾
مادي
- ham - 130 g؛
- مرچ مرچ - 1 سي.
- ڪڪيل؛
- نوڪريون، 200 گ.
- گرام ٿيل پنيس - 60 گ؛
- mayonnaise؛
- کڪڪار - 3-4 ٽڪر.
تياري
حب ڪوبن ۾ ڪٽڻ ۽ ٿانو ڇنڊو ۾ وجھي، گڏ ٿيل چانسي، تلاشي مشروم، گرين ۽ گرين پنيس سان گڏ. هر شي کي مساوات سان ڀريل ۽ نتيجو ڪاميٽي ميئرز سان ڀريو. ڪڪڙڻ واري ڪٽي وڏي ٽڪر ۾. هر چڪر ۾ هڪ چمچ سان، ٻج ۽ ڪٽي جو حصو هٽايو، بغير ڊري کان بغير ڪنهن کي نقصان پهچائي. اسان پيالو نتيجن سان ڀريل سلاد سان ۽ هريري جي باقي رهي سان گڏ هئاسين. پوشاڪ، حام ۽ ڪشمر سان گڏ سادگي ڪرڻ کان اڳ مڪمل طور تي ڪھنج ڪئي ويندي.