جيڪڏهن رات جي ماني کانپوء توهان کي ٿورو ميزاب آلو آهي ، پريشان نه ڪريو، ڇو ته اهو هڪ مزيدار ۽ اصل ٻوڙي ڪري ٿو - پينڪڪس.
مٽي آلو سان ڀريل
مادي
- ڪشادو آلو 400x؛
- اٽو 3 ڪڇو. چمٽا
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- مصالحو.
تياري
آلو پينڪڪس ٺاهڻ لاء آسان رستو نظر اچي ٿو. مٺل آلو ۾ اسان هڏيون ڀڃي ۽ مصالحو اڇليندا آهيون. سستگي سان اٽو لڳايو ۽ چڱي طرح سان. پان ۾، اسان تيل کي گرمي، چمچ سان آڀ ڀڃي ۽ سڀني طرفن تي ڀتائي کي وڌايو.
مٽي آلو ۽ پنيس سان ڀريل
مادي
- ڇوليون آڱر - 5 ميچون. چمٽا
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- پنيس - 100 گ؛
- سبزي وارو تيل؛
- اٽو 3 ڪڇو. چمڙن جي.
تياري
اسان هڪ ٿانو ۾ ٿڌي منڊي آلو وجهي، خام ڪڪڙ هڻي شامل ڪريو ۽ گرٽي پني کي شامل ڪريو. پوء اٽو ۾ وڌو ۽ چڱي ريت گڏيو. اسان کي ڀريل پيڻ تي باھ وجهي، تيل کي وڌايو ۽ ان کي گرم ڏي. آلو چمچ سان آلو آلو کي وڌايو ۽ ڀتڻ واري مٽي ڏانهن وڌو، ۽ پوء انهن کي ساڙي ڪمي سان خدمت ڪريو.
ماسش آلو مان پينڪڻ لاء پائيپ ڪريو
مادي
- ڪشادو آلو 500 500؛
- اٽو 3 ڪڇو. چمٽا
- منگا - 4 چمچ. چمٽا
- سبزي جي تيل - 20 ميل.
بھرائي لاء
- پنيس - 50 g؛
- مصالحو؛
- سسج - 1 سي.
تياري
هڪ ماهر آلو ۾ اسان کي ڪڪڙ هڻ ڀڃي، لوڻ شامل ڪريو ۽ مصالحت شامل ڪريو. وري هوري آهستي ۾ اٽو ۽ ڳاڙهو ۾ وجهي ٿو. فرسٽفرٽس شڪنل حلقن ۽ پنيس شڪنم چوڪن. ساگر ۾ اسان ٿورو منگا رکون ٿا. اسان ننڍن ڪيڪ جي هٿن سان گڏ ٺاهيندا آهيون، پنيس سان گڏ سٿرن کي ڪڍڻ ۽ پينڪڪس ٺاهيندا آهن. اسان کين ان کي سيمولي ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان مکھن سان گرم ڪرڻ واري تي رکيل. ايتري تائين جواني ڪرهه ٺهرايو ويندو آهي ۽ خدمت ڪيائين، سائي سائي پياس سان ڳاڙهو.
مٽي آلو ۽ گوشت سان ڀريل
مادي
- فورڪ ٽيسٽ - 350 g؛
- بلب - 1 پيس؛
- آلو 600.
- زيتون جو تيل؛
- مصالحو .
امتحان لاء
- آلو. 1 ڪلو؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو - 1 شيون؛
- لوڻ ٺيڪ آهي.
تياري
اسان کي صاف صاف ڪريون، منڇر شلوء ۽ تيل تي گذري. ان کانپوء، اسان گوشت ۽ ڀريل گوشت کي وڌايو، مسلسل مسلسل روانا ٿيا. لوڻ شامل ڪريو، ڪنهن به مصالحن ۾ شامل ڪريو ۽ ٿانو ۾ تيار ٿيل ڪپڙا وجھو. اٽي لاء، اسان آلو کيڏيو ۽ ماسشيد آلو کائيندا آهيون. جڏهن اهو ٿڌو آهي، اسين هاڻوڪي ۾ ڊوڙندا آهيون ۽ ان کي گڏ ڪريو. پوء وري اٽو ۾، لوڻ ۽ ٺوڪيو تائين ٿڪايو. مانيء مان هڪ ڊگهو ساءج بڻجي ٿو ۽ ان کي ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو. انهن مان هر هڪ هٿن جي کجين ۾ چٽيل آهي ۽ اسان کي گوشت ۾ ڪجهه گوشت جو سامان رکندو آهي. قطار کي ڀڪيو ۽ خطرن کي ڀريل ڪرسٽ ڏانهن وڌو.