ڪيتريون ئي ڊريسٽس ناپسنديون آهن، جيڪي نه رڳو صديء ۾ نه رڳو جڙيل آهن، پر پڻ گندو آهي، پونچو ڪيڪ جو طريقو صرف 10 سالن کان مٿي آهي. ان جي بازار تي ظاهر ٿيڻ کان پوء، گهڻائي گهڻائي جي ڪري هن گهڻائي گهڻيون شيون پسند ڪيون آهن.
پنچو ڪيڪ کي ڪيئن بڻايو؟
اڪثر ڪري، ڳاڙهو، کائي، انناسب جي اضافي سان گڏ اسپنج ڪيڪ جي بنياد تي ڳاڙيندڙ ڪانو "پانچو" تيار ڪيو ويو آهي. گھر جي اصل نسخي ۾ مادي جو اصل نسخو شامل نه آهي، ۽ اسان کي ٻڌائي سگهون ٿا ته ڪئين ڪئين ڪيڪ کي "پانچو" جي مطابق ڪلاس جي مطابق.
مادي
- هيڪس - 5 پي سي سي.؛
- کنڊ 3،5 شيشي؛
- کوڪو - 6 پيچرا. چمٽا
- سوڊ - 2 چمڪندڙ؛
- مکڻ - 100 g؛
- اٽو - 3 پيٽ؛
- گهڻن گلاس.
- ڳاڙھو ڪاس (35٪) 5 شيشي.
- چاڪليٽ ڪارو 50 - 50.
تياري
پهرين، هڪ بسڪوٽ تيار ڪريو: 1.5 ڪٿان هڻڻ واري هڻڻ. کنڊ، اٽو ۽ سوڍي شامل ڪريو، 1.5 شيشي واري ماني واري ڪمن ۾ ڌمايو. سڀني اجزاء کي ملايو. پوء ان آو 4 حصن ۾ ورهايو، انهن مان هڪ مان 3 ٽيچ شامل ڪيو. کوکو جا چمچا ۽ متبادل طور تي پکڙيل ساوڪ ۾ 4 ڪيڪ جي پڪي جي ڊيگهه 180-200 درجا تي. ٿڌي رنگ جي ڪنن کي ڪب ۾ ڪٽي، ڪکوڪ سان ڪيڪ، ڪيڪ جي بنياد لاء استعمال ڪريو.
خشڪ ڪشمي تيار ڪريو: مان 1 گلاس جي کنڊ سان ڳاڙهو ڪشمي مان 3 پيٽ ڦوڪيو. ان کان پوء اسان ڪيڪ کي پکيڙڻ شروع ڪيو: ڪيڪ سان ڪوڪو تي، بسڪوٽ کان ڊائون ڪيو وجهي ڇڏيو ۽ ان کي کريم سان ڀريو. پرت کي جوڙ ۽ ڪيڪ ٺاهيو. گارڊ ڪاسڊ سان گڏ.
اسان چاڪليٽ جي آئنگ کي کائيندا آهيون. هڪ ساسپڻ واري تيل ۾ مکس، اٺن جا چمڪاٽ، ڪيڪو جا 3 ٿڌا ۽ ڪڻڪ جون ٿڌيون. گھٽ گرمي تي، چمڪيو کائڻ. جڏهن چمڪندڙ مينهن ٿڌي، ڪڪڙين جي شاخن سان ڪيڪ وجهي، پوء ان کي فرج ۾ اڇلائي وجهي.
گهر پڪيڪ "پانچو" ۾ ڪابه طريقي سان اسٽوري واري ويئرٽ کان گهٽ نه آهي ۽ ان جي تياري تيار ٿي وڃي ٿي ته جيڪڏهن توهان بيسکٽ بڪ نه ڪريو ۽ تيار ڪيل ڪاڪ خريد ڪريو. انهن مان هڪ کي ڪيڪ جي بنياد تي استعمال ڪيو ويندو آهي، ۽ ٻيا ڪي ڪئبٽ ۾ ڪٽي ويندا آهن. انهي صورت ۾، توهان تيار ٿيل ڪيڪ مان هڪ "پانچو" تيار ڪيو.
پينڪکي جي تيار ٿيڻ "پانچو" کي مختلف ميوزڪ ڀرڻ جي استعمال جي اجازت ڏئي ٿي. انهن مان هڪ آهي انناسب آهي. جيڪڏهن توهان ڪنوار انگورن جي هڪ جهر آهي، انهن سلسلن ۾ ڪٽي ۽ ان سان گڏ بيليڪٽ ڪوبن سان گڏ ڦيرائي، تنهنڪري توهان پانچو ڪيڪ سان گڏ پائوچو ڪيڪ لاء ريڪارڊ وٺو، نوانيت ۽ ابتدائيت جي هڪ مٺاڻ شامل آهي.
چيري سان پڙهي "پانچو"
توهان پننج ڪيڪ تيار ڪرڻ جي طريقيڪار کي مختلف طريقن سان الڳ ڪري سگهو ٿا، اسان اهو مشورو ڏي ٿو ته توهان معمول اجزاء کي چيري شامل ڪيو ٿا.
مادي
- چوري منجمد - 200 g؛
- هيڪس - 6 پي سي.
- کنڊ - 3 پيالو؛
- کوڪو - 4 چمچ. چمٽا
- سوڊ جي چمچ جو 1/3؛
- نيبو رس چمٽا
- اٽو - 2 پيٽ؛
- گهڻن گلاس.
- ھوم کریم (35٪) - 700 g؛
- چاڪليٽ ڪارو 50 - 50.
تياري
پهريان اسان بسڪوٽ ڪيڪ تيار ڪندا آهن: پروٽين هڪ ماڻهو کان جدا ڪريو، سپين کي ميڪر سان ڀريل فهيم ۾ مبتلا ڪري. ڪڻڪ نه روڪڻ، سستگي طور کنڊ ۽ يار شامل ڪريو. کوکو ڪڍو ۽ آوٽ ۾ وجھي، ٿڪايو. پوء وري سست ۽ اٽو سوڌو شامل ڪريو، ليمن جو رس سان وسايو وڃي. بيڪنگ کاڌ خوراڪ، ڪاغذ سان گڏ ڪڪرن کي گڏ ڪريو ۽ تقريبا 1 ڪلاڪ تائين 180 درجا. ڪرسٽ جي تيارگي هڪ ٽوٿين جي طرفان طئي ڪيو ويندو آهي. جيڪڏهن ڪيڪ جي چوٽي کي جلدي ٿيندي آهي
ڪريم لاء: هڪ جوش استحڪام تائين ساڌي جي کائڻ سان گڏ ميڪر سان گڏ ڪريو. گريجوئي طور تي 1 کنڊ جو گلاس داخل ڪريو. ڪيميائي سان اسپنج ڪيچ کي وڌايو. چيري سان گڏ مٿي، انهن کي پٿري کنڊ ۽ گريبان ۾ اڳ رول. بسڪوٽ جي ڊيڊ ڪائوٽ کي ڪٽي ڪشميري ۾ اڇو ۽ هڪ پرت ڪڍي ڇڏيو. ڪيٽي ۽ نيٽ سان بساس جي تہن کي متبادل ڏيو. ڪيڪ رک، ۽ مٿي کي دٻايو. چاڪليٽ پاڻيء جي غسل ۾ ڳري، ۽ مزيدار ڊراڻ لاڳو ڪريو.