جديد انسان جي خوراڪ ۾ تمام گھٽ گريڊ پروٽين. مصيبت ۾ گهٽتائي، اليزيز، هيممونل بيماريون، ارتقاء جي بيماري واريون بيماري. ان کان علاوه، ڪنهن به پراڊڪٽ تي ڪنهن به پراڊڪٽ تي حيران نه ڪيو آهي، جنهن تي توهان پروٽينن جو مفيد پروٽينين پروڊڪٽ ڪيترن ئي معيارن کي پورا ڪرڻ گهرجي.
پروٽين جي مصنوعات کي ڪيئن چونڊيو؟
پروٽين ۾ خوراڪ جي خوراڪ چونڊڻ دوران ٻه بنيادي گهرجن جيڪي ذهن ۾ رکجن ٿيون. اهو پروٽين کي جذباتي عنصر ۽ کیلوري جي هر يونٽ جي پروٽينن جي مواد آهي.
جيڪڏهن "سائنسدان"، اهو هن طرح نظر ايندو:
- پروٽين ۾ مال جي پيداوار هڪ اعلي ڪيميائي قيمت هجڻ گهرجن. اهو هڪ مڪمل امينو اسيد جي جوڙجڪ (پيداوار جي ضروري امينو اسيد جي مواد جو اشارو ڏئي ٿو)؛
- ۽ اعلي حياتياتي قدر - ان جو مطلب آهي ته پروٽين جي پيداوار گهڻو ڪجهه لڳن ٿا ۽ وڌ کان وڌ وڌا.
اهي ٻه خاصيتون پروٽينن جي خوراڪ سان گهڻا طعام جدولن ۾ گڏ ڪيا ويندا آهن. بهترين، سڀ کان وڏو گنجائش 1.0 آهي، يا لڳاتار قدر.
هي گنجائش (1.0) هيٺين مصنوعاتن سان ملندو آهي:
- کير؛
- سويا پروٽين؛
- هڏن.
ايندڙ، گهٽ اهم نه آهي، پروٽينن جي خوراڪ جي چونڊ ۾ معيار جو پروٽين ۽ چربی جو تناسب آهي. پيداوار صرف پروٽين نه ٿو ڪري سگهي (جيڪڏهن راندين جي تغذي جي مرضي جي باري ۾ نه آهي)، ان ۾ پڻ ٿڌو آهي، جيڪا غذا تي گهٽ ۾ گهٽ آهي. سڀ کان وڌيڪ "پروٽين" کاڌي خوراڪ جي مواد سان خوراڪ:
- ڳاڙهو دل
- وير؛
- شبيب؛
- ٽونا؛
- Chum؛
- گلابي سالم
- سيوري؛
- اسڪائڊ؛
- ڪوڪ؛
- ڪوڪ جوڙو؛
- سڄي مئل
- کاڌو؛
- سويا گوشت؛
- کوٽي پني گهٽ آهي.
هن سڀني لاء، انساني جسم ۾ پروٽين جي 2/3 جانور جانور پروٽين ۽ 1/3 سبزيبل هجڻ گهرجي. ۽ هتي اهو نڪتو صرف اهو آهي ته حيوان پروٽين انهن امينو ايڊمي ٺهڪ ۾ ويجهي آهي، وڌيڪ "آبائي" انسان وٽ، ڇو ته اهو گهڻو ڪجهه لڳندو آهي.
غذا جي پروٽين لاء فائيوس
اسان بابت ڳالهائي نه سگھندو ته جسم ۾ پروٽين جي ذلت، ۽ انهي جي بغير، "خراب" انساني جسم جو هر سيل - اهو پڻ اڳ ۾ ئي ٻار ڄاڻي ٿو. بهرحال، هر ڪو ڄاڻي ٿو ته پروٽين کي وزن جي نقصان جي عمل تي اثر انداز ٿئي ٿو.
پروٽينين ڊيٽ کي "خورشيد" سمجهيو ويندو آهي ۽ اهو حقيقت اهو ناهي ته پروٽينين کاڌي اناج ۽ ڀاڄين کان وڌيڪ کیلوريون آهن، پر پروٽين اهو هڻڻ کاربوهائيڊريٽس جي عمل کي سست ڪري ٿو، تنهنڪري اسان کي ٿڪائي گهڻي وقت برقرار رکون ٿا. هن اڪائونٽ لاء، موقعو گهٽ کائڻ لاء ڏنو ويو آهي.
ان کان سواء، غذا ۾ پروٽين جي جسماني سرگرمي سان ميلاپ ۾ موجود هجڻ جي عضون جي انسائيڪڪاري ۾ اضافو ٿئي ٿو. ۽ هن جي مشغولن کي فعال طور تي ڪيئلي استعمال ڪري ٿو، جيتوڻيڪ جڏهن توهان بلڪل مڪمل ناهي ڪيو. عضلات ڪاميٽي ۾ اضافو مباحثه جي رفتار ۾ ڪيترائي ڀيرا تيز رفتار آهي، ۽ اهو توهان کي فائدي جمع ٿيڻ کان بچائڻ جي ڪوشش ڪري ٿي، تمام گهڻا مددگار آهي.
تنهن ڪري، توهان لاء پروٽين جي غذا لاء مصنوعات جي چونڊ جو انتخاب:
- ٿڌو گوشت
- مڇي ۽ سمورون؛
- کير، ترجيحات واري بکري؛
- ڪارو هڻڻ؛
- کاڌي پني تي 5٪ چربی مواد؛
- 25٪ تائين پني جو مواد؛
- سويا، سويا کير ۽ ٽوفو؛
- پروٽين ڀينر ۽ ٿانون، بڪواٽ، ڪڪڙ، مٽي، ميون ڌاڙهو، مٽي؛
- گهڻيون شيون
ڪنهن شخص کي ڪيتري پروٽين جي ضرورت آهي؟
ڪهڙو پروٽين جي پروڊڪٽس سان گڏ وزن گھٽجڻ دوران بهترين فٽ ٿيل آهي. پر اڃان تائين ڪاغذن سان. ڏينهن جي پروٽين جي مکيه ذريعن گوشت ۽ مڇي هجڻ گهرجي - انهن جي سائيز تي پليجي توهان جي کجي جي سائيز جي برابر هجڻ گهرجي بغير توهان جي آڱرين کي ڳجهو رکڻ گهرجي.
هڪ ڏينهن ۾ اسان کي وڏي گريڊ پروٽين جي 100-120 g جي ضرورت هوندي آهي. هن جو مطلب هي ناهي ته گوشت جو 100 گرام جنهن توهان پاڻ کي مڪمل طور تي فراهم ڪيو آهي. پهرين، گوشت خالص پروٽين مان مشتمل نه آهي. ٻيو، پروٽين مڪمل طور تي لڳايل نه آهي، تنهن ڪري 100 g جي ڪاپي حاصل ڪرڻ لاء توهان کي توهان جي غذا ۾ "متعارف ڪرائڻ" جي ضرورت آهي ۽ مڇيء سان گوشت، ۽ شيئر جي شين ۽ اڃا تائين سبزي پروٽين.