ياد رکو، ننڍپڻ ۾، سڀ وڻ وڏا هئا، ۽ تارا - روشن. ۽ ڪڏهن ڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته واپس وڃو. ۽ اهو ممڪن آهي! آواز، بوء ۽ آپ کي پسنديده sotnik کا مزو - هي دا توان، अझ पनि، घडी पछि बारी. पनीर संग ओस्टर्स तयार गर्न को लागी सरल र असंभव छ، र कुनै पनि फ्रिजमा आवश्यक उत्पादन को एक सेट पाइन्छ. ۽ اهو هڪ بهترين سبب آهي جيڪو پنهنجي پاڻ ۽ پنهنجي گهر ڀاتين کي گهر جي ڪچي سان ڀريل آهي.
پنيس ڪنگ جو طريقو
مادي
امتحان لاء
- مکھن - 50 g؛
- هيڪس. 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙهو ڪڻڪ 5 tbsp. چمٽا
- کنڊ -1/2 شيون؛
- سوڌو -1/2 ايس ايس ايس.
- اٽو - 2 شيون؛
- هڪ لوڻ جو لوڻ
بھرائي لاء
- ڪيٽي پنيس - 200 g؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- ڳاڙھ ڪيڪ - 1 پيچھ. چمڪيو
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو - 1 ميچ چمڪيو
- وينلا کنڊ
تياري
ساري عمل سان رسائي تيار ڪرڻ جو سڄو عمل هڪ ڪلاڪ کان وڌيڪ نه آهي. اٽو آڻيو، ان کي سوڊ سان گڏ ڪريو. الڳ کي هڻڻ ۽ لوڻ سان ڳاڙهو ڪيو. ڳاڙھو ڪشادو، ٻيڙي سان ڪم ڪرڻ جاري رکو. هتي پڻ - ڪمري جي گرمي پد کي نرم ناهي (ڳري نه!) تيل. تمام سٺو ٿي ويو. اسان حصن ۾ اٽو ۽ سوڍي شامل ڪريو، ۽ ان کي گوڏن ڀريو. پنيس سان ٿڪڻ لاء ٿڪڻ لاء نرمي پلاسٽڪ ڦري نڪرڻ گهرجي. جيڪڏهن ضروري هجي ته، توهان هڪ ٻيو 1/2 آلو آلو شامل ڪري سگهو ٿا. خشڪ هڪ کاڌي جي فلم ۾ لپي وئي آهي ۽ ريفريٽر کي اڌ ڪلاڪ لاء موڪليو ويو آهي.
هاڻي اچو ته ڀروسو کڻي سگهان. کاڌي پنيس کي رليف ذريعي مچايو ويندو آهي (ٽيڪنالاجي طور تي اعلي هڙتالن کي ٺهڪندڙ استعمال ڪري سگهجي ٿو)، ڳاڙهو ڪڻڪ ۽ آٽو سان ملايو ويندو آهي. اٽو جي چمچ کي آسان طور تي منڊا جي گونگي سان مٽايو ويندو آهي (اهو وڌيڪ مزو ڏئي ٿو، پر اهو ڪو ماڻهو آهي جيڪو ان کي پسند ڪري ٿو). پروٽين کي الڳ ڪريو ۽ ان کي کنڊ جي کنڊ ۾ وجھي، وانينلا کنڊ شامل ڪريو ۽ گڏو گڏ سڀ شيون گڏ ڪري انهن کي گڏ ڪن. ٿڌي آو هڪ پتلي پرت کي 5-7 ملي ميٽ موٽن ۾ وڌايو ويو آهي. رستي جي ذريعي، انهن جي سوفرن جو نالو امتحان جي اهڙي رولنگ آئوٽ سبب، رس ۾، وصول ڪيو ويو هو. تمام ٿڌو 10-12 سينٽ جي قطر سان هڪ سوسر استعمال ڪندي، اسان گولڊ ڪيڊ مان ڪڍندا آهيون. ڪيڪ جي اڌ جي لاء، هڪ چمچ جي باري ۾ رکيل، مٿاهين اڌ جي چوٽي بند ۽ ٿوري پاسي واري ڪنڊن تي. تنهن هوندي به، اخلاقي طور تي ۽ نه ٿيڻ گهرجي، ڀڻائي نه هلندا ويندا، پر ٿوري ڇالاء کان تڪليف مزو ٿيندو.
ڪيٽي پني سان ڪيئن ڪئين؟ اسان کي صاف ٿيل بيڪنگ واري شيٽ تي ڪافرن کي ڇڪايو ويندو آهي. (15) منٽ لاء 15 ميٽرن تائين پهچايو ويو آهي. هڪ چمڪندڙ، ريشمي ۽ هيٺيون حاصل ڪريو. ممڪن، توهان توهان جي آڱرين کي چٽايو ... پر اڄ سوپور ٻئي ڏينهن بهتر آهي، پوء اهي بلڪل صحيح آهن. ساڳيو ذائقو - اسڪول جي بدلي مان 10 سينٽ.
کڻي چادر کان وٺي پنير سان آڻيو
انهن لاء جيڪي وڌيڪ ڀريل خشڪ خرچي رکو ٿا، اسان هڪ وڌيڪ رزق پيش ڪندا آهيون.
مادي
امتحان لاء
- مکڻ - 150 g؛
- کنڊ - 150 g؛
- ڳاڙهو ڪيڪ چمٽا
- سوڊ - 0،5 اسپين.
- اٽو 3،5 شيون.
- هڪ لوڻ جو لوڻ
بھرائي لاء
- کاڌي پنيس - 300 g؛
- کنڊ - 3 ميچون. چمٽا
- وينلا کنڊ - 1 ميچون. چمڪيو
- ڳاڙھو ڪارو - 2 چمچ. چمٽا
- پروٽين، 2 پي سي.
- منگا - 2 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
اسين وير وٺون ٿا، اسين سڀني سان گڏ ساڳيء طرح لکين ٿا. پر توهان ان کي ٻئي طريقي سان ڪڍي ڇڏيو. اسان ٿورڙو ننڍڙو ننڍو ڪلوبڪو ۾ ورهايو ۽ انهن کي پنڪڪس ۾ ڦرڻ واري پن سان ڇڪيو. هن مرحلي ۾، توهان ٿورين مددگار کي راغب ڪري سگهو ٿا - ٻار کي امتحان سان ڀرسان مبتلا پياري ٿو. ڪنڊن تي ناهن ٿا، پنهنجن هٿن سان 3 ڀيرا وڌيڪ مزيدار! ۽ جيڪڏهن توهان جو ٻار پائوچو ڪنهن به صورت ۾ کائي نه سگهندو آهي، سوفورن کي چڱو انداز ٿي سگهي ٿو.
ان کان پوء هر شي جي منصوبي مطابق آهي. ڳنڍي ڇڏيندي، ۽ ڪنارو ٿڪيو وڃي ٿو. بھرائي ۾ توهان ليمز جست، مرمي، پنڊيل ميون، خشڪ خشڪ، خشڪ ڀريل شامل ڪري سگهو ٿا. مزو وڌيڪ دلچسپ آهي، وڌيڪ شديد آهي، پر هي هڪ مڪمل طرح مختلف ڪهاڻي آهي!