ميوو ترکاريون - بلڪه ٿوري، سوادج ۽ ڳري به نه هوندي، جيڪا تہوار جي ٽيبل تي خوش آمديد ٿي ويندي. اچو ته نموني ۽ مشروم سان سلاد کي تيار ڪرڻ لاء ڪجھه ترڪيبون نظر اينديون.
ڪڪڙ، انارپل ۽ مشروم سان ترکارڻ لاء
مادي
- ڪڪڙ گوشت - 200 g؛
- ڪڻڪ انگور - 150 g؛
- تازي شپنگن - 150 g؛
- بلب - 1 پيس؛
- پنيس - 100 گ؛
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
- ميزيوز يا ناپسنديده دشمني - ذائق ڪرڻ؛
- مصالحو.
تياري
تنهن ڪري، هن سلاد کي تيار ڪرڻ لاء، تيار ٿيڻ کان وٺي مرغي کي پکيو. ان کان پوء اسان گوشت کي هڏا مان جدا ڪيو ۽ ننڍن ڪعب کي ٻڪايو. اسان مرض کان بلب هئاسين، بجت ۾ ڪٽي ڇڏيندا آهن ۽ سبزي جي تيل تي ان جي بغير بغير گذري. ڪڪيل نوڪريون پڻ چانورن سان ڀريل هوندا آهن، يا تندور ۾ پکڙيل آهن. پراڻن پينن سان گڏ مائع نوايو ۽ انهن کي ڪب ۾ ڪٽيو ويندو آهي. هاڻي اسان هڪ سلاد جي ٿلهي ۾ ڪڪڙ، مشروم، پياز، ٻرندڙ پنيس ۽ پنين نموني کي گڏ ڪيو. اسان نشي ۾ بغير ميٽيونز يا ڪاريگر سان موهيندڙ ڀريندا. سليم، مرچ انبناس، ڪڪڙ ، نوڪريون ۽ پنيس سان سلاد تيار ڪيو، ڌيان سان گڏ گڏ ۽ ميز تي خدمت ڪندو آهي.
انگورن واري سلاد نوڪريون سان سجايا ويا
مادي
- آلو آلو 3 3 سئو.
- ham - 200 g؛
- ڪڻڪ انگور - 200 g؛
- ڳاڙهو هيڪس - 5 پي سي.
- بلب - 1 پيس؛
- ڳاڙهو ساپ - 1 ٽڪرا؛
- چنبڙي نوڪريون - 200 g؛
- نيبو رس - 1 چسپون؛
- mayonnaise؛
- سجاڳي لاء سبز پياس.
تياري
تنهنڪري، انناس ۽ مشروم سان گڏ مزيدار پف ليٽ تيار ڪرڻ لاء، اسين سڀ کان پهريان پهرين تيار ڪريون. آلو موڪليو ويو آهي، صاف ۽ هڪ وڏي ويلر تي ڀريل آهي. تيار واري هجين جا شيل مان صاف ٿين ٿا ۽ ڪپڙي سان ڪپڙي سان ڪچي ويندا آهن. حام پتلي پٽي ۾ ڪٽي. ڪبرن ۾ بلب ڪيو هئائون، ۽ نموني سان گڏ اسان سڀ مايع کي گندائي ڇڏيندا آهن ۽ انهن کي ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو آهي.
جڏهن سڀني شين جون تياريون آهن، انهن کي سهولر لوڻ واري لوڻ جي مٺي، هر ڪنهن ميئر سان گڏ پرازازويانا تي سلاد سيز کي ڦهلائڻ شروع ڪن ٿا. تنهنڪري، پهريون ڀيرو ٻارهين آلو، پياز، هامس، سيب، هگاس ۽ پنينپپل جي خدمت ڪري ٿو. ان کان پوء ٻيهر تڪرار ورجائي ۽ اچار مشغولن سان تيار ڪيل سلاد کي، ڪٿان پليز پليٽ. اسان چشمي کي چشمي جوش جي پنن سان گڏ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي ڀڪڻ ۾ وجهي ڇڏيندي، جيڪا 40 منٽن تائين بيرو ڪيو.