پهرين نظر ۾ انگن ۽ لوسن جي ميلاپ ٿورو ٿورو ڊڄي ٿي سگھي ٿو، پر مون تي يقين رکندو، جيڪڏھن لوسن صرف سلاد لباس، ھڪ وڏي ڪوش تي ننڍڙو برشسٽرو آھي.
سرن ۽ سوادج سلاد سان گڏ اناسب ۽ لوسن جي رزقن جي جانچ ڪندي ان جي جاچ ڪري سگهجي ٿو، جنهن کي اسين وڌيڪ بحث ڪنداسين.
پودينا، ڪڪڙ، پنيس، لوسن ۽ ميزين سان گڏ
مادي
- ڪڪڙ پٽڻ - 1 ٽڪرا؛
- يوناني تعداد - 3/4 شيون؛
- لوڪ
- ڪڻڪ انگورن واريون - 120 گ؛
- ڪوريج - 1 اسٽيڪ؛
- ميزيوز - 2 اسپين.
- ڪريم پنيس - 2 پيچرا. چمٽا
- گسٽا ميٽيڊيما - 1/2 سي.
- لوڻ، مرچ
- گرائونڊ ڪيري - 1/4 پي ايس.
تياري
ڪڪڙ جو اڇو پکايا وڃڻ کان پوء ٻاڦ واري پاڻيء ۾ اڇلائي ۽ ڪعب ۾ ڪٽي. اهڙي طرح، انناسب ڪٽي. اٽياري جي پاڙيسري ۾، ننڍيون سلائيس ۾. گری دار مٽي جي ڪپ کي وچولي سائيز جي ٽڪر ۾. يوناني ٻٻر پنيس ۽ ميئرين سان ملايو ويندو آهي، اسين هڪ لوسن جو ٻيلو وڌو ۽ پريس مان گذريو کري پاؤر گذري، اسان کي لوڻ ۽ مرچ سان ذائقي سان ڀريو ويندو. تمام تيار ڪيل اجزاء گڏجي گڏ ڪري سگهجن ٿا ۽ جوڙو ساٿ سان ٺهرايو ويندو آهي. ڪڪڙ سان ڍڪڻ، لوسن ۽ انگن واري پوکي ڪرڻ کان اڳ هئڻ گهرجي.
انگور، انگور، پني ۽ لوڻ سان گڏ
مادي
- ڪريم پنيس - 180 g؛
- ميزيوز - 1/3؛
- پوپٽ نموني ڀريل - 240 g؛
- حام ٽڪرائي - 190 گ.
- لوڪ
- بادام صاف ڪيو.
- انگور 1 1/2 شئي؛
- ڀڃڪڙي
تياري
حملي سان گڏ ھڪڙو ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. انگور اڌ ۾ ڪٽ ڪيو ۽ هڏا هٽايو، جيڪڏهن ضروري هجي. بادام ٻوڙيا ويندا آهن ۽ چاقو لڳل آهن. ميونزيس ۽ پني واري شيڪ جوشي، جيڪڏهن ضروري هجي ته، لوڻ ۽ مرچ جي موسم سان، لوسن کي رسڻ کان گذري وڌو. سڀني اجزاء کي ٽوڙي ڇڏيو، انناسب، انگور ۽ لوڻ پنيس سان چشمي ۽ ٿڌي کي سلاد ڀريو. اسان ڀٽڪيندڙ يا چپس ۾ نموني جي خدمت ڪندا آهيون.
پودينا، پني ۽ لوڻ سان
مادي
- ڪينجهر انگورن واريون. 3/4 شيون؛
- سلاد جو گڏوگڏ 120 ج
- سخت پنيس - 70 g؛
- ميئرين - اڌ صديء؛
- لوڪ
- کنڊ - 1 ميچ چمچا.
تياري
سخت پٿري تي وڏي ويلر تي اڏيل. انگورن واري ڪائنات ۾ ڪٽي ٿي. سلاد ٿانو ۾ سڀني اجزاء کي ٽوڪيو ۽ ميزيويسس، لوسن، کنڊ ۽ پنينپڻ جو جوس جو ٻه ٿانو ٺهيل سان ٺڪرايو.
انناس ۽ لوسن جي چپس سان سلام
ڇا توهان لوسن چپس جي ڪوشش ڪئي آهي؟ مٺي، پر اڃا تائين تيز ۽ خوشبوء آهي، اهي نه رڳو ذائق، بلڪه کاڌ خوراڪ جي تفاوت کي به قابل آهن.
مادي
- سويا ساس - 1 چمچ. چمڪيو
- انگورن جا تازا آهن - 114 g؛
- ڪڻڪ جو تيل 3 ڪڇو. چمٽا
- چانور انگورن جو - 1 پيچرو. چمڪيو
- کنڊ - 1 چچا چچا؛
- سائو پياز؛
- مرڻ - 1/2 / ڊاڪٽر. چمٽا
- ٽڪريء - 2 ٽڪر؛
- مٺي جوز، 1/4 پي سي.
- ارگلا - 120 g؛
- لوڪ - 1 سر؛
- سبزي جو تيل.
تياري
ڦوڪندڙ جو استعمال ڪندي، سويا ساس کي ان مان ٻه لڱوڻ جو رس، مڻ جي تيل، چانور سرين، کنڊ، ڪٽيل ساين پياز ۽ ميري سان.
اسان ٽماڪن کي وڏي سلائسن ۾ کٽيو ۽ انهن کي وينجن تي پٽي ڇڏيو. مٿين مٺي جي ٿلهي انگن جي ڇت وجهي ڇڏي، سڀني کي ختم ٿيل چٽ جي اڌ ۾ وجهي ڇڏيو. Rukkola ۽ انناسپ سلائسس الڳ الڳ طور تي لباس جي نموني ۽ مڪمل طور تي مخلوط سان ڀريل آهن. اسان وٽ روڪوڪو اڇلائي تي پٿرن جي کڏ تي چڙهي وڇائي ڇڏيو.
لوسن مان، هڪ سلائزر يا هڪ تيز چاقو جو استعمال ڪندي، ٿلھي پٽين جي چپس ۾ ڪٽڻ ۽ گرم تيل ۾ ڳري ساوڻ کان وڌو. جيڪڏهن توهان تمام گهڻي ڀريل رهڻ وارا آهيو - لوسن کان چپس کي پيپر تي پائڻ ۽ تندور ۾ گھٽ درجه حرارت تي خشڪ ڪن. لوسن چپس سان سلاد کي اڇلائي ۽ ميز تي خدمت ڪريو.