مکيه ٻرندڙ پاڻيء تي نه رڳو گهٽ کولوري آهي، پر ساڳئي وقت بلڪل مفيد آهي. سڀ کان پوء، اها لوهه، سلڪين، فائبر، ويتامين اين، اي، بي ۽ اسان جي جسم لاء لازمي امينو اسٽوز ۾ اميرن هوندي آهي. اهو هڪ غير معمولي ذائقو مزاج آهي، بي حياتي نرم ۽ خوشگوار آهي. اچو ته توهان کي ڪيتريون ئي طريقن سان توهان جي مرميز مفت مکين کي ريز ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا، ۽ توهان پنهنجي لاء ڳوليندا آهيو ته اهو مزيدار آهي!
پاڻيء تي اناج جي چمڪندڙ کاڌي جي تلاوت
مادي
- مڇي ڪيڪ - 1 شيون؛
- پاڻي 2،5 شيون؛
- لوڻ جو مزو؛
- مکڻ.
تياري
تنهن ڪري، گونگي جي ٻنيون وٺو ۽ چڱي طرح ڪلو. اسان کي پاڻي پيڻ ۾ وجهي، ان کي چڪر تي وجھي ڇڏيو ۽ ايتري تائين انتظار ڪريو. ان کان پوء جلدي سيب ٺاهي، گڏوگڏ هڪ ٻيڙو آڻيو. ان کان پوء اسان کي گرمي، لوڻ جي ذائقي کي گهٽائي، لپي سان ڍڪڻ، ٿڪائڻ کان اٽڪل 30 منٽن کان اڳ، ان کي رکڻ لاء ياد رکڻ. پوء ٻجري کي باهه کان ڪڍي ڇڏيو، مکھن کي وڌايو ۽ گڏ ڪريو. اسان کي تيلوي سان پين کي احتياط سان ڌڪايو، ان کي 45 منٽ لاء برايو.
پاڻيء تي ناپسنديده پٿريج ۾، توهان تشڪيل پياز، مشروم، ٽماڪن يا اڃا به شيس شامل ڪري سگهو ٿا. اهو تمام سوادج، اطمينان ۽ مفيد هوندو!
مٽي وٽ پاڻيء تي تندون
مادي
- مڇي ڪيڪ - 1 شيون؛
- پاڻي 2،5 شيون؛
- مرين - 3 پيچرو. چمٽا
- لوڻ، کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- مکڻ.
تياري
ماکيء جي تيار ٿيڻ جي لاء، اسان کي مڻ وٺي سگهندا آهيون ۽ ٿڌي پاڻيء ۾ پئجي ويندو آهي. اسان گونج کي ڳاڙھو ڪريو، ان کي هڪ برتن ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي ڀرپاسي پاڻيء سان ڀريندا. لوڻ، کنڊ جو مزو ٺاهيو، مڻڻ ۽ مکڻ ٺاھو. اسان سڀڪا چڱيء طرح سان گڏ گڏ ڪريو، ان کي ڍڪايو، اڳوڻي اوون ۾ 40 منٽن تائين ان کي وڌايو جئين جلدي ڪٽي نرم ٿي ويندو آهي، اسين ان کي تند مان پٿري وٺو، ان کي گڏ ڪريو ۽ ان کي ٻيهر ڦٽو ڪيو، پر بغير ان کي ڍڪڻ سان. 10 ڏينهن اڳ هڪ دوست رست جي ظاهر ٿيڻ کان اڳ اسين کائيندا آهيون. تيار ڪرڻ لاء اناج الڳ الڳ ٿي وئي آهي، اسين گرم کير جي خدمت ڪندا آهيون. بون اشتياق!