گارنش صرف گوشت، مڇي يا ڪڪڙ جي کاڌ خوراڪ جي طور تي هڪ اضافو خدمت ڪرڻ وارو ناهي. هو اسان کي ڪنهن به کاڌو وڌيڪ تشخيص، مفيد ۽ اطمينان حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. صحيح طور تي چونڊيو ۽ پکا پنيش - مختلف ۽ سوادج دوپڻ يا رات جو مانيون جو عهد. اڄ، اسان ڄاڻو ته مڇي تائين ڪهڙي قسم جي گارنش ايندي آهي.
تنهن ڪري، مڙني پاسي وارين ٻن گروپن ۾ ورهايل آهن: سادو، صرف 1 شين جي مشتمل آهي، ۽ پيچيده. هڪ پيچيده پاسي واري کاڌن کي هميشه خاص ڌيان جي ضرورت آهي، ڇو ته جڏهن توهان ان کي ٺاهيندا آهيو، توهان کي صرف گارنش ۽ مڇي جي وچ ۾ ذائقو ميزبان نه رکڻ گهرجي، پر گارنش پاڻ کي پڻ سڀني اجزاء.
پکا ڏيڻ لاء، تازو، سيرل، نمائي، ملازمت، پڪل، ڀريل، مٽي، سڪل ۽ ڀاڄيون ڀاڄيون استعمال ڪريو. گارنشين لاء ڀاڄين جي لسٽ ۾ شامل آهن: گاڏيون، پيٽ، آلو، سائي سائيالا، زچيني، ڪڪرن، ڪڪڙندڙ، پياز، جايون ۽ ٻرندڙ، ساگر، پٺي، مٺي مرچ، ڳاڙھو، سورل، سائوٿ، ۽ زيتون ۽ گھوڙسوار.
مثال طور، خشڪ آلو بيڪي مڇيء لاء هڪ بهترين طرف موڙي آهي ۽ خالص مڇي مڇيء تي، گوشت بال، زز ۽ گوشت جي بال تي. آلو سڀني شين جي شين ۾ گارنشين لاء استعمال ٿيندڙ مڇين جي کاڌن لاء، جڳهه تي فخر ڪري ٿو. هن جو ذائقو بلڪل مڇي جي شين جي شين جي ذخيري خاص سان گڏ آهي. اهو پروڊڪٽس ڏانهن اشارو ڪري ٿو، جيتوڻيڪ بار بار استعمال سان، بور نه حاصل ڪريو ۽ انهن جي اپيل کي گم نه ٿا ڪن. مڇيء تي گهٽ ڪامياب ڍڪيل کاڌ خوراڪ ۽ پادري آهن.
پراڻن گاڏين جي اضافي کان علاوه مختلف مڇيء جي آمدن جي سٺي پاسي موهيندڙ آهن. پڻ وڏي پيماني تي ٽوما، تازو ڀاڄيون، تازو سلاد آهن. اهي روشن ۽ سهڻيون ڀاڄيون به مڇي مارائڻ جي مٺي ۽ خوشبودار رنگن جي رنگن ۾ رکڻ لاء پڻ سٺا آهن.
گارنش ڀاڄين کان مڇي تائين
مادي
- ٻاڦيدار چانور - 0.5 اسٽ.
- ميڪسيڪو منجمد مرکب - 200 g؛
- بلب - 1 پيس؛
- سويا ساس؛
- ڪارو مرچ
- سبزي جو تيل.
تياري
چانهه پکا تائين تمام چڱي طرح ۽ غلبو. انوئن ننڍن ڪائنات ۾ ڇڪي، سبزيبل تيل ۾ فرياد شفافيت ڏانهن، هڪ منجهيل ميڪسيڪن جي مخلوط ۾ وڌو ۽ سڀني گڏجي هڪ ٻئي منٽن لاء گڏ ڪري ڇڏيو. ان کان پوء اسين ٿورڙو منٽن لاء ذائقي ۽ ذوق جو ذائقو ميون کي ڀاڄيون، مرچ گڏيو، مرچ کائڻ، سويا ساس ۾ آڻينداسين. 5. چانورن جي مڇي کان تيار ڪيل تيار ڪيل تازو تازو ڀاڄين سان ٺهرايو ويندو آهي.
لال مڇي لاء گارنش
مادي
- آلو 500 گ؛
- ڪڪڙ
- ڳاڻيڍاپو - 400 g؛
- سبزي وارو تيل؛
- مصالحو.
تياري
ان ڪري، پهريون، اسين سڀ شيون تيار ڪنداسين. آلو، ابرگيونز ۽ لوسن صاف ٿين ٿا ۽ ڀاڄيون ننڍا ٽڪر ٽڪرين ۾
آخر ۾، مون کي نوٽ ڪرڻ چاهيندو آهي ته ڪو مڇي مڇيء کان صحيح ۽ صحيح انداز سان چونڊيل گارنش مڪمل نه ٿيندو آهي. سخت ڪيسن ۾، جيڪڏهن توهان وٽ ڪجهه وقت نه آهي، اهو گهٽ ۾ گهٽ ٽماٽو، آلو، سيب، گوبي يا اجماع جي چند سلائسين، ليمن ۽ ان کان سواء نارنگي جو هڪ حصو آهي. ياد رهي ته اهو گارنش آهي، جيڪا هر روزاني مڇين کاڌي کي ڍڪڻ، مشغول، سٺي معدي ۽ ڪافي مفيد بڻائي ٿي.