جيڪڏهن مڪمل وقت ختم ٿيل پف پيسٽري کي ڇڪڻ لاء ڪو وقت نه آهي ۽ هڪ پنيس پائي کائڻ ضروري آهي، لابش شيش کي هڪ بنياد بڻائي وٺو. بنيادي شيء هڪ اعلي معيار ۽ گندو لابش چونڊڻ آهي، انتهائي صورت ۾ پائي تيار ڪرڻ، 2-3 تہذيب ۾ هڪ ٻئي جي چوٽي کي ڇڪڻ، يا ڪڻڪ جييتا کي ڪڻڪ جي کي متبادل بڻايو وڃي.
ڪنيين مان پائي ڪني ۽ پنيس سان ڍڪڻ
هي جزياتي پائي هر پنيس عاشق لاء تحفا آهي. شايد، پنيس ان جي جوڙجڪ ڪڪڙ ۽ اڃا پيٽي جي ماني کان وڏي آهي، پر جڏهن اهو سمجهيو ويندو هو ته نقصان؟
مادي
- آئرين آرمينن جي لڪن جو 3 ميڙ؛
- ڳاڙھي واري ڪمان - 115 مليڪ؛
- ٿوري مٽي - 45 مليڪ؛
- زميني جراثيم، 1/2 گرام؛
- ھڪڙو ڳوڙھي ھلي
- ڪڪڙ گوشت - 180 g؛
- شيمينگن - 135 g؛
- ٻرندڙ پنيس - 2 شيون؛
- گهرن جو مزو ۽ ٻرندڙ مزو.
تياري
ھر ھڪ کي پيٽ جي ماني پچائي اڌ ۾. ڪڪڙ جي اسٽاڪ ۾ وجھي، ۽ جڏھن گوشت ان جي تيار ٿيڻ تي ايندي آھي، ان کي ٿڌي ۽ ان تي فائبر تي ھلي. تيار ڪرڻ سان گڏ آميشمي ڪسي چاس تيار ڪرڻ سان گڏ کريم، ٿانو لوڻ ۽ جراح. آبي پاڻيء ۾ رين جي پٿرن کي دٻايو، ان کي دٻايو ۽ چوڪايو. پوشاڪ کيڏو ميلا ملازمت ڪورو ۽ نوڪريون بوٽ کڻي.
ھڪڙي ٺھيل ۾ پيٽي جي ماني جي پھريون ٻيڙي پرت کي پھچي، مٿي تي چٽائي وڇائي، پوء ڪڪڙ ۽ پنيس سان ڀريو. چوٽي تي ٻيو لاباس ڪر، ان کي چٽ، پنيس ۽ ڪڪڙ بچن سان گڏ وجهي. چرس جو ٽين پرت صرف چٽ سان، ۽ مٿي پني سان.
پنيس جي ٿانو واري پائي کي ساڍا اڌ ڪلاڪ ۾ 180 درجا هوندا.
پنيس ۽ گرين سان لاباس پائي
هن طريقي جي فريم ورڪ جي اندر، توهان هڪ قسم جا پنيس استعمال ڪري سگهون ٿا ۽ ڪيترن ئي ميلاپ جو استعمال ڪري سگهجن ٿا. مثال طور نرم اجايوگ ۽ پنيس.
مادي
- آرمينيائي لابش - 5-6 پنن؛
- ۽ ھڪڙو ٻرندڙ سڻڪ
- پنيس 440 گ.
- کير - 65 ملي؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- مکڻ - 25 ج.
تياري
هڪ سادي ڀرڻ لاء، اهو ڪافي هوندو آهي ته ڳاڙهو پني سان گڏ هيڪ ۽ ڪٽرن سان ساڙيو وڃي. پي پائڻ سان ڍڪڻ واري ڍڪڻ واري شيش تي، هر پرت کي پنيس ڀريل، اڳوڻي پرمزويانا کير جو ڪپڙا. مکھن جي مکھن جي مکھن کي وڌايو وڃي ۽ ھر ھڪڙي سونھن ۾ 180 درجا اڌ ڪلاڪ تي وجھي.
پنيس سان پيتا ماني لاء پائيپ ڪريو
مادي
- ٽماٽو سوٽ - 345 ml؛
- ڪڻڪ وارين - 320 مليڪ؛
- ڪبو ميز - 85 g؛
- مرڪوز ڪڪڙ ڀريل - 390 g؛
- گرم مرچ - مزو؛
- بابا 5 شڪن.
- ٻرندڙ پنيس
تياري
مزي جي پيٽ سان چٽيو. فائبر لاء ڪڪڙ کي ٽوڙيو، وٿ ۽ موسم ۾ گرم مرچ سان گڏ. پيٽي جي ماني کي جوڙيندي، انهن کي چٽ، ڪڪڙ ۽ ڪجهه پنيس سان ورهايو. پنيس جي چوٽي کي پنيس سان ڇڪايو وڃي، تنهن کان پوء هر شئي کي اڌ ڪلاڪ 180 درجا تارو تي موڪليو.