ڪيترن ئي سلادن لاء گرين مکيه هڪ دلچسپ بنياد آهن. اهو صرف نه رڳو تازو، پر ڪئڊز ۾ پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو، مختلف شين سان گڏ گڏ ڪرڻ ۽ هر ذائقي لاء سلاد ٺاهڻ. اهو گوشت، سمندري، ڪڪڙ، ڀاڄيون، گريٽ وغيره وغيره سان مڪمل طور تي ٺهرايو ويندو آهي. جيئن ته ڊڪنگنگ سبزي جي تيل، مختلف ساس، ليمن جو رس ۽ ميزيوين لاء مناسب آهي. اسان توهان کي سائي سائيز سان سلاد تيار ڪرڻ لاء ڪيتريون ئي ترڪيب پيش ڪندا آهيون.
سلاد سائي سائيڊ سان گڏ
مادي
- ٻرندڙ نوڪريون - 300 g؛
- ڪڻڪ گرين مئل - 100 g؛
- سائو پياس - 100 گ؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙھو ڪشادو - 80 ملي؛
- مصالحو؛
- تازيون جاندار.
تياري
پهريان اسين سخت ڳريل ڳاڙهي اڇلائي ڇڏيندا آهن، انهن کي صاف ڪريو، انهن کي ٿڌو ۽ چاقو کڻي انهن کي گوڏن ڀريو. ان کان پوء اسان ان کي هڪ ڪٽ سائي سائيز ۽ وڏن ڪڪڻي چنبڙي واري جوش سان گڏ ڪيو آهي. سائو مئل سان، اسين سڀ ڀريندا هئاسين، ان جي باقي شيون شامل ڪريو، لوڻ جي ذائق کي وڌائڻ، موسم سان ڳاڙهو ٿيندو ۽ چڱي طرح سان گڏ. درخواست تي آڱا، توهان مٺي بلغاري مرچ کي مرغوب ڪري سگهو ٿا!
گوبگي ۽ گرين مئل سان سادا
مادي
- سمنڊ ۾ ڊگهو - 200 g؛
- پنيس - 100 گ؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- ڪڻڪ مئل - 50 g؛
- بلب - 1 پيس؛
- ميزيونز لاء.
- مصالحو.
تياري
کاڌا هڻڻ صاف ڪيا ويا آهن، ڪشادو ۽ گرائٽي پنيس سان گڏ. ان کان پوء پنڌ ڪٽي پياز شامل ڪيو، جوس جي رس واري ڪالي ۽ سائي جي مٽي کي نچوڙيو ويو آهي. تيار تيار ٿيل مخلوط آهي، مصالحن سان ملندڙ ۽ ميزيويس سان موسم سان.
سائيز سان سادي سلاد
مادي
- آلو 400x؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ڪڻڪ وارين مئل - 50 g؛
- هڏا اڇو - 2 پي سي.
- ٽيبل انگور - 30 ml؛
- مصالحو.
چاس لاء:
- ڳاڙهو زرد؛
- ليم جو رس؛
- ميز ميزبان - 25 g؛
- سبزي جي تيل - 75 ملي ميٽر.
تياري
آلو، گاڏين ۽ گاڏين ۾ يونيفارم، صاف ۽ ڪٽي ۾ ڪڍيا ويندا آهن. ٿڪيل هڻڻ جي پروٽينن تي ڪڻڪ ڪڻڪ ڪڻڪ، سبز مڻ، ڀاڄين، انگورن، لوڻ، ميڪو ۽ 15 منٽن لاء اٿي شامل ڪريو. هن وقت، هاڻي لاء، گئس اسٽيشن ٺاهڻ ڏيو. انهي لاء، ماڻهن کي چٽائي ذريعي وجهي ڇڏيو آهي، اسان سرسري شامل ڪندا آهيون، اسان سبزيبل تيل ۽ ليمن جو رس متاثر ڪيو ٿا. چڱي طرح ٿڪايو ۽ ختم ٿيل ساس کي سلاد ۾ وجهي.
سبزي سان سوراخ سان سبز
مادي
- ڪڻڪ وارين مئل - 200 g؛
- کڪڪار 100 کان.
- ڪمايو 100 سڪا؛
- تازو جهان
- مصالحو.
واپسي ڪرڻ لاء
- اخروٽ - 100 g؛
- ڪڪڙ
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمچا.
تياري
ڪڪرن ۽ چماء ڪبرن ۾ ڪٽي، سائي، مٽي ۽ گڏوگڏ شامل ڪريو. واٽينن جي ڪائنات جا رهواسي آهن، لوز هڪ دٻاء سان نچوڙ ڪري ٿو، سبزي جي تيل ۽ ليمن جو رس ۾ وڌو وڃي ٿو. نتيجي سان ٺهيل نموني سان، سائي سائيز سان ٿانو ترکاريو ڀريو ۽ سائي پياز ۽ ڊيل گراغ سان سوراخ ڪريو.
سلاد جي سائي، مٽي ۽ گوبي سان
مادي
- تازي کڪمبر - 3 پي سي.
- ڳاڙهو پاسو - 200 g؛
- پڪننگ گوبج - 150 g؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- مصالحو؛
- تازيون جاندار.
تياري
ڪڪرن جا ننڍا ٽڪرون هڻي ويندا آهن ۽ مٽي، گوبج، ڪٽيل ڦر ۽ گرين شامل ڪندا آهن. ڪڪڙيل هڻڻ ڪڪڙ آهن، وڏي وڏن تي ڌڪيل ۽ ميونزيس سان سادا ڪپڙا.
ڪڪرن سان گڏ گرين ۽ گرين مئل
مادي
- تازي ڪڪڙين - 350 g؛
- ڪڻڪ گرين مئل - 400 g؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- ڀڃڻ، سجاڻ لاء؛
- تلاء جي پٽن؛
- mayonnaise؛
- مصالحو.
تياري
ڪڪڙين جي ڇڪي ڪتب آندو ويو آهي. وچين گرٽر تي آڱريون رڻ. هڪ سائيز ترسو ٿيندو آهي. اسان ھڪڙي ٿانو ۾ سڀني اجزاء کي گڏ ڪري، ان کي ميزيس سان ڪپڙي ۽ ان کي ڪرھرون سان سجدو ڪريو.