ڪيميائي برگر تي ڪپڪ ڪڪڙ ۽ گستاخ ڪشمي جي ڪري مختلف قسم جي آهي، جيڪا نمي کي برقرار رکي ٿي، ۽ انهي تي بيڪنگ وڌو ويندو آهي ته گهڻو ڪجهه رسائي ۽ ڊگهي وقت تائين نه هئڻ گهرجي. پيش ڪيل پيش ڪيل ترڪيبون جي مدد سان، توهان هڪ وڏي پيڪڪ جي حيثيت سان تيار ڪري سگهو ٿا ۽ ننڍڙي حصيداري مفين.
چاکليٽ مفين لاء پڙھڻ
مادي
- اٽو 2 شيون + 2 شيون. چمٽا
- کوکو پاؤڈر - 3/4؛
- پٿرن لاء 1 پگهار. چمڪيو
- سوڊي - 1/2 چاچو؛
- لوڻ - 1/4 پي ايس.
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 1 مضمون جو 1/4؛
- قسمت عورت - 1 شيون؛
- مکڻ. 1/2.
- وينلا ڪڍڻ - 1 چادر
- ڪارو چاکليٽ - 180 گ.
تياري
خمير ٻنيء تي ڀريل پيالو ٺاهڻ کان اڳ، تندور کي 200 درجا ڏياري ۽ پيالو ڪيڪ جي ڇانو کي ڪاغذن سان ڀريل. هڪ ٿانو ۾، سيفٽي ڪٽي کي کوڪو پائوڊر سان گڏ، پکاو پاؤڊر، سوڈا ۽ لوڻ سان گڏ. چڱي نموني سان ملايو.
هڪ ٿانو ۾، وائڪ هڻي وڌيڪ کنڊ سان گڏ ۽ رزق مکڻ سان رزيزڪا کي وڌايو. هڪ دفعو ٻيهر، مڙني اجزاء کي ماتايو ۽ وينلايل ڪڍڻ شامل ڪريو. مسلسل گلي جي اجزاء سان ٺهڪندڙ ٺهڪندڙ ٺهڪندڙ، اسين ٺهڪائڻ کان سواء بغير ڪنهن مرحلن ۾ خشڪ نموني متعارف ڪرايو. گڊو چاکليٽ جي مڪمل ٿيل ٿلهو ٽڪر شامل ڪريو.
2/3 فارمن لاء تيار ڪيل امتحان ڀريو ۽ مفين 16-18 منٽ لاء سونهن ۾ وجھي.
ڪشادو ٻڪندڙ خشڪ آبي تي ڪڪيل ڪپڪ تي ڪيڪيڪڪ
مادي
- اٽو 2 1/2 شيون.
- کنڊ - 1 شيون؛
- پائڻ واري لاء. 1 1/2.
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- سوڊي - 1/2 چاچو؛
- nutmeg pinch؛
- ريزڪيڪا / 1/4 جو هڪ اسٽيٽ.
- سبزي جي تيل - 2/3 شيون؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- خشڪ آبي، خشڪ ۽ گريبان خشڪ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
پهرين قدم اهو آهي ته خشڪ آبيڪ، چيري ۽ مغز جي شڪل ۾ اسان جي پيڪيڪڪ لاء اضافي لاء تيار ڪرڻ. ٻيو، توهان ڪنهن به خشڪ ميوي استعمال ڪري سگهو ٿا. عام طور تي خشڪ ميون ۽ مغز جو هڪ وڏو ٽڪر ٽڪر ۾ ڀريو ويندو آهي.
هڪڙي ٿانو ۾ سڪل اجزاء ملائي ٿو: ڪٽي ڪٽو سوڍي سان گڏ، پائڻ وارو پائو، لوڻ ۽ نٽمگ. الڳ الڳ، هڻي ڳاڙهي اڇا سان اڇلائي، انهن کي سبزيبل تيل ۽ رويزڪا وڌايو. سڪل ۽ گلي واري اجزاء سان ڳريل آڱريون ٺاهيندي، گونگا ۽ خشڪ ميون جي مخلوط شامل ڪريو ۽ آسانيء سان هر شيء کي گڏ ڪريو.
فارم ڀريل آھي ۽ 2/3 جي امتحان سان ڀريل آھن. مفين کي ٿانو ۾ وڌو، 15-20 منٽن تائين 200 درجا ٿي ويا.
جيڪڏهن توهان برگر تي ڪاٺي کپڪ ٺاهڻ چاهيندا ته پوء "Baking" موڊ استعمال ڪريو هڪ ڪلاڪ لاء.