مزيدار پينڪڪس ٺاهڻ لاء ڪيترائي اختيار آهن . هيٺيون رزقن کي سکڻ، ڪئين پتلي پينڪريز کي پاڻيء سان سوراخ ڪرڻ سان.
پڪيلي پينڪڪس لاء پاڻيء جي تلاوت تي پاڻي
مادي
- پيئڻ جو پاڻي 500 ملي ليل؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 10 g؛
- لوڻ.
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 45 g؛
- ڪڻڪ جا سڀ کان وڌيڪ گريڊ ڳاڇا-270 g؛
- سبزي جي تيل کي وڌايو - 60 ملي.
تياري
- اسين هڻ ڀڃي، لوڻ ۽ کنڊ وجهي. هن سڀني کي هڪ سرسبز جهان سان ويران ڪيو.
- پاڻيء جي 150 ملين ڊال ڪريو، اٽو ۾ وجهي، ڪڻڪ پائوڊر ۽ ميڪر سان گڏ اڇو.
- اسان باقي رهيل پاڻي ۽ تيل ٺاهي، ٻيهر سٺو لڳايون.
- پهرين پينڪکي لاء، تيل سان گڏ ٻيلنگ پين کي چلي، ٿورو آوٽ وجهي، مٿانئس سطح وڌائين ۽ پينڪکي کي وڌائين.
- پنسلڪ کي هڪ مٽيء ۾ ڍڪڻ ۽ ڪپڙا رکڻ واري جاء تي رکجن. ان کان پوء اھي چڱي طرح ڀريل ۽ نرم ٿي ويا آھن.
بغير پاڻي تي ڪاٺيون پائيڪن جون ٿوريون هونديون آهن
مادي
- خشڪ پاڻي 500 ملي ميٽر؛
- کنڊ - 70 g؛
- ڪڻڪ جو بلند ترين گريڊ جو-250 g؛
- سبزي جي تيل - 100 ملي؛
- بيڪري سودا - پنچ؛
- لوڻ
تياري
- اڌ ۾ پاڻي، کنڊ، لوڻ، سرگر، سوڈا ۽ مکڻ شامل ڪريو. هن سڀني کي چڱي طرح ٺهرايو ۽ اٽو ۾ وجهي.
- تدريجي طور تي باقي پاڻي ٺاهي ڇڏيو، بغير روانا ٿيا آهن.
- اسان هڪ ڪلاڪ لاء تيار ٿڌو ڇڏيندا آهن، هڪ لٺ يا هڪ تولي سان ڍڪيل آهي. اهو هڪ لازمي طريقو آهي، جنهن جي ذريعي پينڪڪس وڌيڪ لچڪدار هوندي.
- ڀريل پان کي چڱي طرح گرم ڪري ڇڏي آهي، اسان تيل سان چوري ڪري سگهون ٿا، اسين اٽي جي ٿانو گڏ ڪريون. ان کي هڪ گرم تارن تي وڌايو ۽ ان جي مختلف هدايتن ۾ ڦيرايو، جنهن جي مٿاڇري تي اٽي وڌو.
- ٻنهي پاسن تي فريڪو پينڪ.
ٿلهي جي گاري پاڻيء تي پينڪڪس
مادي
- ٽڪر پاڻي، 2 پيٽ؛
- کنڊ - 50 g؛
- ڪڪڙ هڻڻ - 3 ٽڪر؛
- سوڊ کاڌي جي چوڪ
- اٽو سوٽي ڳاڙه گھٽ - 250 g؛
- سبزي ڪڻڪ جو تيل - 50 ملي گرام؛
- لوڻ
تياري
- لوڻ ۽ کنڊ جي اضافي سان گڏ 5 منٽن کان هڏيون هڏيون.
- آبي پاڻي جو 1 پيالو شامل ڪريو، بغير تڪليف واري عمل کي روڪڻ کان سواء. اڳيان، سڀني آٽو وجهي ۽ ميڪر کي پيئي، پوء سڀني ڍنڍن جا هلن.
- سوڊي ٻيڙي گلاس جي پاڻيء ۾ داخل ڪيو ۽ ٺهيل آلو ۾ وجهي، ٻيهر ٿڪايو. اسان تيل ۾ وجهي ڇڏينداسين ۽ 20 منٽن تائين پيالو آو ڇڏي ڏيو.
- ٻنهي پاسن تي ڳاڙهو ڪڪڻ جي لاء. ٽين ضروري کي لازمي طور تي گرمي هجڻ گهرجي.
معدني پاڻي تي ٿڪڻ واري ڪڻڪ جو پاڻي
مادي
- ڪڪڙ هڻس - 5 پي سي.
- ڪاربان ڪيل معدني پاڻي 500 مل،
- سوڊ، ڳاڙهو، ڳاڙهو، سوراخ
- کنڊ - 30 g؛
- سج لڻندڙ سڌريل تيل - 70 ملي ميٽر؛
- ڪڻڪ جي اٽي جي وڌ ۾ وڌ 300 گ.
- لوڻ
تياري
- اسان معدني پاڻي کي لوڻ، کنڊ، سرگر، سوڈا سان گڏ ڪنداسون.
- اسان هڏيون هلائيندا آهيون ۽ چڱي طرح سان گڏ.
- اسان سڀني کي اٽو وجهي ڇڏيو.
- ان کي مکڻ ۾ وڌو ۽ اٽي رڻ تائين پهچايو.
- پهرين وقت لاء، اسين تيل سان گرم گرم سان ڀريل ٿڪڻ کي صاف ڪريو، آھ جي ھڪڙي حصي کي ٻاھر ڪڍو، ان کي مٿاڇري مٿان مٿاڇري وڌائين ۽ پينڪڪي کان ٻئي ھڪڙي ٻئي طرف.
- تنهن کان پوء تمام ٿوري پتلي پينڪريڪ جو پاڻي سوراخ سان پاڻي ڀريو ويندو هو، اڳ ئي ڪڻڪ جي اضافي پن چڪين کان سواء، ڇاڪاڻ ته امتحان ۾ ڪافي تيل هوندا.
مزيدار ٿانو پاڻيء تي پينچڻ
مادي
- ڪڪڙ جي ڪاڊي - 2 ٽڪر؛
- بٿواٽ اٽو - 200 g؛
- پيئڻ جو پاڻي 500 ملي ليل؛
- سبزي جي تيل گندم - 40 مليڪ؛
- کنڊ - 40 g؛
- لوڻ
تياري
- اسان سڀني کان علاوه اڇو اڇو ڪامياب فارم تي هڏا هڻندا هئاسين. پوء پنهنجي منٽن کي 2-3 تي ڇڏي ڏيو. تنهنڪري عوام کي وقت آڪسجن سان گڏ سٿري ٿيڻ جو وقت آهي.
- ٻئي ٽڪن ۾، گرم پاڻي، لوڻ، کنڊ ٺاهي ۽ بٿواٽ جي اٽو وجهي، پوء ٿڪ کڻي آندل وجهي روانا ٿيا.
- حاصل ٿيل وزن ۾ اسان ابتدائي ڀريل هڏن ۾ داخل ڪريون ٿا، اسين تيل ڪڍندا آهيون ۽ اسان جي خواندگي سان گڏ آهيون.
- گرم ٿڪڻ وارو پين تي پينڪڪس کي وڌايو.