ڪڪڙ سان ڪڪڙيل ٿيل ڪڪڙ هڪ مادي طرح سستي ڍڪيل آهي جيڪا هڪ گهراڻي جي رات جي لاء تيار ٿي سگهي ٿو يا ڊيمن جي ڊيزائن سان گڏ، هڪ جاندار ميز تي هڪ گرم طعام طور تي خدمت ڪري ٿو. ڪجھ رازن کي ڄاڻڻ ۾ مدد کاڌي جي ذائق کي وڌائڻ ۾ مدد ڪندو.
ڪڪڙ سان آلو ڪيئن وڌو؟
ڪڪڙ سان ڪڪڙ ٿيل ڪڪڙ تيار ڪري اڇلايو، پير، ران، حمي يا گاڏين جي ڪسائي سلائيز مان تيار ڪيا وڃن ٿيون.
- کاڌ خوراڪ جي وڌيڪ ذائقي ذائقي لاء، گوشت اڳ ۾ تيار ٿيڻ گهرجي، ۽ اگر مطلوب هجي، سيشننگ ۽ ذائقبنگ جي مخلوط ۾ اچار.
- گوشت ۾ شامل ٿيڻ ۽ وڏي يا وچولي سلائيڊ ۾ ڇڪڻ کان اڳ آلو صاف ڪيا ويا آهن.
- ڪڪڙ جي اڻڄاتل سنگم آلو ۽ گاڏين سان آهي. ان کي اها اجازت آهي ته سبزياتي اسٽرٽيشن جي مجموعي کي وڌايو وڃي بلغاريا مرچ، ٽماڪن، زچيني، سٽرين شين، ٻين ڀاڄيون.
- ڪڪڙ سان ڪڪڙ ڀڪندڙ ڪڪڙ به وڌيڪ خوشبوء وارو ٿي سگهندو، جيڪڏهن لالچ ۽ مرچ جو مشهور هوندو، لوسن جي هڪ کاڌ خوراڪ، تازو جڙي، سڪل بوٽن جو اضافو ٿيندو.
ڪڪڙ آلو گاڏين ۽ پياز سان ڀريل
شايد شايد هڪ سوادج، اطمينان ۽ ساڳئي وقت تي روشني موڙي حاصل ڪرڻ لاء تمام گهڻي ڪڪڙين سان چکن سينو کڻي چڪا ڪن. گوشت کي چمڙي سان استعمال ڪري سگهجي ٿو يا صرف فلپس، ڪعب ۾ ڪٽي. خاص نوٽس ميزيوزي جي ٺهيل ۾ شامل ڪيا ويندا، جنهن سان بديل ڪيميائي يا فٽيٽي ڪريم کي تبديل ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- ڪڪڙ جي پليٽ - 700 g؛
- آلو 2 ڪلو؛
- گاڏين ۽ پياز - 2 پي سي.
- ڀائرو - 200 ملي؛
- ميزيوز - 2 پيچرو. چمٽا
- 2 ٽڪر؛
- تيل - 50 ملي ميٽر؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- paprika، پروينلال جڙيون هر هڪ 2 پنچون؛
- لوڻ، مرچ، جڙي.
تياري
- هن فلائوز کي وڌايو ۽ پوء پياز گاڏين سان گڏ ڪريو.
- سفوت، ميروزي، بوبس، پيڪراڪ، لوراچ، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو.
- ڪنڊ سان گڏ ڪنٽرول ڍڪ ڪريو ۽ ان کي 30-40 منٽن تائين خاموش باهه تي ڇڏي ڏيو.
- جڏهن تيار ٿي، ڪڪڙ سان ڳاڙهو آلو مشغولن سان گڏ مشغولن سان گڏ هوندا آهن.
بيزازي آلو سماڪري ڪڪڙ سان
ذوق جي وينجن مان مڪمل طور تي نئين نموني ڪڪڙ آلو کڻي ڪڪڙ آلو حاصل ڪندو. ڪيتري ئي موهيندڙ ڪيتري قدر ظاهر ڪئي ويندي آهي، اهو پڻ ان جي چوري دوران چوري تي، جڏهن ڪمري کي ناقابل اعتماد خوشبوء سان ڀريو ويندو آهي. ٽماٽو پيسٽ جي بدران، توهان کي زميني ٽاميون شامل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ڪڪڙ ڀريل - 700 گ؛
- آلو 0.55 ڪلو؛
- گاڏين ۽ پياز. 1 سي.
- ٽماٽو پيسٽ - 2 ٽيچ. چمٽا
- تيل - 50 ملي ميٽر؛
- اچار ڪڪڙين - 2 پي سي.
- paprika - 10 g؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- آلو ڪٽ ڪريو، پاڻيء جي 2/3 ۾ ڪڪ ڪريو ۽ ڪڪڙ مان چمڙي شامل ڪريو.
- گاڏين سان گڏ پياز.
- ڪڪرن، ڪڪڙ ۽ 2 منٽن کان پوء ٽماٽو ۽ سيشننگ شامل ڪريو.
- ٿورڙو پاڻي شامل ڪريو ۽ 10 منٽن جي ڪامياب شامل ڪريو.
- 10 منٽ لاء پوزيشن کي وڌو آلو منتقل ڪريو.
ٿلهو ڪابيل سان آلو ۽ ڪڪڙ سان پڙھڻ
ڪڪڙ سان ڪڪڙ جو مزيدار طريقو مختلف ٿي سگهي ٿو، اڇا گوباج جي مجموعي کي پورو ڪري سگهجي ٿو. هڪ جامع طور تي ظاهر ۽ استعمال جي آسان، هڪ تيار ڪيل ڪڪڙ جي پليٽ وٺو يا پيرن يا ران جي هڏا مان گوشت کٽي. ذوق جي تڪليف لاء ڪوببن جي قيمت هٿن سان روشني ڪرڻ گهرجي.
مادي
- ڪڪڙ - 600 g؛
- آلو. 1 ڪلو؛
- گوبڪ - 0.5 ڪلو؛
- گاڏين ۽ پياز. 1 سي.
- ٽماٽو پيسٽ - 3-4 ٽيچ. چمٽا
- تيل - 50 ملي ميٽر؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- 2 ٽڪر؛
- صوت - 150 مليڪ؛
- لوڻ، مرچ، جڙي.
تياري
- پياز گاڏ ۽ چکن سان ڀريل پياز آهن.
- آلو، گوبي، لوڻ، سيشننگ شامل ڪريو، 2 منٽن کي گرم، ڳنڍي ٿي.
- ٽاميون سان گڏ مٿي برٿ مٿي، لاوريل اڇل، 20-30 منٽن لاء اسٽو.
- دستيابي تي، آلو ۽ ڪڪڙ سان برائيز گوبج مشعل، گرين سان نموني ڪئي ويندي آهي.
ڪڪڙ ۽ مشرق سان ڳاڙهو آلو
هميشه سان جوش ۽ منظوري سان، کائڻ وارا آلو ۽ مرغي سان آلو چوري ويندا آهن. هر سال گولڊن جي ميزبانن جي بدران، توهان وڌيڪ ذائقو ٻيلن جون نوڪريون شامل ڪري سگهو ٿا: تازو، ڳڪيل يا ڳاڙهو. خوشگوار طور تي، ذائقو جو مجموعي پيٽ ٺيم ۽ اجي گانو جي پنچ مان ٿيندي.
مادي
- ڪڪڙ - 700 گ؛
- آلو. 1 ڪلو؛
- شڪنگن - 400 g؛
- گاڏين ۽ پياز. 1 سي.
- تيل - 50 ملي ميٽر؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- 2 ٽڪر؛
- پاڻي جو 1 گلاس؛
- ڪاڻو ۽ اجنگو؛
- لوڻ، مرچ، مصالحو.
تياري
- گاڏين، ڪڪڙ ۽ مشرقي سان پياز کي ڏسو.
- هر شيء وٽ آلو شامل ڪريو، پاڻيء ۾ وجهي، موسمي ۽ ٻرڻ اڇي.
- لڪرين جي هيٺيان پچائڻ کان پوء 40 منٽن کان پوء، ڪڪڙ ۽ سرسبز سان ڳاڙهو آلو لوسن سان ملندڙ آهي.
ڪڪڙ ۽ ڀاڄين سان هلندڙ آلو
گرمي ۽ ڪڪڙ سان سڌريل آلو پيدا ٿيندڙ گرمي تي رسيل، هلڪو ۽ سوادج ٺاهي رهيا آهن . زڪوچي جي بدران توهان ٻڏپلاڻ شامل ڪري سگهو ٿا يا ان جي جوڙجڪ کي ساٿي مڻ سان گڏ مٺي بلغاريا مرچ سان گڏ ڪري سگهو ٿا. آسٽنڪيوو سان وينجن جي پريمن ۾ ڪارو گرم ڳاڙهي يا ڳاڙهي پود جي اضافي سان گڏ نسخو وانگر.
مادي
- ڪڪڙ - 700 گ؛
- آلو. 1 ڪلو؛
- جاذب ۽ ٽماڪ 300x؛
- گاڏين ۽ پياز. 1 سي.
- تيل - 50 ملي ميٽر؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- 2 ٽڪر؛
- پاڻي - 150 ملي؛
- خشڪ خشڪ يا اطالوي اسبون؛
- لوڻ، مرچ، مصالحو.
تياري
- ڪڪڙ ڀڃي ۽ گاڏين سان.
- آلو شامل ڪريو، 20 منٽ لاء پاڻي ۽ اسٽو اجزاء ۾ وجھو.
- اهي ٽماڪ، زچين، ڌوڙ جي لوڻ، سيشنون وجهي ويندا آهن.
- لڏپلاڻ جي ٻئي 10-15 منٽن کان پوء، ڇڪڻ آلو هڪ زچيني ۽ ڪڪڙ سان گڏ خدمت لاء تيار ٿي ويندي.
تند ۾ ڪڪڙ سان ٻڪندڙ آلو. پڙهي
آڱر ۾ ڪڪڙ سان ٻڪندڙ آلو ھڪڙي ليڊ يا ورق جي ھڪڙي شڪل ۾ پکا ٿي سگھي ٿو. ڪڪڙ کي Adzika جي سبزي تيل جي ملازمت ۾ ۽ مرغمي لاء موسم جي سازش ۾ ڪتب آڻي سگهجي ٿو يا ٻنيون لوڻ سان هڪ ميزيس اچار استعمال ڪندا آهن، پائي پائي ۽ اطالوي جڙيون.
مادي
- ڪڪڙ - 700 گ؛
- آلو 0.55 ڪلو؛
- گاڏين ۽ پياز. 1 سي.
- تيل - 20 ميل؛
- لوڪ - 4 ڏند؛
- ميزيوز 3 ڪڇو. چمٽا
- ڏاڪڻ
- اطالوي جڙيون - 1 چادرون؛
- پاڻي ۽ ڳاڙهو ڪروڙ - 100 g؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- ڪڪڙ جو گوشت ٻاھريا، مرچ، ميونز سان ذائقو، کري، بوٽي.
- آلو، پياز ۽ گاڏين جي شڪل ۾، ۽ ڪڪڙ جي چوٽي تي اڇلائي وٺو.
- پاڻي ۽ ڪڻڪ جو ٺهيل ٿڪايو، ڪنٽرول کي ڍڪيندا ۽ هڪ ڪلاڪ تائين 190 درجا تندور تائين پهچايو ويو.
هڪ برتن ۾ ڪڪڙ سان ٻڪندڙ آلو
هڪ برتن ۾ ڪڪڙ سان ڳاڙهو آلو تيار ڪري تيار ٿيل وين ڀاڳ جو سڀ کان وڏو ذائقو ملندو. جيڪڏهن گهربل، تيل ۾ رهڻ جي آخري 10 منٽ کان اڳ، کاڄ جي مٿاڇري سان گرائٽي پنيس سان اڇلائي سگھجي ٿي، ۽ جڏهن خدمت ڪئي وئي، ٿوري ڪٽيل بوبس يا مسڪيل ساڌي ڪاسٽ شامل ڪيو وڃي.
مادي
- ڪڪڙ - 500 g؛
- آلو .8 پي سي.
- گاڏين ۽ پياز - 2 پي سي.
- مکھن - 50 g؛
- لوڪ - 4 ڏند؛
- ميزيوز - 4 پيچرا. چمٽا
- تيل - 40 ملي ميٽر؛
- ڳاڙهو ۽ ڊي گنجائش 0.5 گزار؛
- کاري، مرچ، موسميات.
تياري
- ڪڪڙ جو گوشت ٻاڦايو ويندو آهي، مرچ، موسم جي موسم سان ملندڙ، ٻوٽن تي ڀاڄيل تيل، ٻڪرين تي تيار ڪيا ويا آهن.
- مٿاڇري تي هر قسم جي ڀاڄين تي پکڙيل آهن.
- هر برتن ۾ هڪ مکڻ جو هڪ مکڻ، ميزين جو هڪ چمڪندڙ، گردن، ڪاسرن کي پاڻي ڏيڻ.
- لڪن سان گڏ برتن کي ڍڪيو ۽ 1 ڪلاڪ لاء 200 درجا ڊشائين تيار ڪريو.
ڪڪڙ ۽ چادر سان سڌريل آلو
جيڪي ماڻهو ڪڪڙ ۽ ٽاما پيسٽ سان چوري آلو وانگر آهن، انهن کي ضرور پڪ سان ٽيموز سان هڪ کاڌ تيار ڪرڻ گهرجي. وڌيڪ نازڪ स्वादको लागि، ميون جي چمڙي کان بچي وينديون آهن، چند منٽن لاء ٽڪرائي پاڻيء ۾، ۽ پوء ٿڌو پاڻي ۾. هڪ اجزاء جو پورو اضافو بلغاريا مرچ مٺو ٿيندو.
مادي
- ڪڪڙ - 800 g؛
- آلو. 1 ڪلو؛
- ٽماڪن - 3-4 پي سي.
- مٺو مرچ - 1-2 ٽڪر؛
- گاڏين ۽ پياز. 1 سي.
- لوڪ - 2 ڏند؛
- تيل - 40 ملي ميٽر؛
- لوڻ، مرچ، جڙي.
تياري
- تيل ۾ ڪڪڙ ڀري.
- پياز، گاڏيون، 10 منٽ شامل ڪريو.
- آلو آهستي ڪٽي، مرچ، ٽماٽو سلائسون، پاڻيء جو گلاس ٺاهيو.
- موسم جو موتن، ٺڪيل سان ڍڪ، هڪ خاموش باهه تي 40 منٽ لاء اسٽو.
ھار ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ سان ھلندڙ آلو
ڪڪڙ سان گڏ سڀ کان وڌيڪ مزيدار آلو، ڳاڙهو ڪڻڪ ساس ۾ حاصل ڪيو وڃي ٿو، جيڪو خاص طور تي ماني ڪمن مان ٺهي سگهجي ٿو يا اهو ميٽيسيس سان گڏ ٺاهي سگهجي ٿو. موسمن مان، ٽوٽي يا پروان گھاس جو هڪ مرکب ايتري قدر سان وينجن جي ذائقي جو اضافو ٿيندو. دشمني جي آخر ۾ توهان پنڌ ڪٽي لوسن شامل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ڪڪڙ - 700 گ؛
- آلو .8 پي سي.
- گاڏين ۽ پياز - 2 پي سي.
- لوڻ - 3 ڏند؛
- ميزيوز - 4 پيچرا. چمٽا
- ڳاڙهو ڪڻڪ - 150 g؛
- تيل - 40 ملي ميٽر؛
- ٽڪر
- لوڻ، مرچ
تياري
- ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ ڀري.
- گاڏين، پياز، ۽ 10 منٽ آلو شامل ڪريو.
- مٽي ساڙ ڪمي، ميزيويس، پاڻيء جو 1.5 پيالو پاڻي ۽ گوشت سان ڀاڄين ۾ آڻين.
- سوسائٽي جي 40 منٽن کان پوء چٽ ۾ ڪڪڙ سان ڀريل آلو تيار ٿي وينديون، اهو لوسن سان شامل ڪيو ويندو ۽ ان کي ٽوڙي ڇڏيو.
ڪڪڙ ۽ پنيس سان ڇڪيل آلو
وڌيڪ ڪڪڙ، ڪڪڙ ۽ پنيس سان آلو ڪتب آڻيندو. انهي صورت ۾، پيسٽ وانگر ڀريل هڪ استعمال جي پيداوار استعمال ٿئي ٿي، جنهن ۾ تڪليف هڪ خوشگوار ممي کي ذائقو ۽ خاص ٿڌ ڏيندو. nutmeg جي بدران، توهان ٻين مصالحن کي شامل ڪري سگهو ٿا، ۽ هپس-سنليلي اطالوي اسبيب سان تبديل ڪيو.
مادي
- ڪڪڙ - 700 گ؛
- آلو 0.55 ڪلو؛
- گاڏين ۽ پياز. 1 سي.
- لوڪ - 2 ڏند؛
- پگھريل پنيس - 250 گ؛
- سبزي جي تيل ۽ ڪيميائي - 40 g؛
- hops-suneli - 1 چائے چمڙي؛
- لوڻ، مرچ، نتيم، جڙيون.
تياري
- تيل جي ڪڻڪ ۾ ڀريل ڪڪڙ
- پیاز، گاڏ ۽ 5 منٽ بعد آلو شامل ڪريو.
- سيز جي اجزاء، پاڻي شامل ڪريو، پف 20 منٽ لاء.
- ٻڪيل پنيس، لوز ۽ گوشت سان گڏ ٻئي آلو گرم لاء ٻئي 5 منٽن.
ڪولڊون ۾ ڪڪڙ سان گڏ آلو ڪٿان ٺاهيو؟
خاص طور تي چمڪندڙ ۽ سنريل ٿيل ڪڪڙ ۽ آلو ٿيندو، اگر آپ پري-frying بعد cauldron اجزاء ڪڍي. توهان پاڻيء کي بغير ڪنهن به شامل ڪري سگهو ٿا، ان کي ڀاڄا ٽماٽو يا ٽماٽو جوس جي حصي سان تبديل ڪندي. توهان جي رس ۾ توهان ٻين رسائي ڀاڄين سان گڏ ذخيرو حاصل ڪنداسين.
مادي
- ڪڪڙ - 1 ڪلو؛
- آلو 2 ڪلو؛
- گاڏين ۽ پياز. 1 سي.
- تيل - 70 ميل؛
- پاڻي 50 مليڪ
- 2 ٽڪر؛
- لوڻ مرچ، ڪڪڙ جي لاء مشغول، گرين.
تياري
- گوشت، موسمي، لوڻ، مرچ، ذرا ذرا ذرا سان ڳاڙهو، ٿانو ٿڪ ۾ وجهي.
- مکھن، فوري پياز ۽ گاڏيون شامل ڪريو.
- ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ ڏانهن واپسي، آلو آلو، سيشننگ، لالچ، ٿورو پاڻي وجهي، ٿلهي کڻي ڪنٽرول کي ڍڪايو.
- ڪولن ۾ ڪڪڙ سان 40 منٽ کان پوء آلو چوري تيار ڪيا ويندا.