ورجايو ته ڀريل هڻڻ واريون شيون به هڪ ٻار يا هڪ شخص کان وٺي، کائڻ واري پريشاني کان پري. ساڳئي وقت، وينجن جي مختلف قسمن جي حقيقي اثرائتي آهي.
ڀريل هئڻ سان ۽ کير سان ماني
پريم جي ٽاس سان خوش ٿيندڙ اهڙي دل ۽ تڪليف سان مطمئن آهن، جيڪي دڪان جي پيزا يا پيز کان گهڻو وڌيڪ محفوظ آهن. توهان جي ٻار لاء، اهڙي ناشتي توانائي جو هڪ بهترين ذريعو ٿيندو.
مادي
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- لوف 5 فوٽ؛
- کير - 150 ملي؛
- مکڻ - 60 g؛
- کنڊ ۽ لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
کير ۾، هڏڪن کي ٽوڙيو ۽ لوڻ ۽ گندلي کنڊ شامل ڪريو، پنهنجي پنهنجي مزو تي تماڪ تي ڌيان ڏيڻ. چڱي نموني سان ٺڪيل اڇلائي ڇڏيو، لوف کي ڪٽي ڪٽي ڇڏيو ۽ انبشي کي هڻڻ جي جڳه ۾ هڻي ڇڏيو. ڀريل پن ۾، مکھن کي ڳريو، ماني رکي، ۽ ھر ھڪ منٽ ۾ ڪجھ منٽ لاء.
ڀريل نوڪريون هئڻ سان گڏ
پنهنجي طرفان، اهي ٻيلو تحفا هڪ امير مند مزو آهي، پر توهان آساني سان ان کي وڌيڪ نازڪ بڻائي سگهو ٿا، انهن هڏن سان گڏ ڀريندا.
مادي
- سج جو تيل - 100 ملي ميٽر؛
- تازي مشرون - 500 g؛
- لوڻ، سيلاٽرو، مرچ، ڊيل ۽ ڳاڙهو - ذائقو ڪرڻ؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- پياس. 2.5 سر.
تياري
سج فريور جي تيل جو مقدار اڌ ۾ ورهايو ويندو آهي. ان جي هڪ حصن تي، جوز ٽوال، ننڍڙو ڪعب ۾ مٽي. اسان کي وينڊيل نوڪري کي ننڍڙو سلائسن ۾ ڌوئڻ ۽ گهٽ ۾ گهٽ هڪ تيل جي ڪلاڪ باقي تيل تي تيل تي ڌوئڻ. ان کان پوء جوز، مٽي ۽ مرچ مٽي سان گڏ مٽي، نموني ۽ مرچ سان گڏ هڻڻ ۽ ميڪر سان گڏ هڻي انهن کي هڻي ڇڏيندا آهن. ان کان پوء، 7 منٽن لاء منڍو ڀريل هڻي ڳاڙهو رکڻ لاء. پیاز سان اھڙيون گرم ٿيل هڻڻ کي لازمي گرم سان خدمت ڪريو. ان کان سواء، ڪنهن به مصالحن سان انهن کي ختم ڪري سگھجي ٿو.
پني سان ٻڪڙو هڻي
جيڪڏهن توهان نازڪ مٺائي ذائقي جي ساراهه ڪئي، انهي کي آسان ۽ آسان رکڻ جي ڪوشش ڪرڻ جي پڪ ڪريو. ان جي تياري لاء، سخت سخت پنيس جيڪي تمام گهڻي گرمي تي پٽي ڇڏيندو آهي.
مادي
- مکڻ - 2 اسپين.
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- پنيس - 150 گ؛
- ڪنڊيار، 4 شاخون؛
- ماني ٽڪرائي - 50 g؛
- نموني ۽ زمين مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
جڏهن اهڙي قسم جي خشڪ هڏن کي تيار ڪندي، وڏن بارن سان پنيس کي پٽي ڇڏيو ۽ ان کي ماني ۾ مچايو. مکڻ سان ڀريل ڦهلائي گرميء سان ڳريل آهي ۽ ان کي پنيس جي ٽڪر تي رکيل آهي، ان کي هڪ پاسي کان ننڍڙي باهه تي لڳل ايستائين ٻڏڻ. پوء هڏيون ٽوٽ ۾ ڀڃي رهيا آهن، جيڪي يولو، لوڻ ۽ مرچ جي سالميت کي ٽوڙڻ جي ڪوشش نٿا ڪن. پني تي ڦيرايو، مٽياري واري هڻي سان ٺهڪيو ۽ 5-8 منٽن تائين وڌائڻ لاء جاري رکو.