طبعي معنوي ۾ داخل ٿيڻ واري ڪائنات جي ريزمي حصي کان، ريج ۽ ريز جي وچ ۾ گوشت کٽي آهي. اهڙي حالت ۾ ساڳيو ٽڪر هڪ بيل جي گاڏين مان وڪيل آهن، هڪ گابي يا ڳئون کي "ميڊيل" جي نالي سان سڏيو ويندو آهي، (ڇاڪاڻ ته اها هڪ پارسي سيڪشن جي صورت ۾ مڊل وانگر آهي).
في الحال، لفظ "اندراج" گوشت جي ڪنهن به قسم ڏانهن (عام طور تي گوشت) جي باري ۾ 1.5 ڪلو ميٽر رکي ٿو، کجيء جي سائز بابت. گوشت جيڪو هڏا يا انهي جي بغير ٿي سگهي ٿو.
عام طور تي اسٽڻ هڪ فڻنگ پين ۾ ڀريل آهن، پر اصل ۾ پکڙڻ جو طريقو سڀني کان بهتر نه آهي. توهان هڪ ٻئي طريقي سان اندراج جي تيار ٿيڻ جي رستي تي ڪري سگهو ٿا، يعني: تندور ۾ پائڻ. بيڪنگ، عام طور تي، گوشت جي پروسيسنگ جي بهترين طريقن مان هڪ آهي، ان کي کاڌ خوراڪ نه رڳو سواد ڪڍي ٿو پر سوادج پڻ.
توکي خبر ڏيو ته تندور ۾ داخل ٿيڻ جو طريقو. تازو اڻ وڻندڙ بيف چونڊيو، ان کان سواء، انهن شين جي نالن سان شيون سڏڻ لاء ترجيح آهي.
اوون ۾ بيف ايٽيڪوٽ
مادي
- ٽڪريء جا 4 ٽڪر؛
- مکڻ، ڇڪيل يا زيتون؛
- تيئن سائو؛
- ڪنوار ۽ سيلاٽرو؛
- مرچ جو ڪارو ڪارو ۽ ڳاڙهو؛
- لوڻ
تياري
پاڻي سان گڏ پائڻ کان اڳ گوشت نه آهي. هلڪو جلدي ٿڪايو پيو وڃي. اسان هڪ ٽڪڻ جي تيل ۾ تيل ٿڌو (اهو تمام گهڻو هجڻ گهرجي). ٿوري وقت لاء ٻنهي طرفن تي وڏي گرمي تي فراخ ڪري ٿو (توهان هڪ گريل پين تي ڪري سگهو ٿا). توهان گوشت تي هڪ جهڙي ٺاهڻ جي ضرورت آهي.
اسان انٽرنٽ کي ڪنهن موٽا ۾ ڦيرائي ڇڏينداسين، ٿوري مرچ سان گڏ ٿيندائي (اهو پوکي سگهجي ٿي ته پوء ٿي سگهي ٿو)، تيل ۾ وجهي، ساڙي هئي. هاڻ هڪ اڳوڻو اوون ۾ فارم ٺاهيو ۽ 1 ڪلاڪ لاء گڏ ڪيو. ان کي رسائيندڙ ٺاهڻ لاء، توهان هڪ ڍڪ سان فارم استعمال ڪري سگهو ٿا يا ان کي ورق سان مضبوط ڪري سگهو ٿا. رسالي ۽ ٽيلر مان ٻاهر نڪرڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان هڪ پٿر جو دٻاء چاهيو ٿا، گذريل 20 منٽن لاء گوشت جي بغير بغير ڪنهن پائڻ يا ان کي ورجاء نه ڪڍو.
تيار ٿيل تيار ٿيل انسولين، ٿانو ۾ پڪل، آلو (ٽوٽي يا ڳاڙهو آلو) سان گڏ رهيو. جئين بوٽن سان کاڌا ٺاهڻ جي پڪ ڪريو.
اهو خوشخبري ڏانهن ڪجهه گروه جي خدمت ڪرڻ سٺو آهي.
هڪ اندازي مطابق چاس جو طريقو: قدرتي ميوو سان مٽيء جي شراب شراب انگورن يا ليمن جو رس، تيار ڪيل تياررن جو ٿڙو وڌو ، لسنسن جي مصالحو، لوڻ وغيره. توهان کي چٽ جي ڪڻڪ هيڪانديز جي جوڙجڪ ۾ به شامل ڪري سگهو ٿا. (ڀلي پروٽين يا هولڊ الڳ الڳ).
گوشت جي داخل ٿيڻ لاء، سٺي ماني يا تازي ڀريل بگيٽ ، تازي ڀاڄيون، ميون ۽ ڳاڙهي ميز جي خدمت ڪرڻ سٺو آهي.