ڀاڻ جو ڳوڙها اڳ ۾ تيار ٿي سگهي ٿو ۽ سياري ۾ شاندار انداز سان خوشبو ۽ سوادج پيئڻ جو مزو اچي ٿو. اچو ته تحفظ جي ڪيترن ئي طريقن سان نظر اچن ٿا ۽ هر هڪ قدرتي ۽ مفيد بيان سان گڏ علاج ڪريو.
بغير ڪپڙن جي بغير ٺهڻ لاء ٺهيل آهي
مادي
- ڳوڙها - 1 ڪلو؛
- کنڊ - 110 g؛
- پاڻي 3 - ايل؛
- سائٽيڊ ايڊس - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڦر ڦرليو، هڪ پين ۾ اڇليو، پاڻيء سان ڀريو ۽ هڪ ڪوڙي ڪڍيو. پوء وچ ۾ گرمي 15 منٽن کان پوء ميوو کي ڀريل، ۽ پيٽ کي صاف صاف ٺهيل جهر کي منتقل ڪري ڇڏيو. گرم ٿورڙو ۾ اسان سينٽرڪ اسيد اڇلائي، کنڊ ٺاهي ۽ مڪمل طور تي ڪتب آڻيو هر شيء کي گڏ ڪرڻ. اسان کي شربت لاء ڪوش آڻيندا ۽ ميوو کي احتياط سان وجھو. انهي کان پوء، جار مٿي وڌو ۽ ان کي ختم ڪريو، ان کي ڇڏي جيستائين اهو مڪمل طور تي ٿڌو وڃي.
سياري لاء ڪپڙا ٺاهڻ لاء تيار ڪريو
مادي
- ڳوڙها - 2 ڪلو؛
- پاڻي 750 مليڪ
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- سائٽيڊ ايڊس - هڪ پنچ؛
- هڪ کٽ جي ٻير - هڪ چيچ
تياري
هڪ آبي ۾ شربت ٺاهڻ لاء، پاڻي وجهي، کنڊ ۽ ڌوڙ اڇلايو. ڳوڙها پيليل آهن ۽ پاڻي ۾ وجهي چڪيون آهن. ان کان پوء، چاقو سان، اسان کي احتياط سان ڪور ڪيو ۽ ان جي نتيجي ۾ گڊو اسان ڪتي گلاب جي ٻير کي ختم ڪندا آهيون. ميوزڪ جيري ۾ ميون اڇلائي، گرم شربو ٺاھي ۽ سيٽيڪل ايڊمي سان 30 منٽ لاء سيڙپڪاري سان ڪپڙن کي ٺهرايو.
انگور-ڀٽائي سياري لاء ٺهيل آهي
مادي
- ڪپڙا
- انگن اکرن کان سواء انگن اکرن جو هڪ حصو آهي.
- کنڊ - 2 شيون؛
- پاڻي 3 ليٽر.
تياري
ڳوڙها ڌوڙ، وڏي ٽڪر ۾ ڪٽي. انگور ڌڪيا ويندا آهن، شاخ مان هٽايو ۽ ميوو پکڙيل آهي ۽ ٻير ٻير ۾. پوء ٽهڪندڙ پاڻي ٺوڪيو ۽ 10 منٽن کان پوء، آسانيء سان ان کي هڪ ساسن ۾ داخل ڪيو. کنڊ اڇلائي، مٽي ۽ گرم شربت سان ڦر وجهي، لڏپلاڻ بند ڪري ڇڏي.
ڪپڙو ون ونلا سياري لاء ٺهيل آهي
مادي
- ڳوڙها - 2 ڪلو؛
- پاڻي 5 - 5؛
- کنڊ 500 گ؛
- سيٽيٽر ايڊس - 4 g؛
- وينلن.
تياري
کنڊ کان، وينلن، سائٽيڊ ايڊم ۽ پاڻي، سائپ جو کڪ. پوء ان کي مٽيء ۾ ڀريو ميوو ڪڍيو، باهه کي گهٽايو ۽ 10 منٽن تائين ڪڪ ڪريو. ان کان علاوه اسان انهن کي هڪ شور سان سيرابيل جار ۾ منتقل ڪري ڇڏيو آهي ۽ شربت کي فلٽر ڪرڻ، ڪنڊ جي مواد کي پورو ڪري ٿو. انهي کانپوء، اسان 20 منٽن تائين ان کي ڊزائين ۽ ان کي ڇڪايو.
سياري سان ڀريل ڪپڙا ڪئين ڪئين ڪجي؟
مادي
- ڳوڙها - 1 ڪلو؛
- apples - 1 ڪلو.
شربت لاء:
- پاڻي 400 مليڪ
- کنڊ - 400 گ.
تياري
سيپل سان ڳوڙها ڌوڙيا ويندا آهن، سلسلن ۾ ڪٽي ۽ ڪور ختم ڪريو. هڪ ساسن ۾، مٺي شربت کائي. ان کان پوء بيزاري جار ۾ وڇائي، گرم شربت پٽي ۽ نسبائي ڪر، ۽ پوء رول.