اسان وٽ ڪيترا ئي لفظ "چوريڪ" سان ٽريڪ ۽ گهٽي کاڌي سان تعلق رکن ٿيون، پر ٿورڙي کاڌ خوراڪ جي روايتي ڍڪين سان گڏ ٿورا ڪجه ڄاڻن ٿا. تازو گرم پنيس سان پنيس يا ڪنهن ٻئي جي سامان سان هڪ حقيقي علاج آهي. ۽ اسين توکي ٻڌائي سگهون ته انهن کي ڪيئن تيار ڪرڻ.
پنيس سان چببيڪي ڪئين ڪئين ڪجي؟
ڪيڪ کي رکڻ لاء، هڪ گهڻي ڳريل پي يا ڪوڙيڊ (ساسنpan) بهترين طريقو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو پنيس سان پگهار ٺاهڻ لاء گهڻو تيل وٺندو. هڪ مڪمل طور تي، هڪ قسم جي پنيس کي استعمال ڪرڻ ضروري ناهي، توهان ٻه يا ٽي لي سگهو ٿا. رستي جي ذريعي، پنيس جو ٿڌڙو ٿڪڙو آهي، اجزاء لاء پڻ مناسب آهي. اهو ڪيتري ئي پنيس سان رزق طريقي سان ظاهر ٿيو آهي - شيراهن جبلن ڏانهن ويو ۽ ڪجهه ڏينهن تائين کاڌي ورتي، جنهن ۾ پنيس شامل هئا، جنهن کان پوء هن کي بعد ۾ لوڻ ڪيڪ لاء تيار ڪيو ويو. ۽ پنيس سان پنيس لاء آوٽ ۾، هڪ ننڍڙي چچي شامل ڪيو، جنهن کيس هن کي ڇڪايو. توهان مڪمل طور تي عام ويڊيڪ سان تبديل ڪري سگهو ٿا، جيڪڏهن توهان اصل طريقي سان ڏسڻ چاهيو ٿا.
چيڀاٽيون نوڪريون ۽ پنيس سان
گڏوگڏ پنيس سان گڏ گڏوگڏ توهان کي ڪنهن ٻئي شين جي استعمال ڪري سگهون ٿا، مثال طور، مشروم.
مادي
امتحان لاء
- اٽو 4 چلاس؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کنڊ - 2 ٽيچ.
- غير معياري منرال پاڻي - 250 ملي ميٽر؛
- لوڻ - 1 چوٿون.
بھرائي لاء
- شيمينگن - 600 g؛
- پنيس - 200 g؛
- جوش
- مرچ، لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
آه کي تيار ڪرڻ لاء، اسان اٽو کي ٻوٽي، کنڊ، لوڻ ۽ ميڪو شامل ڪريو. ان کان پوء اسان کي هڏيون اڇلينداسين، پاڻي ٺاهيائين ۽ ان ۾ 10 منٽن تائين گندگي ڪريو. خشڪ هڪ نيپين سان ڍڪيل آهي، اتي تقريبا 20 منٽن تائين اٿي.
ساڳئي وقت ۾، اسان مشغولن ۽ پنيس سان خوشبو ڏيڻ لاء تيار ڪري رهيا آهيون. مشرق وڍي، خشڪ سڪل ڀريل ۾ رکڻ ۽ ان کي ٿڌي ڏيو. سخت پٿري تي هڪ وڏو ٻنيء تي پٿرن تي پٿرن کي پچاس ڪٽي ڇڏيو. مشروم، پياز ۽ پنيس اسان کي گڏوگڏ، لوڻ، مرچ ۽ مرکب. اسان ٿورڙو ننڍن حصن ۾ ورهايو، هر هڪ ٿلهي لوڻ واري ڪڪرن کي ڇڪيو، اڌ ۾ ڀريندا هئاسين، ٻن حصن کي وڌايو ۽ احتياط سان پيٽ ڀريو. هڪ ڪانٽو استعمال ڪندي، اسان کي شيبراڪ جي رم ٺاهيندا آهيون. هڪ سبزي واري تيل کي ڳڻي ڳاڙھو پين ۾ گرمي ڪريو ۽ اسان جي پٿرن کي ٻنهي طرفن تي هلايو.
توهان هيم ۽ پنيس سان چوري ٺاهي سگهو ٿا.
چيري وارا پني ۽ ٻنيء سان
ڪوشش ڪريو، هيٺ ڏنل فهرستن جي علاوه هيٺ، هن طريقي سان سولوگوني ۽ سلنٽرو کي استعمال ڪريو يا پنيس سان پنيس کي مزي سان گڏ ڪريو. ڪيچ ڪڪڙڻ ۽ ناقابل اعتماد حد تائين سوادج ٿي ويندي.
مادي
امتحان لاء
- اٽو جو مزو
- اوکرو - 1 ٽڪڙي؛
- سبزي جو تيل - 1/4 پيالو؛
- ڳاڙهو واري کير يا ڪيف 3/4 پي.
- لوڻ - 1 چوٿون.
بھرائي لاء
- جوش سائو، ڊيل - ذائقو،
- پنيس - 200 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- مرچ، لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
هڪ ٿانو ۾، زردي سان گڏ، کير، سبزي جي تيل، لوڻ ۽ اٽو شامل ڪيو وڃي ٿو ته اسان جو آهڙو لچڪدار ۽ نرم آهي. پوء ان کي هڪ بيگ ۾ وجھو ۽ اهو دير سان 30 منٽن تائين رکڻو پوندو. مان ڪٿان ڦٽي، پني کي ڌڪ، سڄي سائيز کي ڪٽي ۽ ان کي گڏ ڪريو. اسان کي ڳئون شامل ڪيو، لوڻ، مرچ ۽ ان کي گڏ ڪريو.
ساڳيء طرح، جيڪڏهن توهان پهرين مٺين آلو کي پاڻ ٺاهيو ۽ ان کي هيڪو سان گڏوگڏ ڪريو ته توهان ڪڪرن ۽ پنير سان چوري ڪتب آڻيندي آهي.