کچپوري پنيس ۽ پنيس سان

خاکپوري جو پنيس ۽ پنيس سان پني تي بيڪنگ ٽري ۽ هڪ فرينگ ۾ پين تي مثالي طور تي نڪرڻ کپي. ۽ کاڌي پني ٽيسٽ جي حصي جي حيثيت ۾ موجود ٿي سگهي ٿو، ۽ سڄو حصو جي طور تي ڪم ڪري ٿو. تجويز ڪيل ترڪيبين مان توهان کي ڪنهن به وينجن مان ملندو. ۽ جن ماڻهن کي اڪوڙي کان ڀڄڻ کان بچايو آهي، اسان مزيدار مزيدار مزيدار شين جو پنيس ۽ پنيس سان پگهار رکڻ لاء هڪ تلاوت پيش ڪندا آهيون.

رشتي khachapuri کي ڪئين کاڌي جي پني سان گڏ پنيس ۽ پنيس سان ڪيئن کائڻ

مادي

امتحان لاء

بھرائي لاء

تياري

خچاپوري جي لاء اسان ٿڌي پنيس جي اضافي سان گڏ ڪنداسين. اهو ضروري آهي ته چانورن جي اعلي فيصد سان، ۽ ترجيح گهر ۾. اسان کي پنهنجي پيداوار کي ٻرندڙ يا گندگي سان ٺهڪندڙ يا گندگي سان ڪتب آڻيندي، چونڊيو هڻڻ، لوڻ ۽ سرين کي ڪتب آڻيندي، ميزيڪل بيڪا سوڊ سان گڏ، نرم تيل شامل ڪريو ۽ اٽو کي وڌايو. اسان کي ٿوري کوٽ ڀريو پيو وڃي ته جيئن هٿن مان چڱي طرح ڇڪيو وڃي ۽ سڀني سان گڏوگڏ ٿي وڃي.

خاکپوري جي ڀرپاسي پنيس ۽ پنيس سان گڏ هيٺيان تيار آهي. اسان هڪ سراسري يا وڏي گرامر جي ذريعي سولوگوني پني کي پيسايو، پنيس شين جو تختو تي پريس ڪريو، ڪڻڪ جي ڪپڙي پني کي ٻڏڻ يا گندڻ جي مدد سان وڌو، هڏيون اڇو، تازو ڪٽي تازو تازو جڙي ۾ وجهي ۽ ميزين يا ٿلهي ڳاڙهو شامل ڪريو. اسان کي هر شي سان ملندو.

اسان اٽي کي ٻن برابر حصن ۾ ورهايو ۽ ٻئي ڇڪيو. اسين انهن مان هڪ هڪ تيل تي بيڪ شيٽ سان گڏ منتقلي پن سان گڏ مٿين پني تي ڀريل ورهائڻ، ٻئي پرت سان ٺهرايو وجهي ڇڏينداسين، ڪنج کي ويجھا ۽ گرم ڪرڻ لاء ان کي موڪليندا. چاليهن منٽن جي گرمي پد 190 درجا ٽڪرا کانپوء، خچپوري ڳاڙهو ۽ تيار ٿي ويندو.

خچپوري پيتا ماني پني ۽ پني سان ماني

مادي

تياري

هڪ ڪاوڙ جي پنهنجي سرشتي واري سلائسن ۾ پيدا ٿيو آهي ۽ هيرن ۽ دورت جي مخلوط ۾ لڪل هوندو آهي، مرچ سان ڀريو ۽ مرچ سان ڳاڙهو ڪيو ويندو آهي. اسان هن ڏاٽر تي سوسري پنيس کي ڀاڳيندا آهيون، ان سان گڏ شيٽنگ کي پنيس سان ڍڪڻ سان اڏيل، لوڻ ۽ ڀريل مرچ شامل ڪيو. هاڻي ٻئي لابيء کي هڪ تيل شڪل ۾ هڪ ڪنڊن سان گڏ ڪريو ۽ متبادل طور تي پني پنير جي تختن تي پني ۽ ٻي لابش جي هيرن ۽ ڪوفير ۾ هڻڻ ۾ رکيل آهي. اسان اها پيداوار سڄي پيٽي ماني جي ٻئين آزاد کنڊ سان گڏ، ڳاڙهو سست خچاپوري ۽ هيرن جي ٻڪريء سان گڏوگڏ هن کي گرمي ۾ 185 درجا ڪلاڪ في ڪلاڪ لاء موڪليو.

خاکپوري جي هڪ پنگري پين ۾ ريڪارڊ پنيس ۽ پنيس سان

مادي

امتحان لاء

بھرائي لاء

تياري

ٿانو ۾ مٽيء جا سڀئي اجزاء آھ لاء ۽ ان سان گڏ گڏيو. نتيجو ڪار، ٽيلويهن جي منڍ ۾ گهٽ آهي، ۽ ساڳئي وقت ۾ اسان کي ڀرڻ شروع ڪيو وڃي. اسان کي محنت ۽ سسج پنيس کي پيس ڪريو ۽ شورننگ سان پنيس سان گڏ، مرچ ۽ ٻڪرين.

آڱر کي اٺ آئرنگ لاء آوٽ ڪريو ۽ هر هڪ کي وڌڻ لاء ساڳئي ئي ٿوري لوڻ واري ڪيڪ نه هوندي، انهن مان چار پنيس ۽ پنيس تان پٽي، باقي ڪيڪري سان گڏ ڪپڙا ۽ ڪنڊن جي پٿرن کي ڍڪيندا. اسان ھر ھڪڙي ھڪڙي رنڊن ۾ ھڪڙي پنڌ ​​سان گڏ رھن ٿا ۽ ان سان گڏ ھڪڙي ٿلھي گرم گرم واري پن ڏانھن موڪلي، انھن ٻنھي طرفن کي باھ ۾ گھٽايو وڃي، دريائن جي وچ ۾ ھيٺان ٿورڙي ھيٺيون ھڪڙي منٽ ۾.