چاڪليٽ ڪيڪ مائع سان ڀريل هڪ فرانسيسي شيرين آهي، چاڪليٽ فنڊنٽ پڻ مشهور آهي. اهو ٽارچ گڊو چاکليٽ سان تيار ڪيو ويو آهي ۽ صرف گرم ٿي چڪو آهي، اڪثر ڪري ون وين آئس کریم سان. پنهنجي ڄاڻايل وقت کان ٻاهر ننڍڙي ننڍڙي وقت واري وقت جي ڪري، ڪيڪ کي پڪل آهي، ۽ اندر اندر مائع استحڪام آهي.
هن پياري شيرين جو ذائقو بلڪل لاجواب آهي، خاص طور تي جڏهن هن پنهنجن هٿن سان ٺهي. اچو ته کائڻ
چاڪليٽ muffins سان ڀريل رنگ سان
مادي
- اٽو - 60 g؛
- ڳاڙهو ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- گندم کنڊ - 50 g؛
- مکڻ - 100 g؛
- لوڻ - 3 گ؛
- ڪارو چاکليٽ - 200 گ.
تياري
مکڻ مکڻ ۾ کٽيو ويندو آهي ۽ چاکليٽ ڪب ۾ ڪٽيل هوندو آهي ۽ ڳاڙهو ۾ ڳاڙهو هوندو آهي ۽ پاڻيء جي غسل ۾ يا هڪ مائڪرو ويڪرو اوون ۾ ٻڏل هوندا هئا. کنڊيل کنڊ جي ڪڻڪ سان ٺهيل هڪ سائيز ۾ هڪ جيترا ساوڪ آهي، ايتري تائين جو گهڻائي ڳاڙهو ٺهڪي. پوء غير گرم چاکليٽ-تيل جي ٺهيل شراب جي هيرن سان ڳاڙھو وجھي ۽ ٿڪايو. ڪڻڪ ۽ اٽي سان سھڻو آلو شامل ڪريو، پر جلدي جلدي ٺھرايو وڃي.
اسان جي نتيجي ۾ ڪيڪ مينز ڀريندا، بغير اڳيئي تيل سان ڀريل وساري ڇڏين، ۽ ان کي تپ ۾ وجھي، ان کي ستن کان 200 کان وڌيڪ درجا ٽڪرا ڪرڻ لاء 7 کان ڏهن منٽن تائين. جيترو جلد مفين بلند ٿي ويا آهن ۽ انهن جي مٿاڇري تي ٽوڙ ظاهر ٿيندا آهن. اسان کي تند مان نڪتو.
اسان وايل سان چاکليٽ ڪيڪ جي خدمت ڪندا وينلا آئس کریم ۽ ڪي ٻير ڀرڻ سان.
اهڙيون پيڪيڪڻ ٺاهڻ لاء آهستي فرضي ۾ ٻه ڏينهن لاء محفوظ آهن. جڏهن ٿڌو آو استعمال ڪندي، کاڄڻ جو وقت ڏهن کانهنهن منٽن تائين وڌي وڃي.
فرانسيسي مفينز سان هزيلنيٽ ۽ مائع ڀرڻ سان
مادي
- اٽو - 55 g؛
- ڪڪيل هستن گهٽا 50 گرام؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- پٿرن وارو کنڊ - 2 پيچرو. چمٽا
- نرم مکھن - 60 g؛
- چاڪليٽ-پيٽ ماس 1 - پيچرو. چمڪيو
- کوڪو پاؤڊر - 1 پيچرو. چمڪيو
- بنگ پائوڊر - 3 g؛
- کاري سمنڊ.
- چاڪليٽ ٽوڙ 100 کان.
تياري
چاڪليٽ ٽڪر ۾ ڀڄي ويندو آهي، هڪ ڳاڙهو ڳاڙهو ۽ پاڻيء جي غسل ۾ ڳاڙهو آهي. چاکليٽ-نٽ ڪاميٽي، نرم مکڻ جوڙيو ۽ ان کي گرم ڪرڻ کان سواء ان کي ڳڪڻ، ڳنڍي. ان کان پوء هڏيون کي مٽي، ٿورو کنڊ ۽ گندو ڳاڙهو سان ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ڪري، سڪل ڪٽ سان ملائي، ڳاڙهو ڪڻڪ کي وڌڻ سان، پائڻ وارو لوڻ، لوڻ ۽ ڪوڪو پائوڊر سان، ڪٽيل هزيلوت وجهي ڇڏيو ۽ تيسين سان اڏايو. اسان هڪ صاف متعارف ڪرايو، پر تڪڙو تڪڙو ٿورڙي چاکليٽ ڪاميٽي ۾ حاصل ڪيو. اسان وٽ تيار ڪيل ڪپڙا ٺاھڻ لاء تيار ڪيل پيٽر پيچرا پيپر سان ٺاھيل آھن ۽ ھڪڙي ڪاغذن جي ڪاغذن سان گڏ ھڪڙي ٿانون تي ٺاھيندڙ. اسان ان کي سونھن ڏانھن موڪلينداسين جيڪي اڳوڻي ھڪڙي منٽن کي 200 منٽن تائين.
ٿوري وقت کان پوء، اسين مفائن کي، انگن کي وڌائڻ، ۽ فورا انهن وينلا آئس کریم سان پليٽ تي خدمت ڪندا. ۽ لطف اندوز ٿيو!
توهان مٿي کنڊ مفين کي مٿي تي چڙهي سگهو ٿا ۽ ڪجهه ٻيرڻ جو راسبرز، ڪوببربرز يا نيبريز وجهي سگهو ٿا.
مائڪرو ويڪرو اوون ۾ ڀريل چاڪليٽ ڪيڪ سان گڏ
مادي
- اٽو 4 چمچ. چمٽا
- پاڻي جو ڳوڙهي. چمڪيو
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ڏٻر کنڊيل - 2 ميچون. چمٽا
- کوڪو پاؤڈر - 2 ڪڇو. چمٽا
- پنجن - پنچ؛
- ميون جي ڪڻڪ جي لاء ميون کي وڌايو ويو آهي.
- گونگا چاکليٽ، گونگا ٿي سگھي ٿو 75 گ.
تياري
کنڊ سان ڳاڙهو ڳاڙهو ڪڻڪ سان ڳاڙهو ڪريو، سيفٽ اٽو ۽ ڪنوامين سان ملايو ويندو، ساوڪ ۾ ساوڪ وڌو، پاڻي، چاکليٽ ڀڃي، ٽڪڙن کي ڀريل، ٻيهر مٽي پيالو تي ورهايو. اسان مائڪرورويو ۾ رکون ٿا ۽ هڪ منٽ لاء 800 واٽ جي طاقت تي کائيندا آهيون. جيڪڏهن اقتدار گهٽ آهي، ته وقت ٿورو وڌي ويو آهي.
چاکليٽ مفن تيار ٿيل گرم يا گرم اڇلائي ايندا آهن پر ٿڌو نه آهي، انهي جي اندر چاکليٽ جي اندر وڌيڪ مضبوط ٿيندي ۽ اثر مختلف ٿي ويندي.