نرميء سان ڪيفير تي نرم ڪاريگر تيار ڪريو ۽ مزيدار طور تي دستور ڪيل رستن تي صحيح درست اجزاء ۽ لاڳاپيل سفارشن سان مدد ڪن. هر ماڻهو پاڻ لاء سڀ کان وڌيڪ قبول ڪندڙ آپشن چونڊيندو ۽ پنهنجو سوادج، مزيدار شيرين ٺاهي سگهن ٿا.
ڪيفير تي جينگرن کي ڪيئن ڪئين ڪجي؟
ڪيفير تي نرم گنگربريز هڪ ابتدائي انداز ۾ تيار آهن. تنهن هوندي، ڪامياب نتيجو حاصل ڪرڻ لاء راز آهن ۽ توهان انهن جي باري ۾ ياد ڪرڻ جي ضرورت آهي، انهي قسم جي گهر ۾ تيار ڪرڻ شروع ڪرڻ.
- بائوچ ڪرڻ لاء اٽو ضروري آھي ۽ بيچ ۾ بنيادي طور تي شامل ڪيو وڃي. کيفير تي جنگربن جي لاء ٿڌو نرم هجڻ گھرجي ۽ سخت نه.
- پيداوار ٺاهڻ لاء خوشبوء آهن، وينلا، تيلون، ذائق يا اضافي طور تي مادري بنيادي طور تي شامل ڪيا ويا آهن.
- بيڪنگ ٺهيل بيلٽ، انهن کي تند ۾ تمام گهڻو ڊگهو نه وٺو ۽ شديد برسات حاصل ڪريو.
گھر ۾ جگرربن تي پڙھيل
ڪفير تي گهر وارا جنجربينٽ کي مڪاني طور تي بنايا ويندا، هڪ ٽڪرا پتي تي آو جي خودمختيار حصن کي رکي ۽ ان کي ٿوري عرصي تائين تندڻ لاء موڪليندا آهن، يا اٽو مٽي ٿيل ميز تي بنيادي طور تي ڇڪيندا آهن ۽ نموني سان ڪم واريون کٽي ڇڏيندا آهن. ختم ٿيل شيون پڻي کنڊ سان ڳريل يا چمڪ سان سجايا ويا آهن.
مادي
- kefir - 0،5 l؛
- کنڊ 500 گ؛
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
- اٽو 5-6 شيشي؛
- سوڊ - 2 چمڪندڙ؛
- يوڪلو - 3 ٽڪر؛
- ونلاڻ وارو کنڊ - 20 g؛
- لوڻ.
تياري
- ڪافير ۾ سوڈا، لوڻ، سارو ۽ وينلا کنڊ وجهي ٿو.
- يار، تيل شامل ڪريو.
- هن کي اٽو ۾ وڌو ۽ ملايو.
- 15 منٽ کان 180 منٽ تائين ڪافير کان خالي ڪريو ۽ سادي جنگربريڊ کي گڏ ڪريو.
ماکيء جي ڏاڪڻ تي ڌڪ
خاص طور تي خوشبوء ۽ خوشگوار مزاج سان، جيني جگر کي ماکيء سان ڌڪڻ تي ڪامياب ٿيو. مٽيء جي پيداوار کي باقي اجزاء سان گڏ ٺهيل آهي، هڪ شيرين ٺاهڻ جو ذائقو ۽ ذخيري خاصيتن ۾ متوازن آهي. اهو خاص طور تي کير، چان يا گرم ڪوڪو جي شيشي سان خدمت ڪرڻ جو مزيدار آهي.
مادي
- ڇوڪري (1) گلاس؛
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- ماکي مائع - 2/3 پيالو؛
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
- اٽو 3-4 شيشي؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- وينلا، تيلون - ذائقو ڪرڻ.
تياري
- هني سان گڏ ماکي ماکي، وينلا ۽ گندم، سوڊ سان ڳاڙهو ۽ نوڪري شامل ڪن ٿا.
- هن کي اٽو ۾ وڌو، مانيء کائڻ ۽ ان کي 20 منٽن تائين فلم جي هيٺان ڇڏي ڏي.
- بلبل جوڙڻ، بلٽ جي ٽڪرا بٽڻ تي رکڻ يا بلٽ جي لڌل بيٽ تان ڪٽي، ۽ 180 درجا کان 15-20 منٽن تائين پکانا.
انگن اکرن سان گڏ انگن اکرن تي آرڪائيو
تڪڙو ۽ مزيدار طريقي سان نرم نرم جينگرن کي تيار ڪرڻ لاء هيٺ ڏنل طريقي سان پڙهو، جنهن ۾ توهان کي تمام گهڻي مزيدار شين جي مدد سان مدد ملندي. سادي کنڊ جو چمڪندڙ ونيل يا ٻيو اضافو سان ذائقو وٺي سگهجي ٿو
مادي
- ڇوڪري (1) گلاس؛
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- ماکي مائٽي - 1 پيچرا. چمڪيو
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
- اٽو 4 چلاس؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- وينلا - ذائقو ڪرڻ؛
- پٿرن وارو کنڊ 6 ڪلو. چمڙن جي.
تياري
- سوڌو سان گڏ ملازمت ڪريو.
- ماکي، وينلا، مکڻ، کنڊ سان 2 هيڪ ۽ ڳاڙهو ڳاڙهي شامل ڪريو.
- اٽو ۾ اٽو ۽ گول گولن ٺاهڻ.
- 15-20 منٽن تائين 180 درجا ڏيکاريون ٺاهي وٺو.
- خطرناڪ پروٽين، پاؤڊر شامل ڪرڻ، رشتي جي شين جي ڪامياب کي ڍڪيندا آهن.
- تندور ۾ ٻئي 5 منٽن لاء انگن ۾ جنگربڊ کي ڪفير تي واپس آڻيو.
گيري بيڊ کان سواء ڪوڙا هڻڻ واريون
گيري بيڊ کان سواء هيرن جي بغير سبزياتن لاء پسنديده علاج آهي. هڪ شيرين تيار ڪريو ۽ پوء، جڏهن گهربل گهربل دستياب نه هئي. حاصل ڪيل شين جو ذائقو خاص نرمي ۽ غير معمولي ادغام سان حيران ٿيندو. پروٽين جي بدران چمڪ کي سجدو ڪرڻ لاء، توهان سفيد ڊزائينڊ لوبين يا ماس (Aquafaba) کان مائع استعمال ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ڇوڪري (1) گلاس؛
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
- اٽو 3-4 شيشي؛
- سوء سوء ۽ سوڍي وڃڻ.
- ايپل سيب انگورن جو 2 - 2 پيچرو. چمٽا
- وينلا - ذائقو ڪرڻ؛
- اڪيفاaba - 2 پيچرا. چمٽا
- ليم جو رس - ¼ چوٽي؛
- پٿر ڀريل 1/3 پيالو.
تياري
- گرم جوشي ۾، کنڊ کي ٽوڙڻ، تيل، سوڈا، پائڻ وارو پائوڊر، انگورن، وينلا شامل آهن.
- اٽو ۾ اٽو.
- ڪلڊ کي ڇڪيو ۽ هڪ شيشي سان ٺهڪندڙ لڪايو يا بنيادي طور تي بالن کي ٺاهيو.
- مصنوعات کي 15 منٽن لاء 180 درجا ٽڪيو.
- جن کي گرم جنجربا جي رس سان رسائي ۽ پاؤر aquafaba سان گلن سان ڍڪيو.
مٽي جينرڊ ڪيفير رائيڊ تي
نرم مڱر جينڊري کي تڪڙو ۽ مزيدار ڌاڙي تي ڏيڻ لاء، هيٺيان طريقي سان صلاحيتون استعمال ڪريو. نازڪ، تازو ٿوري دير سان گڏ مصنوعات جي جوڙجڪ کان وڌيڪ خوشگوار نموني پيدا ڪري ٿي. ڪاميابي جو راز، مٽي آھ جو ڊگهو پختو ثبوت ۾ صحيح ساخت آهي، جيڪو بنيادي طور تي ٿورڙو ٿڌڙو آهي، پينڪڪس لاء ٺهيل آهي.
مادي
- اٽو 6-7 شيشي.
- سوڊي - ½ چوٿون؛
- ڪافير ۽ خاڪ ڪاسٽ - 250 g؛
- يوڪڻ - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- سھڻي ٻج
- لوڻ.
- چمڪندڙ
تياري
- گڏوگڏ ساڙي ڪمي کيف سان گڏ، سوڌو شامل ڪرڻ، لوڻ، مٽي ڦٽو، کنڊ ۽ يار شامل ڪريو.
- اڃان تائين اٽو جي خوشبوء تائين اٽو ۾ لڳايو.
- ڪمري جي حالتن ۾ 10 ڪلاڪ لاء لذت تحت ذرا ذرا ڇڏ.
- بغير ڪنهن جوش نه، ميز تي ميز تي اٽو سان گڏ، مٿين کان اٽو فوري طور سان چڙڪي، ڪم جي چلاس کي گلاس ڪڍي ڇڏيندا آهن.
- مرچ مٽي جيلج جنگربري کي 200 درجا 20 منٽ تي ڪفير تي ڇڪايو، ٿڪ سان ڀريل.
ڪفير ڪيف تي ڪاوڙ
kefir تي جنجربریڈ لاء هيٺين طريقي ۾ کوٽي سان پنير جي شين جي مصنوعات جي تيار ڪرڻ شامل آهي. هن مجموعي ۾ ماني-کير جو پني جي موجودگي تيار ڪيل شين جي جوڙجڪ کي گھٽائي، انهن جي مزاج ۽ غذائي صلاحيت کي بهتر بڻائي ٿو. وينڻ جي بدران، توهان نيبو يا نارنجي جست، شلامن سان آلو ذائ ڪري سگهو ٿا.
مادي
- اٽو 450 450؛
- کاڌي پنيس - 300 g؛
- kefir - 100 ml؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ڏندار يا مکھن جو 100 گرام؛
- کنڊ - 150 g؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- وينلا، لوڻ، چمڪندڙ
تياري
- رب ڪوچري کي کنڊ سان پني، هيڪ ٽڪن، مکڻ، پائڻ وارو پائڻ، مٽي سان گڏوگڏ، آلو لوچ ڪتب آڻيندي.
- بنيادي طور تي 1.5 سينٽ جي ٿلهيٽ کي روڪيو، بيلائن کي ڪٽي، 180 درجا پکانا.
- کاڌي پني جي نرم گنگربريز تي سوڌو، جلدي پکا ۽ مزيدار طور تي هڪ سادي طريقي سان ٺهيل چمڪ سان ٺهيل آهي.
چاڪليٽ جينگنگر ڪيفير رائيڊ تي
چاکليٽ بيڪ جي مداحن لاء هڪ پسنديده علاج جو ايندڙ تڪرار. مصنوعات کوکو پاؤڊر جي اضافي سان آو مان ٺاهيو ويو آهي، جيڪو کين هڪ خاص ذائق، رنگ ۽ خوشبوء ڏي ٿو. ختم ٿيل جنجربوڪ چاکليٽ يا کنڊ پروٽين جي چمڪ سان ڍڪيل ۽ ڪنفريري پاؤڊر سان سجايو وڃي ٿو.
مادي
- اٽو - 500-600 g؛
- kefir - 250 مليڪ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- تيل 3 ڪڇو. چمٽا
- کنڊ - 250 گ؛
- کوڪو پاؤڈر - 4 پيچرا. چمٽا
- ڪڪڙ جو پٿر
- وينلا، لوڻ، چمڪندڙ
تياري
- ٿانو ۾ سڀني مائع اجزاء کي ٺهرايو وڃي، سڀني جي وچ ۾ سڪي ۽ گڏو گڏ ڪريو.
- 1.5 سینٹی میٹر کی موٹائی کے نتیجے میں لیمپ کے نتیجے میں، بیلیوں کو کاٹ.
- کيفير تي چاکليٽ گنگربائن کي ٽيڪنالاجي 180 درجي 20 منٽن تي، چمڪڻ سان گڏ ڪپڙا.
نرم گرمي جگر جگر کي ڪفير تي
جنجربریڈ کيفير تي، هڪ سادي طريقو جنهن کي توهان بعد ۾ سکيو ويندو آهي، فوري طور تي تيار ٿيندڙ کاڌن جي گڏوگڏ ٺاهيو وڃي ٿو، جيڪا غذا جي ٺهيل گهڻو ڪري خوشبو، دلچسپ ۽ دلچسپ غذائيت جي صلاحيت کي وڌيڪ بنايو آهي. هڪ خاص خاڪ مٽي جي تازي اپيل ۾ شامل ڪئي ويندي، بنيادي طور تي تيلامن سان گڏ شامل ڪيو ويندو.
مادي
- اٽو - 3 پيٽ؛
- ٻٻر جون ٻڪريون - 1 گلاس؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 10 g؛
- ڇوڪري (1) گلاس؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ايپل - 1 پيس؛
- کنڊ - 200 g؛
- تومن - 4 چوٿون.
تياري
- ٻن ڪلاڪن لاء فلپ کي ڌير ۾ اڇلائي وينديون آهن.
- اجزاء باقي باقي شامل ڪريو، ڀريل رنگ، ميڪو.
- بنيادي طور تي حاصل ڪيو ويو آهي، اهي گیندون هٿ نمي سان لڪل آهن ۽ ٿورو نچوض ڪيو ويو آهي.
- مصنوعات کي 15 منٽن لاء 200 درجا مرتب ڪريو.
جينگرن تي ڪفن سان گڏ
نرم جنڊربري کي تڪڙو ۽ مزيدار سان کير سان ٺاهيو وڃي، انهي کي وڌيڪ علاج ڪرڻ ۽ اصل ۾ وڌايو وڃي. گهڻو ڪري موڙ جام يا جام ڀرڻ لاء استعمال ڪيو ويو. بهرحال، جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته، توهان هڪ ابڙو ڪڻڪ وارو کير کڻڻ، ٻرندڙ يا ٻين اجزاء سان ٻرندڙ برج جي ٻج، ميون ميوو وٺي سگهو ٿا.
مادي
- اٽو 450-500 g؛
- تيل 3 ڪڇو. چمٽا
- پائڻ وارو پائوڊر - 10 g؛
- kefir - 250 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کنڊ - 150 g؛
- ڀريل 200 g؛
- وينلا، لوڻ، چمڪندڙ
تياري
- نوڪري کي کنڊ سان گڏ، هيڪو، پائڻ وارو پائوڊر، مکڻ.
- وينلا شامل ڪريو، اٽو ۾ وجهي، مٽي ۽ 0.5-1 سينٽ جي ڊيگهه تي رول.
- گولڊن جي ڪٽرن کي ڪٽي ڇڏيو، ڇڪڻ تي وجھي، ٻيو ڪنڌ ڪپي، ڪنڊن کي پيچ ڪريو.
- ڪيڪ لذيري انگن اکرن تي 180 درجا 20-30 منٽ تي ڪفير تي، گلز سان گڏ ڪپڙا.