ھي ٽپي اٻمٽ مھمان اسان جي ميز تي غيرمعمود ٿي رھندي آھي. هاڻي ڪيلا هر هنڌ وڪرو ڪيا ويا آهن ۽ انهن جي قيمت سستي کان وڌيڪ آهن. ڪيترن ئي لاء، هو پنهنجي پسنديده ڊريسٽ مان هڪ هو. بهرحال، هرڪو اهو نه سمجهيو ته اهو، ضرور، مفيد اڀرندڙ اڀرندڙ ميوو ميوي جي پيٽ مان تمام چرورڪ نمائندن مان هڪ آهي. مثال طور، ڪالن جي هڪ "روشن" سانالو مٺي دلي سان گڏ ذائقي دشمني سان ذائقو ڪيو ويندو آهي، ڪيلير جي حساب سان، مڇي جي آلو جي ڀيٽ ۾ به وڌيڪ ڪتب آڻيندو. (هڪ روايتي خالص ۾، مکڻ ۽ کير ۾ تيار ڪيل، ڪلين سلاد ۾ 90 ڪلوڪراٽس شامل آهن. 100-110 ڪيليڪائرز). البت، کين جي حفاظت ۾، اهو ضرور چيو وڃي ٿو ته اس سلاد بعد، اس وقت ضرورت نه ٿيندو- اس جي گوليميمي انڊيڪس (هڪ پيمائمر جيڪو خاص شين جي خريداري کان پوء تڪڙو وڌندي ڏيکاريندي ڏيکاريو) تقريبا 70 ٿي ويندو مٺائي آلو ۾ اهو 90 آهي.
انهي سلسلي ۾، ڪيان جي خوراڪ (پروٽين، چٽسالي، ڪاربوهائيڊريٽ) ۽ توانائي جي قيمت (calorie content) ڳولڻ لاء بي مثال نه ٿيندو.
ڪيان - پروٽين، ڀاٽن، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ ان جي ڪلوريڪ قدر جي شڪل
ڪيانا جي گوپ تي مشتمل آهي:
- پروٽين جو 1.5 سيڪڙو تائين آهي.
- ڀاٽا - 0،5٪؛
- ڪاربوهائيڊريٽ - 20-30٪، جنهن ۾ آسان کاربوهائيڊريٽ موجود آهي، خاص طور تي sucrose، صرف 5-8٪ जटिल کاربوهايدريټري لاء.
- پاڻي 65 سيڪڙو.
جيئن مٿي ڄاڻايل ڊيٽا مان ڏسي سگهجي ٿو، هڪ کيا فاسٽ ڪاربوهائيڊريٽ جو هڪ ذريعو آهي، ان کان علاوه، ان ۾ ڪيتريون ئي پوسٽوسيم (350 ميگا) تقريبا 350 ۽ گرام ميڪنييميم (42 ميگا) آهي، جيڪو ان کي زبردستي جسماني خارج ڪرڻ کان پوء هڪ مثالي نموني پيدا ڪري ٿو، نه رڳو توانائي کي تبديل ڪرڻ ۽ جسم ۾ electrolytic توازن بحال ٿيو.
ان کان سواء، ڪيانا گوپ جي 100 گرام ۾ شامل آهن:
- ويتامين ۽ پروٽينامن اي - ڪيترو نه، هڪ شخص جي روزاني سراسري جو 2٪ آهي. رستي جي ذريعي، نوڪريء ۾، هاڻي، لال ڪائنات جي مقبوليت، بيتا ڪيروٽيني اسان جي واقفن ۾ 3 ڀيرا وڌيڪ آهي.
- خاص طور تي گروپ جي ويٽامينز
ڪيتريون ئي ويتامين B6، جيڪي مشڪين جي ڪم جي ذميوار آهن، جسم کان کوليسٽرول کي هٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي، ذیابيطس جي ترقي جو خطرو گهٽائي ٿو. - ويتامين سي - روزاني گهربل شرح جو 11٪؛
- تمام گھٽ ويٽامين اي ۽ پي پي؛
- جيئن ته اهڙي نموني جو هڪ نمايان رقم مهانگاني (روزاني جي شرح جو 14 سيڪڙو) آهي، جيڪو مضبوط مصوبت ۽ سٺي مزاج لاء ضروري آهي.
- امينو اسيد آزمائيپپانان، جيڪو اسان جي جسم ۾ ٺهيل مواد لاء خام مال آهي، جنهن کي نامياري "خوشين جي هرمون" سرييوونين.
ڪيانا جي توانائي جي قيمت هڪ 100 رپيا جو 100 ڪلوڪاليٽري آهي.