سڀئي گهربل نه آهن، گهريلو ۽ ڪم سان بوجھ ڪيو، انهن وٽ پهريون ڪورس ڪاسٽ ڪرڻ جو وقت هوندو آهي. تنهن ڪري، توهان سيارن جي بغير بغير ڪنهن بورڊن کي ڀروسي ڪرڻ کان پري تيار ڪري سگهو ٿا، جيڪو ناقابل بيان حد تائين آسان بڻائڻ آهي. ساڳي ئي وقت، توهان جي بورچ بلڪل منفرد ٿي ويندي ۽ حيرت انگيز مشغول هوندي.
بور ۽ گوبگي بغير موٽڻ بدران
اهڙي بيٽروٽ بغير ڪپڙن جي ڊزائن لاء مصروف کاڌ خوراڪ جي ماهرن جي لاء هڪ مثالي تحفظ آهي، جيڪي اهم ماليات نه آهن.
مادي
- گاڏيون. 1 ڪلو؛
- لوڻ - 600 گ؛
- 300 گرين جا داڻا
- ٽڪري - 1 ڪلو؛
- گريبان ساڍا 300x؛
- بلغاري مرچ - 1 ڪلو.
تياري
ڪڪرن مان ڪڪڙ ۽ ڪڪرن جي پوک ۽ ٻج مان هٽايو، پوء انهن کي ننڍو ڪعب ۾ وڍي ڇڏيو. هڪ وڏو گرامر وٺو ۽ گاجر تي ان کي گريجو ڪريو. ممڪن طور ننڍن جتن کي ڪٽيو. مرچ مرچ، گاڏيون، ٽري ۽ ٻڪرين ۽ سٺو گڏيو، پوء لوڻ. پري بيزاري شيز کي ڊزائيننگ کي منتقلي، ڪئپرن جي لائين سان گڏ ڪپڙو ۽ هڪ جاء تي منتقل ڪرڻ.
برائو بغير ۽ انگورن کان بغير موٽڻ
جيتوڻيڪ ڪيترن ئي گوراٽس وڌيڪ تيزيء سان تحفظ سان پيار ڪندا آهن، هن سان هاضمي پٿر سان سنجيده مسئلا ٿي سگهن ٿا. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان بغير بغير ڪنهن بورڊن جي لباس کي اسٽوريج ڪرڻ چاهيو ٿا، ته توهان اڳيان ثابت ڪيل طريقي سان ترجيح ڏي.
مادي
- تازو ٽماٽو - 1 ڪلو؛
- لوڻ ۽ کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- ڪچلي مرچ - 300 g؛
- انگور - 200 g؛
- لوسن جو 250 گ.
تياري
ڪبوتر ۽ ڪنوار مرچ کائين. جڏھن ٽماٽو کان سواء بيٺا ٻڏڻ کان اھڙيون بانس تيار ڪري رھيا آھن، ڀاڄيون ضرور ھيون ٻج ۽ پيدائڊس مان صاف ٿي وڃن. ڪماڙ ننڍا سلائيز ۾ کٽيو (جيڪڏهن اهي ننڍا آهن، انهن کي حل ڪرڻ ۾ صرف ڪٽي). ڪڪڙ صاف ۽ ڪور کي صاف ڪريو.
ٽاميون ۽ مرچ کي ٺهيل ٿڪڻ تي رکڻ ۽ ان جي پيڻ کي جاء ڏي. ٺهيل هڪ ساسپين ۾ وجهي، مضبوط باهه ۾ وجهي ۽ ٽڪرائڻ جو انتظار ڪيو، پوء ان کي لڪايو. سوٽي، کنڊ ۽ زميني انگور شامل ڪريو. پٿرن کي ٿڪايو ۽ چيما جي ٽوٽي ۾ ٽاس ڪريو، جيڪو گهٽ گرميء تي ڪلاڪ جي ڪلاڪ لاء پکايا ويندا آهن، ۽ مسلسل لڳاتار نه وساري.
تيار ڪرڻ جي تيار ٿيڻ کان پهريان بيزاريڪن جي ڪناري تي ۽ ٻيڙي تي چڙهڻ. جڏهن اهو ٺهيل ٿڌو ڪيو ويندو آهي ته جار کي هڪ جاء تي منتقل ڪرڻ گهرجي.
بورڊن جي بغير گند گاهه سان واپار ڪرڻ
گهڻيون گهڻيون شيون لاء، بيڪري بغير بيڪري ڪجهه غير معمولي نظر اچن ٿا. بهرحال، توهان کي پهرين ڪپڙي تيار ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ گهرجي ته انهي لباس کي يقيني بڻائڻ لاء انهي جو مزو سڀني کي متاثر نه ٿيندو.
مادي
- گرم مرچ - مزو؛
- جوش 200 g؛
- ايڪياتي جوڳيون 70٪ - 2 ٽوچون؛
- ٽڪري - 1 ڪلو؛
- کنڊ - 2 ٽيچ.
- لوڻ - 4 ٽيچون؛
- گوبڪ - 1 ڪلو؛
- گاڏين - 300 g؛
- مٺو مرچ - 500 گ.
تياري
بورج جي بدلي جي بدلي جي هن پادريء جي مطابق، ٽامي هڪ گوشت جي چکی ۾ رهڻ يا بلنڊر ۾ چرايو ويو آهي. اسان مرچ جي ٻج مان هٽايو، ساڙ کي هٽايو ۽ سٽرن ۾ ڪٽي ڪريو. گوبج ننڍي طور تي ممڪن ٿي پوندو. گاڏين ۽ پياز کي ننڍن ڪعب ۾ کٽيو ويو آهي. گوبج کانسواء سواء سڀ ڀاڄيون، وڏي ساسپين ۾ ملايا ويا آهن ۽ وڏي گرمي تي اٽي اچي ويندا آهن. پوء نتيجو ڪڍڻ واري جام کي هٽايو، ڪوبو وجهي رک ۽ ٻيڙي کي ٽٽڻ لاء انتظار ڪريو. تقريبا 20 منٽن لاء ڪپڙا پائڻ، مسلسل روانا ٿيا. پکا جي آخر ۾، لوڻ ۽ کنڊ شامل ڪريو، پوء وري پلاٽ تان ٺهيل هڻي، سرين ۽ مٽيء ۾ وجهي ڇڏين. اسان اڳ ۾ ئي بيٺل بينڪنن ۾ واپسي ڪرڻ جو ارادو ڪري ڇڏيو، مٿي وڌو ۽ ايتري تائين مڪمل طور تي بند ٿي وڃي.