توھان سارو سلائي خريد ڪري سگھو ٿا. ۽ توهان اهو ڪري سگهو ٿا. ڪئين طريقي سان ۽ تڪليف نموني چيڪ ڪرڻ، هيٺ پڙهو.
برن ۾ بيڪ کي ڪيئن مزيدار ٿيندو؟
مادي
- ٿوري - 1 ڪلو؛
- لوڻ 7 - 7 پيچ. چمٽا
- پاڻي 1 ليٽر؛
- bay leaves - 6 pcs.
- لوڪ - 7 داڻا؛
- ڪارو مرچ ماس - 6 پي سي.
- مٺي مرچ مٽي 5 پي سي.
تياري
برتن ۾ پاڻي وجھو ۽ ان کي چوري تي وجهي. هن کي لوڻ ۾ وڌو ۽ چڱي طرح گڏيو. ابلڻ کانپوء، سٿن تان سٿن کي هٽائي ڇڏيو ۽ ان کي ٿڌي. سلون جون سلائيٽ پليٽ ۾ پٽي وينديون آهن. سولو ڪٽي ٽڪر ۾ ڀروسو ٿو ڪري سگهي ٿو ته جهر ۾ سهي سگهي ٿي. تنهن ڪري، هڪ جهر ۾ رت وجهي، ان کي لسن جو لڱو ۽ لارنل پٽن سان وجهي، جيڪو اڃا تائين ٽڪر ۾ ڀڄي ٿو. هتي اسان ڪارو ۽ مٺي گزيري مرچ مرچ موڪليندا آهيون. جڏهن برين جي گرمي تقريبا 40 درجا ٿي وڃي ٿو، ان کي بيڪ ڀريو. اسين جهر کڻي ڍڪ ڍڪيو ۽ 2 ڏينهن تائين ان جي ڪمري جي حرارت تي ڇڏي ڏيو، ۽ پوء 2 ڏينهن لاء فرج ۾ صاف ڪريو. ان کان پوء، اسان چوري کي برائن مان ڪڍي ڇڏينداسين ۽ ان کي ڪاغذن جي نپڪن سان ڳنڍيندا آهن. ۽ پوء اها موتي مصالحن سان مٽي سگھجي ٿي يا ان کي ڇڏي ڏيو. اسان ورق ۾ نموني موٽو لپايو ۽ ان کي فريزر ڏانهن موڪليو، جتي اهو ڊگهي وقت تائين محفوظ ڪري سگهجي ٿو.
لسن سان گڏ ڪهڙو مزيدار آهي؟
مادي
- لکت - 300 g؛
- ڪڪڙ
- لوڻ ¼ کپ؛
- هڪ مرچ جي هڪ مرچ؛
- جيوئي جو ٻج - 1 چچا چچا.
تياري
پاڻي جو هڪ ٽڪڙو پاڻي سان ڀريل آهي ۽ نپڪن سان لڪل آهي. لوسن جو پريس يا مٽي مارڪو ڪٽي ذريعي گذريو ويندو آهي، مرچ شامل ڪرڻ، لوڻ، جراح ۽ خوبي ڀريو. اسان کي مڇيء جي آلو سان گڏ رڙ ڪيو ويو آهي ۽ ان کي وڌيڪ نموني بڻائڻ لاء، سڄي سطح تي ڪٽي ڪري سگهجي ٿو. اسين ورڇ يا کاڌي جي فلمن ۾ موٽن کي لپڻ ۽ مٿين کان اهو اڃا تائين چڱي طرح هٿ سان ڀريل آهي. تقريبا 8 ڪلاڪ لاء ڪمري جي حرارت تي ڇڏي ڏيو، ۽ پوء 2 ڏينهن لاء اسين ان کي فرج ۾ صاف ڪريو.
ڪئنسن جي مرض ۾ چاء جو مزو ڪيئن مزيدار آهي؟
مادي
- تازو ٿڌو 500 گ؛
- آنون باغن - 150 g؛
- لوڻ - 6 مڇو. چمٽا
- ٽڪري - 1 سي.
- لوسن - 10-12 دانت.
تياري
هڪ ساسن ۾ اٽڪل 2.5 ليٽر پاڻي ٺاهي ٿي، جڏهن ته کائي، لوڻ وڌو. اڳيون، اسان کي پوشاڪ ڪر ۽ ڪٽيل پيٽ ٽڪر ٽڪر ۾ کٽي. سڀ گڏجي کائڻ لاء 15 منٽن لاء. ان کان پوء اسان بيڪن جا ٽڪرا به گهٽيندا آهيون ۽ ٻيو 6 منٽن لاء کائيندا آهن. پوء باھ کي ڦيرايو ۽ ٿڌي ساٿين ۾ ڇڏي ڏيو. هاڻي اسان تباهه ڪرڻ لاء ٺهيل تيار ڪري رهيا آهيون. هن کي ڪرڻ لاء، هن لوسن کي ٽوڙيو، مرچ جو ٺهيل ۽ گڏوگڏ شامل ڪريو. ٿڌي ٿڌي ۾، اسان چمڙي ڏانهن کٽيندا آهيون ۽ تيار ٿيل مخلوط ۾ رونما ڪندا آهيون. اسان ان کي کاڌي فلم سان لپائڻ ۽ ان جي باري ۾ هڪ ڏينهن لاء فريزر ۾ هٽايو.
هڪ بينچ سان بيڪ ڪيئن ڪتب آڻيندو؟
مادي
- ٿڌو 2 ڪلو.
- لوڪ - 7 داڻا؛
- لوڻ - 3 ميچون. چمٽا
- bay leaves - 4 pcs.
- ميزياڻي 1.5. چمٽا
- ڪارو مرچ، 4 پي سي.
- ڪارو مرچ مرچ - 1 چائے چمڙي؛
- paprika - 0،5 اسپين.
- خشڪ خشڪ - 0.5 اسپين.
- گنجائش جو حصو - 2 پي سي.
تياري
وهل ۽ خشڪ پٽي جي تقريبا 10 ڪلوميٽر ويڪري ۽ 7 سينٽي ويڪر ويڪر ۾ سٽي ويندي آهي. انهن مان هر هڪ ۾ اسان انهن ۾ ننڍڙو ننڍڙو ۽ لون داخل ڪيو. بي پٽن کي ڪڙو ڪيو ويو آهي، اسان کي ميزيويس، مرچ، پيپرڪ، لوڻ ۽ مخلوط جو حصول سڀني طرفن تي پکڙيل آهي.
اسان توکي ٻڌايو ته تڪڙو ۽ سواد ڪيئن سال ڪيئن. هڪ سادي مصنوعات جيڪا هر ڪنهن وٽ موجود آهي، تمام سوادج ٿيندو آهي. تيار ڪريو، اهڙي نموني پنهنجي پيارن کي مهربان ڪرڻ جي پڪ آهي.