جيڪڏهن توهان چاڪليٽ وانگر، هن ڪيڪ توهان کي اڻ وڻندڙ نه ڇڏيندا. بسڪوٽ رسائي ۽ هوشيار اچي ٿو. ۽ سڀني سان گڏ ڪيبل ٽڪرائي پاڻيء تي تمام سادي تيار ڪئي ويندي آهي، هن جوم وارو پٿر جي پيدائش سان به هڪ کاڌا شروع ٿي سگهندو آهي.
بوڪيل پاڻي سان چاکليٽ ڪيڪ لاء ريڪارڊ
مادي
امتحان لاء
- اٽو - 2 پيٽ؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کير - 1 گلاس؛
- کوڪو - 5 ڪڇو. چمٽا
- کنڊ - 2 پيالو؛
- سبزي جي تيل - 100 ملي؛
- وينلاچ کنڊ - 1 پيڪٽ؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- پٿر جو پٿر.
- اٻرندڙ پاڻي - 1 گلاس.
غفلت کے لئے:
- کير چاکليٽ - 150 g؛
- کریم - 200 ملي.
کریم لاء
- ڳاڙھ ڪنڊي - 300 g؛
- کنڊ - 3 ميچون. چمڙن جي.
چمڪڻ لاء
- پٿر وارو کنڊ 100.
- کير - 100 ملي؛
- مکڻ - 30 g؛
- کوڪو - 2 پيچرا. چمڙن جي.
تياري
اسان اٽو کي ڍڪڻ، سوڍي شامل ڪرڻ، پکاو پائوڊر، ڪوڪو، کنڊ، وينلا کنڊ شامل ڪريو. هڪ جدا ٿانو ۾ اسان کي هڻندڙ سبزي جي تيل سان گڏ هڻندا هئاسين. هاڻي سستگي سان سڪل مرکب سان گڏ هڻڻ سان گڏ، کير شامل ڪرڻ، سوني کان وٺي ويندڙ. ٽڪرڻ واري پاڻي کي وڌايو ۽ وري گڏ ڪريو. ٿوريء تي ڪافي مائع ٿي ويو آهي.
اسان کي پائڻ واري مٽيء مان مکڻ سان گڏ هڻندا آھيون ۽ اسان جي آھ کي ٻاھر ڪڍو. ھڪڙو اڳوڻو اوون ۾ رکين ۽ 25 درجا ورھن تائين. اسان وٽ تيار ٿيڻ سان ڪوٿٿين سان چيڪ ڪنداسين. اسان ختم ٿيل ڪيڪ تان تند ڪڍو ۽ ان کي ٿورڙي مينھن کي ڇڏي ڏيو. ساڳئي وقت ۾، اسين تڪليف ۽ ڪمان ۾ مصروف آهيون.
غفلت لاء، چڪليٽ پاڻيء جي غسل ۾ ڳاڙهو ۽ گرمي ڪمن سان ملايو ويندو آهي. ڪڪڙ لاء، کنڊ سان ڳاڙهو ڪري جيستائين اهو مڪمل طور تي ڦهلائي. ڪٽي کٽ 2 ۾ يا 3 ڪلو ٽڪر ڪريو. هر ڪرسٽ ۾، ڏند ڪٿان ۽ تڪليف خراب ٿيڻ سان سوراخ ڪريو. هر پرت سان ڳاڙهو ڀريو ويندو آهي.
هاڻي اسان کي چمڪندڙ بڻائي رهيا آهيون: شڪا کير پائو ۽ ڪوکو کي گرم کير جوڙيو، مکڻ وڌو. اسان کي باھ ۾ وجھي ڇڏيندا آھيون، ۽ مسلسل روانا ٿيا، ھڪڙو ٽڪر آڻيندا. چوٽي ڪيڪ جي چمڪ سان ڀرجي ويئي آهي. مزيدار ڌڪ تيار آهي!
ڪليلي پاڻي سان چيڪليٽ ڪيڪ هڪ گھڻائي ۾
جيڪڏهن توهان هڪ multivarka جي مالڪ مالڪ آهيو، انهي ۾ ٽڪرائي پاڻيء سان ڪڪڙ "چاکليڪ" ٺاهڻ جي ڪوشش ڪريو. هڪ بنياد لاء اسان کي ٽئي پاڻيء تي ڪيڪڻ لاء ٽيسٽ جي تياري تيار ڪرڻ جو مٿي ذڪر ڪيل طريقا اختيار ڪنداسين. ليڪن هن کير ٺاهڻ جو هڪ ٻيو بڻائڻ ۽ ڪڪڙ مٽي سان ٺهي ٿو، سڀني کان پوء
مادي
کریم لاء
- واڳيل کير جو 250 گ.
- مکڻ - 200 g؛
- کوڪووا - 1 چچا چچا.
سجاڳي لاء
- گٽيون - 50 g؛
- چاڪليٽ - 50 گ.
تياري
آڱوڙي جي گهمڻ واري ٿانو ۾ ڀريو، مکڻ سان نچڻ کان اڳ پيش ڪن. اسان "بيڪنگ" موڊ مقرر ڪيو ۽ 70 منٽن اندر اسان جي بسٽ تيار ڪريو. 20 منٽن جي فارم ۾ ڪيڪ ڇڏي وڃڻ کان پوء.
ڪمايو ٺاهيو: پري ڀريل ڪڻڪ واري کير مان نرم مکڻ سان ملايو. ٿڌو بسکٹ 3 حصن ۾ ورهايل آهي. ڪپڙي سان ڪڪڙ جوڙي. مٿي هڪ چاکليٽ سان، مٿي جي نيڪ گريٽ تي گرائونڊ، ۽ ڪٽ ناٽ. چمڪندڙ پاڻي، ۽ تمام گهڻو مشڪل سان چاکليٽ ڪيڪ پاڻي تيار ڪرڻ لاء تيار آهي.
ونلا ڪيڪ ٽڪرائي پاڻي ۽ ڪڪڙ ۽ ميوو سان
مادي
امتحان لاء
- اٽو - 170 g؛
- کنڊ - 180 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
- اٻلندڙ پاڻي 100 ملي ميٽر.
- ڪڪڙ جو پٿر
- ونلاڻ کنڊ - 10 گ.
کریم لاء
- کير - 150 ملي؛
- مکڻ - 250 مليڪ؛
- پٿر وارو کنڊ - 200 g؛
- ونلاڻ کنڊ - 15 گ.
ميوي جي پرت ۽ سجاڻ لاء:
- ڪوٽا - 3 ٽڪر؛
- نيوي ڦر - 3 ٽڪر؛
- جلي 1.
تياري
5 منٽ لاء ميڪر سان گڏ هڏن کي چيڪ ڪريو، پوء کنڊ وري سست وڌو ۽ ٻي 7 منٽن لاء. اٽو بيڪڻ پاؤڈر سان گڏ ملندو آهي، وينلا کنڊ ۽ ڳري طور تي هٿيارن ۾ شامل ڪيو ويو آهي، جڏهن توهان گهٽ رفتار تي وابست جاري رکي سگهو ٿا. اسان تيل ۽ ٽهڪندڙ پاڻي شامل ڪندا آهيون. تيار ٿيل مٽي هڪ نموني ۾ ٻريل هوڻ سان. تقريبا 40 منٽن تائين 180 درجا ڄاڻو. جڏهن شڪل کي چونڊيو، انهي کي ياد ڪريو ته آهستي بيڪنگ جي عمل دوران بهتر ٿي ويندو.
هاڻ تيار ڪرڻ جي ڪشميري ۾: گهريلو کير جو گرمي پد تي شامل ڪيو ويو
جڏهن بيسوٽ تيار ٿئي ٿي، ان کي 3 ڪيڪ ۾ ٿڌي ۽ ڪٽي ڏيو. هاڻي حلقن ۾ ڦر پٽي. ڪيميائي کير سان ملبو آهي، اسان کيا ۽ ڪيئي جو ٽڪر وجهي ڇڏيو آهي، مٿيون ڪيڪ پڻ ٿوري نموني سان ڀريل آهي. پبليڪيشن تي هدايتون مطابق ۽ ڪيفي کي ٺهيل جيل تيار ڪريو. جليٽن مان نڪرڻ کان روڪڻ لاء تيار ڪيل هڪ تيار ڪيل فارم ۾ تيار ڪيل تيار ٿيل ميريسٽ يا ٽڪرا پيپر سان ڍڪيل هوندي. اسان ان کي فرش ۾ رکون ٿا ته ڪيڪ بلڪل لڪل آهي، ۽ جوليٽن منجهيل آهي. بون اشتياق!