گاڏين ڪيڪ هڪ موهيندڙ آهي جيڪو ڪنهن کي گاڏين کي پيار ڪندو. يقينا، سونهن ۾ خرچ ٿيڻ کان پوء، گاڏيون پنهنجي احسان کي ميز تي پهچائڻ جي قابل نه هوندا آهن، پر اهڙي ڪاڪيڪل هن سبزي جي سڀني غير عاشقين کي ڏيکاري ٿو ته اهو ڪيئن مزيدار ٿيندو. يقينن، اسان گاڏين جا عاشق مقرر نٿا ڪريون، انهن لاء هي مضمون پهريون جڳهه ۾ پيدا ٿيو.
تيلامن سان گاڏيء جي ڪيڪ لاء تيار ڪريو
مادي
- اٽو - 1 ½ انچ؛
- ٻرندڙ تمنائون - 1 چائے چمڙي؛
- پائي وڃڻ لاء 1 - چاچو
- سوڊي - 1/2 چاچو؛
- لوڻ. 1/8 پي ايس.
- سبزي وارو تيل - 1/3؛
- کير - هڪ صدي جي 1/3؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 3/4؛
- ٻرندڙ گاڏيون. 2 ويٺل.
تياري
گدائي جي ٿڌ ۾، اسان اٽو کي پائڻ واري پائوڊر ۽ سوڈا سان ڳاڙهي ڇڏيو. سڪل مرکب ڪرڻ واري جنن ۽ لوڻ کي شامل ڪريو. چڱي طرح سان گڏ. هڪ جدا ٿانو ۾، کنڊ سان ٻڪ هڻڻ، کير ۽ سبزي جي تيل شامل ڪريو. سڪل مزي ۾، "سٺو" ٺاهيو ۽ ان کي ذخيرو ۾ وجهي، ٿلهي آو کي گوڏن ڀريو ۽ گرٽيڊ گاڏيون شامل ڪريو.
ڪاميابي سان گڏ پچائڻ جي پچڻ ۾ پندرهن ڏينهن تائين 180 درجا پوزيشن ۾ وڌو.
گدائي سان ڪيڪرو ڪار
مادي
- گاڏيون. 3 ٽڪر؛
- سبزياتي تيل اڌ صدي.
- ڳاڙهو وڏو.
- پاڻي جو 1 شيون؛
- کنڊ - اڌ صديء؛
- سوڊي - 1/2 چاچو؛
- اٽو - ½ ڱڱر.
- لوڻ.
تياري
گونگا، يا انهن جي ٺهيل ٿوري ۽ ٿورو ٿانو آهي، جنهن مان هڪ وڏو پٿر آهي. ٽي گاڏيون هڪ ننڍي گرٽر تي. تيار ڪيل ٻه اجزاء ملن، انهن سبزي جي تيل سان ڀريو، کنڊ ۽ سرگر کي سوڊ شامل ڪريو.
اسان اٽو کي اٽي ڪڍو ۽ لوڻ سان گڏ ڪريو. روانا ٿيا، اٽو کي گاڏين ۾ وجهي وجهي ٺاهڻ ۾. اسان هڪ بيڪنگ ڊش ۾ تيار ڪيل آو تقسيم پيپر سان ورهايو. 200 ڪلو تائين 35 منٽ لاء ڪيڪ بيڪيو. گريبانن جي علاوه، توهان پنهنجي ذائقي ۾ مٺل ميون، مرجان ۽ خشڪ ميوا شامل ڪري سگهو ٿا.
هڪ گاڏين ۾ پنيس سان گڏ گاڏيء جي ڪيڪ لاء تيار ڪريو
مادي
- اٽو - 1 شيون؛
- ڪيٽي پنيس - 200 g؛
- گريل گاڏيون. 1 شيون؛
- کنڊ - 1 شيون؛
- مکڻ - 120 g؛
- آھ 10 گ.
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- لوڻ.
تياري
اچو ته هڪ گاڏين ۾ مکڻ پائڻ کان وٺي گاڏيء ڪيڪ کي پکڙڻ شروع ڪيو: "ڪيڪ" ۾ موڊ ۽ 2 منٽ تيار. کاڌو پني، لازمي هجي، ان کي پوڻ جي ذريعي پيس. هاڻي اسان هڪ ننڍڙو گرٽر تي گاڏين کي روئي ٿو. هڪ جدا ڪنٽر ۾، کنڊ سان ڳاڙهي کي هڻي، گاڏين، سيفٽ اٽو کي پائڻ وارو پائڻ، مٽي مکڻ ۽ کاڌي پنيس شامل ڪيو. اسان لوڻ جي لوڻ سان آو جو تيار تيار ڪيو. اسان گھڻائي جي تيل کي پيالو ڍڪايو ۽ ان ۾ کڙو وجھو. اسان موڊ "بيڪنگ" 65 منٽ ۾ کائيندا آهيون.
گاڏين ۽ نارنگي ڪاڪيڪل
مادي
- ڪڻڪ گاڏيون-175 g؛
- پوک ۽ رس 1 نارنگي؛
- اخروٽ 100 کان.
- زيتون جو تيل - 225 مليون؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- آهستي آهستي آه 350 ج.
- کنڊ - 175 g؛
- nutmeg - 1 چمچ؛
- جنن - 1 چادرون.
کریم لاء
- کریم پنيس 300 g؛
- پٿر وارو کنڊ 100.
- نارنگي پٽي 1.
تياري
آڱر سان ڳاڙهو ٿي ويو، گرڊ ٿيل گاڏيون، سبزي جي تيل، جست ۽ نارنج جو رس وڌايو . اسان توهان جي پسند ڪرڻ لاء شديد ٿيل واهٽ، يا ڪنهن ٻئي نٽ پڻ موڪليندا آهيون.
بيڪنگ لاء فارم تيل سان لبنل ڪيو ويندو آهي يا ٺاهه سان ڍڪيل آهي ۽ ان ۾ اٽي ۾ وجهي ويندي آهي. 150 درجا تي 1 ڪلاڪ ۽ 10 منٽن تائين تند ۾ ڪيڪ لڳايو.
جڏهن ته پيالوڪ پڪل آهي، هڪ ٿانو ۾، کنڊ پڻي ۽ نارنجي پيل سان کريون پنيس کي ماريو. ختم ٿيل ڪاميٽي، چمڪندڙ ۽ غير معمولي هجڻ گهرجي. اسان کي ٿڌي پائي کي ڪمي سان لڳائي ۽ نارنجي پيل جي باقيات سان ڍڪڻ کي سجايو. خير، اسان جي گاجر- نارنجي پيڪڪ جو.