فرانسيسي کا کاڌو هميشه جي تقسيم لاء مشهور آهي. هن جي ٿانو روشني، ٺهڪندڙ ۽ مزيدار آهي، ذخيري کي وڏي خيال سان چونڊيو ويو آهي، انهي جو مزو اونچائي تي آهي ۽ مزاج جي ڀرپور سهوليت موجود هئي. ۽ ڪنھن رات جو ماني، جيئن توھان ڄاڻو ٿا، ناڪڻ يا سلاد سان شروع ٿئي ٿو، اھي سڄي کاڌي لاء ڍنڍ قائم ڪريو. "فرينچ سلاد"، جنهن جا ڪيترائي ترڪيبون جيڪي اسان ڏٺا سين، توهان کي به ان جيان ئي پسند ايندي. هن کي گلاس جي خوشبوء واري اڇا شراب جي خدمت ڪرڻو پوندو.
فرانسيسي عاشق سلاد
مادي
- ڪڪڙ جي پگهار - 300 g؛
- 2.
- روشني گلاس 1 گلاس؛
- گاڏيون. 1-2 سيڪنڊ.
- پنيس - 50 g؛
- نارنگي 1-2 1-2 ٽڪر؛
- واهٽ جون 1 گلاس؛
- کنڊ، لوڻ، انگورن واري - ذائق ڪرڻ؛
- ميزيونز - ذائقو ڪرڻ.
تياري
فرينچ سلاد، جنهن جو اسان بيان ڪيو وڃي ٿو، اسان هڪ ڪڪڙ سينو شامل آهي، جيڪو پري پکايا ويندا آهن ۽ ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ذخيرا ۾ هجن. بلب جا اڌ انگن ۾ کٽيا ويندا آهن ۽ انگورن، کنڊ ۽ لوڻ جي ٺهيل ۾ 15 منٽن تائين چنبڙيل آهن، پوء اسين اسين ٽولي پاڻي ڀريندا آهيون. اسان کي ممبئي ٻاڦڻ ۽ ان کي سڪيائين، پنير ۽ گاڏين کي هڪ ڏاٽر تي ڌڪڻ، ننڍو گريٽ کي ٽوڙڻ. هاڻ هڪ آلو يا سلاد ڪلوار ۾ سلاد جي پکيڙ کي اڇلائي، هر پرت ميزينز سان طول ٿيو. پهرين پرت کي ڪڪڙ پيلوٽ ٺاهي وئي، وري ان جي آڱر جي اڌ بج، رميز، گاڏيون، گرٽي ٿيل پنيس ۽ آخرڪار مٽي ۾. مٿين کان مٿي نارنجي ڪيب سان سلاد کي سجدو ڪريو.
ڪڪڙ سان پڙهيل فرانسيسي ترکار
ڪڪڙ جو گوشت تمام هلڪو ۽ انهن لاء ناگزير آهي، جيڪو انهن جي احتياط مانيٽر ڪن ٿا. رستي ۾، جيڪڏهن توهان هن طريقي سان غذائي گوشت سان ڪڪڙ کي تبديل ڪيو، ته توهان گوشت سان گڏ "فرانسيسي ترکار" تيار ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ڪڪڙ ڀري (جوش) - 200 g؛
- پاڻي وارو حصو. 6 پنجاهه؛
- ڪڪڙ
- اخروٽ - 60 g؛
- کٽ - 1 پنچ؛
- ميزياز - 100 ملي؛
- سبزي وارو تيل؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڪڪڙ جي پليٽ ننڍڙي سلائسن ۾ وٽي ۽ سبزي جي تيل ۾ کاڄ. اسان هڪ پليٽ تي رکون ٿا ۽ اهو کير جي چيچ سان گڏ ملندو. گوئي وارا عمدي کٽيون، ٻرندڙ ۽ پتي وارا ڪپڙا مڪمل طور تي ڌوڙيندا آهن ۽ ڪٽي ويندا آهن. وڏي ٽڪر تي هڻڻ کان به وڌيڪ ڪوٺي سلاد آهي. سلاد ٿانو جي سڀني اجزاء ۽ موسم سان مييوزيس سان، جيڪڏهن گهربل هجي، توهان ٿورو ئي لوڻ ڪري سگهو ٿا. ان ڪري، اسان هڪ "فرانسيسي سلاد" چکن، يعني فرينچ، نه اطالوي يا ترڪي سان تيار ڪيو آهي. ۽ ڪڪڙ سان ڪيتريون سلاد ترڪيبون موجود آهن، ۽ اهي انهن جي جوڙجڪ ۾ اختلاف آهن، پر فرانسيسي وينجن کي هلڪي ۽ ٽنڊو تسلسل آهي. تنهنڪري، توهان کي ڄاڻو ٿا ته ڪيئن "فرانسيسي ترکار" ٺاهيو.
سيپل سان فرانسس سلادي
مادي
- پنيس - 50 g؛
- جوش
- سيب (مٺي) - 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ميزيوز - 4 پيچرا. چمڙن جي.
تياري
اسان هڪ سيٽ ڪٽي سان پٽي ڇڏيو، پنيس هڪ گرٽر تي ڌڪيو. رونما اڌ بجت ۾ کٽيندا آهن ۽ اسان کي تڪليف وڃڻ لاء مٿي تي ٽڪر پاڻي آڻيندا آهن. سلاد کٽل ۾ آڱريون، ڳاڙهو، سخت ڀريل، ٿوري ذخيرا، پوء اجزاء ۾ وجهي. پهرين پرت هڪ سيب آهي، پوء جوز، پني، هڏن. ميزيويس سان هر پرت سان ڍڪيل آهي. اختياريء سان، توهان کي هيٺيان ورجائي سگھو ٿا. جڏهن خدمت ڪري، سيپل سلائسن سان موهيندڙ سجدو ڪريو.
توهان ٽيما سان "فرانسيسي ترکارا" تيار ڪرڻ جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا، جيڪڏهن توهان ڀاڄيون گوشت جي شين کي پسند ڪندا آهيو. هن لاء، مٽي ٻني پني، ڪڪڻي ٽماٽ ۽ مٺي مرچ، ميونورز سان موسم يا ڪنهن ٻئي ڪپڙن سان موسم. ڪجهه ماڻهو هن سلاد ڏانهن ابڙو ٿيل هام شامل ڪرڻ چاهيندا آهن پر اهو توهان جي مزاج جو معاملو آهي.
۽ ياد رکو، اها ضروري ناهي ته "فرانسيسي ترکارا" کي ڪيئن تيار ڪرڻ، پر اهو پڻ ڪيئن خدمت ڪرڻ. تنهن ڪري، هميشه طريقي سان ٿورو فرانسيسي دلال شامل ڪيو. ۽ توهان سادا حقيقت ۾ فرانسيسي وينجنز - سويٽ مان ڪڪڙ ۽ فرريسيس کي پڻ پيش ڪري سگهو ٿا. اهي صرف مجموعي ماحول ۾ وڌندا.