بيمارين ۽ ڪچي حقيقي پابندي هئڻ گهرجي . جيئن ٺاهڻ لاء، توهان کي آه لاء خاص طريقيڪار تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڪيئن؟ اھو اھو آھي جيڪو توھان ھتي ملندين.
سوادج، معدني پاڻي تي شيشي لاء خرابي
مادي
- معدني پاڻي - 250 ملي ميٽر؛
- اٽو - 400-420 g؛
- لوڻ؛
- سج جو تيل - 1 پيچرو. چمچا.
تياري
اسان پاڻي ۽ لوڻ جو هڪ ٿانو ۾ ڳنڍيو. اسان سبزي جي تيل ۾ وجهي، ٿڌي معدني پاڻي. گوڏن جو اٽو. جيترو جلد اسان کي نوٽيس ڪيو ويو ته آهستي ايترا نرم ۽ لوچ نرم ٿي چڪا آهن، اسين گندگي کي روڪي ڇڏيندا آهيون. جلدي ان کي شيبوروڪي تان ان جي تيار نه آهي. اهو بهتر آهي ته اهو هڪ بوٽ ۾ رکڻ لاء ۽ 15 منٽن لاء موڪل.
چيڀاٽي هڪ تمام گرم گرم تيل ۾ ڦيرايو ۽ بلڪل احتياط سان ڦيرايو - توهان کي اٽي کي ڀڃي نه سگھندو، ٻي صورت ۾ چيڀاٽ مچائي نه سگهندو، ۽ ان کان علاوه ٻٻر جي دڳ سان ڍڪيندا.
سوڌو سان گودام لاء ڳوڙها پيالو آو
مادي
- پاڻي 200 ملي ميٽر؛
- ويدوڪو - 2 چمچ. چمٽا
- سج جو تيل - 2 پيچرو. چمٽا
- اٽو - 420-450 g؛
- لوڻ؛
- هيڪس. 1 سي.
تياري
اسان هڪ ٿانو کي هڻي ڀڃو. اسان اتي تيل ۽ لوڻ موڪليندا آهيون. اسان پهرين پاڻي وجهي ڇڏيو ۽ پوء ويدو. اٽو کي ننڍي حصن ۾ اڇو، مڙني شين جي چمچ سان رڌل ڪندي. جڏهن ڪاميٽي عام طور تي ڏڪار ٿيندو، اسين هٿ سان گوڏن ڀر ڪرندا آهيون. ٿلهو پلاسٽ ٺاهڻ لاء، اسين گهٽ ۾ گهٽ 10 منٽن تائين مش ڪري سگهون ٿا. آڱر سان گڏ توليڙي (توهان نيپکن کي تبديل ڪري سگهو ٿا) آهستي اٿو ۽ ان کي ڪوڙ ڪري ڇڏيو. 20 منٽن کان پوء توهان کي چيڀاڪن کي رکڻ لاء شروع ڪري سگھو ٿا.
سوادج، چيڀاٽڻ لاء ڪيفير تي خرابي
مادي
- ڇوڪري (1) گلاس؛
- اٽو - 460-480 g؛
- هڏن جا وارثا - 2 پي سي.
- لوڻ
تياري
اسان گدائي ڀائيندا آهيون. اسان اتي ڪافير وجهي ڇڏيو. اسان ڳاڙھو ڪڻڪ ۽ لوڻ شامل ڪندا آهيون. ڪورولا ٿوري پئجي وئي، هڪ رنگ ۽ استحڪام جي ڪامياب ڳولڻ. ان کان پوء، اٽو جي ڪجھ چمچ کي هڻو. شروعات ۾، لڏپلاڻ وارا هوندا جيڪي اسپون يا ٻيٽ سان ڀڃڻ جي ضرورت هونديون آهن ۽ پوء اهو مرکب ساڳيو بڻجي ويندو. اسان ان کي گوڏن ڀر وڌو، پر اسان جي هٿن سان. آهستي آهستي نه صرف گندگي سان، پر ميز جي مقابلي ۾ ٿورڙي به ڪري سگهجي ٿو. ان کان پوء اهو پلاسٽڪ بڻجي ويندو.
ذخيرو تي پڙھڻ جو طريقو
مادي
- پاڻي 180-200 ميل؛
- اٽو - 400 g؛
- مارجنر - 40-50 گ؛
- لوڻ
تياري
گھڻي موڙي ۾ اسان لوڻ ۽ اٽو ڪڍو. اسان پاڻيء ۾ وجهي ڇڏيندا آهيون ۽ هڪ ڪانٽو سان ڇڪڻ شروع ڪندا آهيون. اسان کي ڪو به نه ٿيندو، پر ڍڪڻ. اهو عام آهي هن جي مارجن کي گرم ڪري ڇڏيندو آهي ته اهو ڳري ٿو. بغير ٿڌي، ان کي اٽي ۾ وجهي. اسان جي هٿن سان گندگي ڪرڻ شروع ڪريون. ميسم ڪافي ڊگهو. ان کان پوء اسان هڪ بال ٺاهيندا آهيون ۽ هڪ سيلففين جي پيٽ ۾ وجهي (توهان ان کي کاڌي جي فلم سان تبديل ڪري سگهو ٿا). اسان ان کي فرش ۾ اڇلينداسين. امتحان جي 2 ڪلاڪن کان پوء، توهان کي چيڀاٽي ٺاهڻ گهرجي.