توهان باقاعده ماني وانگر ميزبان آرمي واري لابش خدمت ڪري سگهو ٿا. ۽ توهان مزيدار برتن ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهو ٿا. هاڻي اسان توهان کي ٻڌايو ته ڪڪڙ سان پيٽي جي ماني جو مزيدار نمونو ٺاهيو.
ڪينا ۽ مشرقي سان پيٽي ماني
مادي
- ڪڪڙ جي پگهار - 300 g؛
- خام ڀيو - 200 g؛
- شجاعت 300-300؛
- جوش
- لواش آرمينيا پتلي - 2 ڦٽا؛
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
- لوڻ مرچ، ڪارا مرچ زمين جو مزو؛
- سبز ڳاڙهي - 50 گ.
تياري
مشروم، ڪڪڙ ۽ گرين پهرين ماين، پوء خشڪ. رزق ننڍن ڪعب ۾ کٽيو. ڪڪڙ ۽ نوڪريون پڻ ڪعب ۾ ڪٽي ويندا آهن. فيننگ پين ۾ سبزي وارو تيل وجهي، جوش وجهي وجهي ۽ ان کي وڌائين جيستائين اهو شفاف آهي. ڪڪڙ پٽڻ شامل ڪريو ۽ گوشت اڇو تائين کائيندا آھن. انهي کان پوء، ڪٿيو مشروم شامل ڪيو، ٻئي 10 منٽن لاء ٿڪيو ۽ ڳري. اجماع جي پنن کي وڃايو ۽ باقي اجزاء ۾ پين ۾ شامل ڪيو، ميڪ پوء، ۽ پوء باهه ڦيرايو. سٺو ڪمري جي درجه بندي. اسان پيٽي جي ماني جي شيٽ کي چٽو ڪري، پٿر ٿيل پنيس سان هن کي چرس ڪريو، ۽ ان کان پوء به تياري تيار ڪيل شيون ورهائڻ. اسان ڪڪڙ ۽ مشروم رولن سان پيٽي جي ماني بند ڪندا آهيون. اسان ان کي فرج ۾ هڪ ڪلاڪ لاء هٽايو ٿا، ۽ پوء ان کي ٽڪرا ٽڪرا ۾ وڍي ڇڏيو.
ڪيتا ماني ڪڪڙ، مرچ ۽ چمي سان ماني
مادي
- آرمينيائي لوهش - 1 شيٽ؛
- ٽماڻي - 1 سي.
- ڪڪڙ جي پگهار - 150 g؛
- بلغار لال مرچ - اڌ؛
- ارگلا جي پنن مان 10 پي سي.
- ڪيچپ - 2 پيچرا. چمٽا
- سج جو تيل - 2 پيچرو. چمٽا
- ميروئن 67٪ چشمو مواد - 1 چمچ. چمڪيو
- لوڻ
تياري
ھن پڙھڻ لاء، ڪڪڙ گوشت گوشت ڀريل ۽ ڀريل شڪل ۾ مناسب آھي. ڪيب، ڀاڄيون - سلائيز ۾ تيار ٿيل پٿريٽ کٽي. ميزينيس سان ٽوٽيون ٽوڪ ڪريو ۽ لابش جي هڪ شيٽ سان گڏ چشمي جو چشمو چکو. مٿي واري جاء تي ڪڪڙ، سبزي ۽ ارگورا جي پنن تان. ھن پني جي پسمانده پسمن کي اندر ۽ پير پيھي ماني ٺاھي رھيا آھن. فوري پين پين ۾ تيل وجهي، ان کي گرميء ۽ اسان جي ڪنڊ کي 40-50 سيڪنڊن جي ٻنهي طرفن کي ڀري ڇڏيو. ڇا توهان سونا سونهن سيرتون مليون آهن؟ جيڪڏهن ائين آهي ته ڪڪڙ ۽ ڀاڄين سان پيٽي جي ماني تيار ٿئي ٿي. اسان ان کي فوري طور تي ميز تائين خدمت ڪنداسين - گرم جو فارم ۾ تمام گهڻو ذائقو آهي!
ڪڪڙ جي تلاء پيٽي ۾ ماني
مادي
- لوهش پتلي - 1 شيٽ؛
- ٽما - 1 پي سي.
- سخت پنيس - 100 گ؛
- مرڪڻ ڪڪڙ گوشت - 300 g؛
- ڳاڙھو ڪاس 20٪ چربی مواد - 3 ڪڇو. چمٽا
- داڻا جو ٻچن کي مزو ڏيڻ.
تياري
ڪم ڪندڙ سطح تي ڍڪڻ کي چيڪ ڪريو، ان کي ڳاڙهو ڪڪڙ سان ٺهرايو ۽ ان کي ڪٽ ڊيل سان ڪڪڙيندا. ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ ڪڪڙ ڪٽي ۽ ڍنڍ تي رکيل، مٿان کان مٿي واري سائيز ۽ پنيس کي ورهائڻ. ڌيان پيٽي جي ماني جي هڪ چادر کي هڪ رول ۾ ڌيان سان وجهي، ان کي فرج ۾ اڌ ڪلاڪ وجهي ڇڏيو ۽ پوء ڪڪر ۾ کٽيو.
گوبش ۽ ڪڪڙ سان لابش
مادي
- لوهش آرمينيا - 2 مليون.
- ڪڪڙ جي پگهار - 500 g؛
- اڇو گوبي - 300 g؛
- انو سو 100 گ؛
- پنيس - 150 گ؛
- ميزيواني - 8 چمچ چمٽا
- لوڻ، انگور.
تياري
اسان پهرين ڪڪڙ کي ڦيرايو ۽ پوء ان کي ڪوبن ۾ ڪٽي ۽ ان کي سبزي جي تيل تي پیاز سان گڏ هلو. اڇا گوبگي عمدي ڇڪي آهي، نموني، سرڪشي سان ٿورو ئي ڀريل. پني جي وڏي ويلر سان چڙهي وئي آهي. هر پيتا پتي 4 چوڪرن ۾ کٽيو ويندو آهي. انهن مان هر هڪ ميئرين سان لبنل ڪيو ويندو آهي، اسان مٿي تي ڪڪڙ، گوبگي ۽ گرٽي پنيس وجهي ڇڏيو آهي. سڌو طور تي لفافن کي ڦٽو ڪيو ۽ کين ٻنهي طرفن جي دوستن تائين ڌوئڻ لاء فريڊنگ پين ڏانهن موڪليو.
لواش ڪڪڙ سان ڀريل
مادي
- آسٽريليا لوهش جو 4 سي. 4 پي سي.
- وڏو ڪڪڙ اٺ - 1 سي.
- گرين سلاد جا پنو.
- ڊبل - 1 گند؛
- پيمي مٺائي پني - 200 g؛
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- ميزيوز 3 ڪڇو. چمٽا
- لوڻ 3 ڪلو.
تياري
ميئريس ۽ ڪٽ ڊي سان گڏ ڪريم پنير ملايو. اسان سان گڏ، اسين گوشت کائيندا آهيون ۽ گوشت کائيندا آهيون
هاڻي اسان هڪ رول ٺاهڻ شروع ڪيو ٿا: پييتا ماني جي 2 شيڪن هڪ ٻئي جي مٿان رکيل آهن، مٿيون پنيس جي ڄمڻ سان ڳريل آهن ۽ پوريون سائي سائيز پٽن سان ٺهيل آهن. اسان کي ٽڪري شيڪري جي چوٿين کي چوٽي تي رکايو، ڪڪڙ کي ڪٽ لڳايو ويو آهي، آخرڪار ڍاش جي آخري چادر کي ۽ ان تي ان کي چيمن سان ڀريل آهي. هاڻي آسان طور تي رول رول. اسان ان کي فرج ۾ هئڻ بابت 2 ڪلاڪن لاء هٽائي ڇڏيو آهي. ان کان پوء، هڪ سٺو پگهاريل رول ٺهيل ٿيل ڪڪڙ سان ڀريل پيڙهڪ رول ۾ کٽيل آهي.