هڪ روايتي انگريزي مٺاڻ هوندو آهي. هن جي تيار ڪرڻ لاء ڪيتريون ئي ترڪيبون موجود آهن، پر اسان توهان سان گڏ تمام آسان ۽ دلچسپ اختيار سان غور ڪنداسين جيڪي نه صرف هڪ معمولي ڏٺي، بلڪ توهان جي ميز جي تاج ڊش ۾ پڻ.
گهر تي چانورن جي ڇڪ ڪيئن ڪئين؟
مادي
- چانور - 200 g؛
- کریم - 500 ميل؛
- کير - 700 ملي؛
- مکھن - 50 g؛
- کنڊ - 100 g؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- nutmeg nutmeg - 1 ٽڪرا؛
- سبزي جو تيل.
تياري
هلندڙ کي تيار ڪرڻ لاء، کير جو ساٿين ۾ وجهي، ليم جي زين اڇلائي، ڳر تي اڇلائي، ڪشمي ۽ کنڊ شامل ڪري. پوء ان کي باہ ۾ باھ موڪلي سون ۽ ڪاميابيء جي وچ ۾ آڻينداسون. ساڳئي وقت ۾، چانورن جي چڱي طرح چانورن کي ڦهلائي ڇڏيو ۽ ان کي پکيڙيو، ان کي ڇڏي ڏيو، بيڪنگ ڊش ۾. اڳيان، مٿو وجهي کي گرم کير سان گڏ وجهي، مکڻ جو ٽڪرو اڇو ۽ گرائتو نٿمگ سان ڀريل. اسان کي گهر ۾ نوان ڇڏيندا آهن ۽ ماني کي منٽ وٺن ٿا. فوري طور تي ڀرتي ڪري، ميوي يا ميوي سان گڏ ٻيرئي کي سجدو ڪريو.
گهر ۾ ڪدو ڪيئن ڪئين؟
مادي
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- منگا - 150 g؛
- کير - 350 مليڪ؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- کنڊ - 50 g؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- هڪ هٿدار آهي.
- ونلاڻ وارو کنڊ؛
- گونگا، نارنگي، سجاڻ لاء؛
- مکڻ.
تياري
اسان کير تي سيمولينا ٻرندڙ کائيندا آهيون. وقت ختم ٿيڻ کان سواء، اسان کي پني پٽي وٺن، ان ۾ هيڪيو وڌو وڌو ۽ سڀني جي مڙني ڪاميٽي ۾ سڀ ڪجهه کنيو. اڳيان، وينلا کنڊ اڇلائي، گريو ليم جست ۽ مڻ. هر شي کي چڱي نموني سان گڏ ۽ نيٽولي سيمولينا ريز کي متعارف ڪرايو. کنڊ سان ڳاڙهو ۽ ويندڙ ڪڪرن ۾ پکڙيل آهي. فارم کي مکھن جي ھڪڙي ٽڪڙي سان ڀريل آھي، جنھن کي اٻھائي پھرايو ۽ سڄي سطح تي ورهايو وڃي. 180 درجا پنڌ ڪڍو، ۽ وري گندم ۽ نارنگي سلائيز سان موهيندڙ سجدو ڪريو.
گهر ۾ چاکليٽ پنگ کي ڪيئن بڻايو؟
مادي
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- ڪتو چڪليٽ - 100 g؛
- کریم - 250 مليڪ؛
- مکڻ - 2 ميچ چمٽا
- اٽو - 100 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- وينلن
- سبزي جو تيل.
تياري
ڪمن جو مکڻ ڳريو، آٽو وجھو، ڪمايو وجھو ۽ ان کي گڏ ڪرڻ لاء ٺهيل آڻيو. ڪٽو چاکليٽ، کنڊ، وينلن ۽ ميلاپ شامل ڪريو. اڳيون، پلاٽ تان ساسن کي هٽايو ۽ مواد کي ٿڌي. ساڳئي وقت ۾، اسان پروٽينن جي ماڻهن کان جدا ڪري ڇڏيو ۽ انهن کي جدا ڪري ڇڏيو، ۽ پوء انهن سان گڏ گڏوگڏ گڏ ڪريو. 30 منٽ لاء ٿانو گڻ پيسٽ ٺاهيو، ٿانو وجھي وجھي، ۽ 30 منٽ لاء ٿانو ڏياري ڇڏيندؤ.