جديد اسٽورن ۾ اتي ڪو به تيار ٿيل پريفائنري واري شين جي گهٽتائي نه آهي، ۽ "کيف" ڪيڪ، هڪ مشهور ترين خوشبوء جي حيثيت سان، ٻين ماڻهن جي ڀيٽ ۾ پناهه بند ڪري ڇڏي آهي. اهي جن شايد ممڪن شين جي شين کان بچڻ جي ڪوشش ڪندا آهيون، اسان گهر ۾ "ڪيٽي" ڪيڪ ٺاهڻ جي صلاح ڏين ٿا، انهن کي پنهنجن هٿن جي ذريعي، هيٺ پيش ڪيل طريقن مان هڪ بنياد بڻائي.
"كيف" گهر تي GOST جي مطابق ڪيڪ
سڀ کان وڌيڪ اعتماد هميشه سٺي ترتيب ڏيڻ واريون طريقن جي ڪري رهي آهي، جيڪي جيڪي GOST جي مطابق تيار ڪيا ويا آهن. جيڪڏهن توهان هڪ جيتري مزيدار ڪيڪ ٺاهڻ چاهيو ٿا، پوء هيٺيان تناسب جو بنياد وٺي وٺو.
مادي
بيسوٽ لاء:
- اٽو 115 گرام؛
- ڳاڙهو - 8 ٽڪر؛
- کنڊ - 135 g؛
- وينلا - 1 چادرون ڪڍڻ.
مرڻ لاء:
- هڏن جا وارثا. 6 پي سي.
- کنڊ - 310 گ.
شربت لاء:
- ڌاڙيلن جي خوبيون ، 420 g؛
- پاڻي - 55 ملي گرام؛
- ليم رس - 15 ميل؛
- کنڊ - 15 گ.
کریم لاء
- واڳيل کير جو 245 مليڪ؛
- مکڻ - 225 g؛
- ڪشميري ٽاريون - 225 گ.
تياري
گهر ۾ "كيف" بابت ڪيڪ تيار ڪرڻ لاء پهريون قدم منگوئي پرت تي پابندي ڪري رهيو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو وقت جي ڊگهي عرصي کان وٺي وٺندو آهي. meringue جي لاء، هي هٿيارن جي چمڪين کي کنڊ ڪرڻ تائين ڪافي نه آهي، ايتري تائين، مناسب، مستحڪم ۽ چمڪندڙ جھاگ فارم. ڪاميٽي کي ٺهيل تي منتقل ڪيو ويو آهي ۽ 4 ڪلاڪن تائين 120 درجا تي موڪليا ويا آهن.
هاڻ بيڪوٽ ۾، جن لاء هڏيون ڳاڙهو پهرين ڪنڊ ۽ اٽو سان گڏ ڪن ٿا. ٿانو ھڪڙو ٺھيل آھي ۽ ھن ۾ پندرہ منٽ لاء 180 درجا آھن.
فهرست مان سڀني اجزاء کي گڏ ڪندي ڪمي تيار ڪريو. شربت لاء، هڪ اجزاء استعمال ڪندي، اجزاء کي ملن ٿا.
تيار ڪيل گهر ۾ "كيف" بابت ڪيڪ مڪمل طور تي ختم ٿي وئي آهي، اها رڳو گڏ گڏ گڏ رهي ٿي. هن کي ڪرڻ لاء، باسڪ ڊويزن ۾ اڌ ۽ اڌ جي شربت جي هيٺان اڌ ۾ رکجي. تقريبن تقريبا هڪ ڪلوميٽر جي ذخيري ۾. meringue کي پڪ ڪريو، ان کي ڪمي سان ڍڪيو ۽ بسکٹ جو ٻيو اڌ رکجو. شربت کي تقسيم ڪيو
گهر ۾ "کيف" کي ڪيئن سجائڻ واري ڪئين؟
اهو ظاهر ٿئي ٿو ته گهر ۾ "ڪيف" ڪيڪ بنائڻ جهڙوڪ هڪ تڪڙو ۽ جلدي ڪم نه آهي، پر جيڪڏهن توهان ان سان مقابلو ڪندؤ، ته اهو باقي ننڍڙو پوئتي رهڻ لاء باقي رهندو. توهان اڳئين انداز ۾ ڪيڪ کي سجدو ڪري، پيريري جي نوڪري ۾ ڪا کريم جي مدد سان هڪ مشغول نوز سان گڏ ڪري سگهو ٿا. توهان سطح کي بيڪوٽ ڪرم جي باقي رهي ۽ مٿي تي ٻير رکي ٿو، ۽ مٿاڇري واري چاکليٽ جي نموني سان مٿاڇرو ڪري سگهو ٿا.