آلوٹاساس کاسمول دل جي کائڻ لاء هڪ مثالي تلاوت آهي. اتي ڪيترائي کاڌا اختيار آهن، اهي ٻئي خام ڀاڄين ۽ اذيت يا خالص کان کائيندا آهن، ۽ ٽبنرن جي غير جانبدار ذائقو مختلف قسمن جي اضافن سان گڏ گڏ آهن: گوشت، سسج، ساس ۽ پنيس.
آلو سياسرو ڪئين ڪيئن ڪجي؟
آلو آتشيل ڪيترن ئي پخڪن جي اختيارات هوندي آهي، ڪنهن به ثابت ڪيل طريقن نئين اجزاء، مصالحي يا خشڪيل بوٽن سان مختلف ٿي سگهي ٿو. گوشت، نوڪري، ڀاڄيون برش جي ذائقي کي پورو ڪندي ۽ طعام جي آخري خاصيتن کي تبديل ڪندي.
- هڪ سادو آلو پٿريلي ماشيد آلو مان تيار ڪئي ويندي آهي، اهو ممڪن آهي ته بچي جي ماني کاڌي مان استعمال ڪرڻ. بنيادي طور تي هيڪا ۽ گرٽيڊ پنيج کي پورو ڪرڻ، اڌ ڪلاڪ ۽ ڪڪڙ کان ساوڪ ٿيڻ کان پوء ڪڻڪ تائين.
- ڪڻڪ جون ٻنيون تيار ڪيون ويون آهن، جيڪي تيار ڪيون ويون آهن: مٺو ٻرندڙ يا گوشت، ساسج ۽ ڪڪڙيل ڪفن.
- خشڪ ڀاڄين کان، اڻ سڌريل فرانسيسي گرينٽس حاصل ڪئي وڃي ٿي، اهو ٺهيل هڪ مٺائي چشمي سان پورو ڪيو ويندو آهي ڪڏهن ڪڏهن پنيس شامل آهي.
- آلو ۾ هڪ آلو لوهار تيار ڪيو ويو آهي، پر تقريبا ڪنهن به ريڪارڊ باورچی خانه سازي جي امڪانن کي مطابقت سان وڌايو وڃي ٿو: مائڪرورويو اوون يا ملائيس.
مڇي آلو مانسراسيل
مسڪين آلو سان گڏ مڇي آلو مان هڪ مزيدار ۽ دلوازي رساليل تيزيء سان پکايا ويندا آهن، هي کاڌ خوراڪ کڻڻ کان نجات حاصل ڪرڻ لاء سٺو رستو آهي. کاڌي جي تيار ٿيڻ لاء پنيس جي ضرورت پوندي، ان جو ذائقو ممي کي ۽ خشڪ نه هجڻ گهرجي، ماني به ڏني وئي آهي. مثالي مناسب مناسب سور مانا، ان کي ڀاڄين سان ڀاڙو رکڻ گهرجي: پياز، گاجر ۽ مٺي مرچ.
مادي
- ڪشادو آلو. 1 ڪلو؛
- فورڪ ٽيسٽ - 400 g؛
- پنيس - 250 گ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- لوڻ مرچ، مرچ؛
- پياز، گاڏين، رتنڊو، 1 سي.
تياري
- ھڪڙي ڀريل پين ۾ پياز سان ڀريل، پيالو ٿيل گاجر ۽ مرچ.
- سوٽي ۽ موسم مصالحن سان.
- خالص ۾، هڏيون هلائي ۽ اڌ اڌ ڳري پنيس هلائي.
- صورت ۾ اڌ خالص رکندو، ڀريل ورهائڻ، باقي مڇي ٿيل آلو بند ڪري ڇڏيندا آهن.
- پنيس سان چوٽي تي اڇلائي ڪريو.
- آلو آتش بازي ۾ 30 منٽن تائين تنديل پکايا ويندا آهن ۽ پوء گل کان 10 منٽن تائين ڳاڙهو ٿي ويندو آهي.
گرائونڊا آلوٽو سياسرو
بيلاروس جو آلو آلو کااسروول لاء "بابا" آهي، اهو موهيندڙ بلڪل سادو آهي، غير مشڪل آهي ۽ بلڪل جلدي تيار ڪئي وئي آهي. اصل ذائق لوسن جي مدد ڪندي، ۽ پنيس هڪ مطمئن علاج آڻيندو، ڇاڪاڻ ته اها گوشت کان سواء پکا هوندي آهي. آلو آهستي آهستي نه ته ان کي ليمن جو رس وجهي ٿو يا سبزيج ڪٽيڊ ۾ ڪاميٽي جي ننڍي ٿڪ شامل آهي.
مادي
- آلو. 1 ڪلو؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو - 1 ميچ l.
- لوڪ - 2 ڏند؛
- پني 100.
تياري
- آلو آلو، ٻنيء جو رس، رس بند ڪرڻ.
- لوسن، هيڪو، آلو کي آلو شامل ڪريو.
- موسم لوڻ ۽ مصالحن سان، ٿڌي.
- هڪ تيل روپ ۾ وجهي، 40 منٽن تائين ورق کان هيٺ ڪرڻ.
- ورق ڪڍو، پنيس سان ڇڪڻ، 15 منٽن لاء ٻيڪ ڪريو.
تندور ۾ گوشت سان آلو آلو
گوشت جي ڀڃڪڙي سان گڏ آلو کااسروول لاء ٻه نقطن ۾ ڄاڻايل آهي: آلو هڪ ڪنڊ ۾ پليٽي کٽي ۾ اڇلائي، ڇڪيل منڊل گوشت مٿان ۽ ڀريده وانگر پنيس سان ڀريل. بي مثال ڍڳون تمام گهر وڻي ۽ هڪ تہوار جي دعوت لاء، اهو مثالي آهي. هن نسخي ۾، هڪ ميزيويس چاس استعمال ڪيو ويندو آهي، اهو ضرور پڪ سان ٿي سگھي ٿو ساڌي ڪريم يا ٻيڙي ذائقي سان گڏ ٻي تيار ڪيل چاس.
مادي
- يونيفارم ۾ آلو 6 پي سي.
- فورڪ ميٽر 500 ميٽرڪ؛
- پنيس - 200 g؛
- ميزيوز - 4 پيچرا. l.
- ڪڻڪ وارا ٻهرا ٽڪرا. l.
- مٺي ۽ مٺي مرچ - 1 سي.
- کاري، اڀرندي؛
- ٿڪندڙ تيل.
تياري
- پيالو آلو، انهن کي حلقن ۾ وڍي ڇڏيو.
- هن جي گوشت کي پياز ۽ مرچ ڀريو، لوڻ کي وڌايو، اڀرندي سان گڏ موسم.
- گڏين سان گڏ ميزائن سان گڏ.
- فارم ۾ آلو جو هڪ پرت رکندو آهي، چاس چکي ڪري، منهجي گوشت کي ورهايو.
- باقي آلو ڪڍي ڇڏيو، چٽ تي وجهي، پنيس سان ڀريل.
- گوشت آاس سان گڏ آلو 30 منٽن تائين 200 درجا لاء تيار ڪيو ويو آهي.
ڪڪڙ سان آلو آلو
ڪنهن به اختيار کي ڪڪڙ کان ٻيٽ سان آلو کاسررو تيار ڪيو ويندو آهي، لاڳاپيل اضافي اضافي کي بيڪاميل هوندي. وڏي پيماني تي تمام وڏو ڪٽايو ويو آهي يا وڏي اسٽينڊر جي ذريعي ٺهيل آهي، تنهنڪري ٽڪر چڱو محسوس ڪيو ويندو آهي ۽ کاڌي جي ذائقي وڌيڪ گوشت مند هوندي.
مادي
- ڪڪڙ جي پليٽ - 600 g؛
- آلو 800p؛
- پنيس - 200 g؛
- لوڻ
- 100 سيڪٽر.
تياري
- آلو پوکي تائين ساوڪ ڪن کي.
- فلٽ کي هڪ پين ۾ ڪٽيو، جيستائين مايع صاف ٿيڻ ۽ ٽڪرين اڇا اڇو.
- هڪ آلو ۾ گوشت ۽ آلو ٺاهيو، لوڻ، موسم سان مصالحن سان.
- پريان بيچميل، پنيس سان ڇڪيو.
- آلو آلو سادہ ڪيسيروول 30 منٽن تائين 190 درجا لاء تيار ڪئي وئي آهي.
آلو ۾ آلو مزي سان آلو
مڇيء سان هڪ غير معمولي سوادا آلو سياسروول کي تہوار جي ميز تي مناسب ٿيندو، جيڪڏهن توهان ان کي سامونڊي فلمون يا ٽريٽ مان کائيندا آهيو. رسائي کاڌا هڪ سادي ڪنسي ساس، ۽ ٿڌي مرچ مچائي ۽ گلن ۾ شامل ڪندو. پنيس بهتر معيار کي چونڊڻ لاء بهتر آهي، نه نموني، اهڙي ريت ته گرمي ٿئي ٿي.
مادي
- آلو. 1 ڪلو؛
- سمن جي 400 گرام؛
- ڪرسي ساس - 150 g؛
- پنيس - 100 گ؛
- mozzarella - 100 g؛
- ڪچلي ۽ گلن واري ڦاٽيون.
- مٺي مرچ - 1 سي.
تياري
- پولو آلو، پليٽ پٽي ۾.
- ننڍڙي ٽڪر کي ننڍڙي شڪل ۾ ڪٽيو.
- تيل جي شڪل ۾ ٻاهر نڪتل آهن: آلو، چٽ، مڇي، موززاريل، ٻيهر آلو.
- هر پرت کي ٿوري نموني ۽ مصالحت سان ملندو آهي.
- گرائٽي پنيس سان ٽڪرائي، 190 درجا تي 50 منٽ لاء پکانا.
سبزيات سان آلو آلو
تندور ۾ ڀاڄين سان گڏ پکو آلو سيسروول ، گھر جي چڱائي ذائقي، تمدن ۽ متنوع کثير مقصدن سان ٻڌل مهربان ٿيندا. هڪ مزيدار کاڌو پني سان روايتي طور تي شامل ڪري سگهجي ٿو، جيڪڏهن گهربل هجي، نوڪريون شامل ڪري، بينن يا تمباکو نوشي سسوس. ريموٽ، رٽنڊو ۽ ڪميٽي-شيطين ساسن کي کاڌ خوراڪ جي جذبي ۾ شامل ڪندو.
مادي
- آلو. 4 ٽڪر؛
- ڪنگائي گهڻائي - 300 g؛
- ٽماٽو ۽ راسڊو. 1 سي.
- لوڻ - 3 ڏند؛
- ميزيوز 3 ڪڇو. l.
- ڳاڙھو ڪارو - 2 چمچ. l.
- پنيس - 150 گ؛
- لوڻ، مرچ، ٺهي.
تياري
- وڏي ڀاڄيون کٽي، ٽماٽو کانسواء سواء. هڪ ٿانو ۾ مزي، لوڻ، موسم شامل ڪريو.
- ڪڪڙ لوسن، ميٽيز ۽ ڳاڙهو ڪاسٽ جو چٽ ڪيو. اسٽير.
- هڪ تيل روپ ۾ وجهي، ٽاماٽو سلائس کي ورهايو.
- 40 منٽن تائين ورق کان هيٺ وڌو.
- ورق ڪڍو، پنيس سان ڇڪڻ، ٻئي 15 منٽن لاء آلو ڪيسررو تيار ڪريو.
آڳاٽا گندم ۾ فرانسيسي
هڪ آسودو آلوٽو سياسال، هڪ فرانسيسي نسائي موجب تيار ڪيل هڪ مشهور گرينٽين آهي، جيڪو موهيندڙ بڻائڻ تمام ضروري ناهي، بنيادي اصولن کي ڄاڻڻ. ڀاڄيون مڱ ۾ ڪٽي وينديون آهن، انهن سان گهريل مميسي چاس سان گڏ ڪيو ويندو آهي. ٻن مرحلن ۾ کاڌي جي تيار ٿيڻ، پهرين ماني حرارت جي گرمي تي ريگستاني ڏانهن لهي آيو آهي، وري گرمي وڌائي ٿي، هڪ پٿر جوش حاصل ڪري.
مادي
- آلو 500 گ؛
- پرسسن - 150 g؛
- کریم - 400 مليڪ؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- مکھن - 50 g؛
- زميني ڇت
- ڪارو مرچ ۽ لوڻ.
تياري
- هڪ سٿري ۾ لوسن ۽ ڪيميائي کيڏڻ، ٽاس لوڻ، نتيم ۽ مرچ.
- تانيء تائين کاڌا، روانا ٿيا. الڳ ٿيڻ لاء 3-5 منٽن کانپوء.
- شڪل کي تيل سان ڍڪايو، مگ ڀريل آلو مان اڇلائي، انهن جي چوٽن سان ٺهرايو وڃي.
- 180 کان وڌيڪ ڏينهن تائين وڃي وٺو.
- grated Parmesan سان لڳل، 200 درجا تي 15 منٽ لاء.
لأن آلو چترالي
لينن آلوتا کيسريل مشروم سان گڏوگڏ غذا ۾ سٺي خوراڪ حل ڪرڻ واري عرصي دوران حيوانات جي شين جي شين کي محدود ڪري ٿي. هي کاڌ خوراڪ پروٽين ۾ مالا مال آهي، تنهن ڪري اهو جلدي ۽ ڊگهي وقت تائين ستي ٿو، ۽ جيڪڏهن ڪافي پنيس نه آهي، ته توهان اپلوڊ لاڳو ڪري سگهو ٿا. هڪ ٻرندڙ ذائقي لاء، هڪڙو اڌ ڪلاڪ ۾ ملي سانسائي مصالحت سان گڏ ميوو کي ميووئيشن هجڻ گهرجي.
مادي
- آلو 800p؛
- نوڪريون - 400 g؛
- جوش
- تيل - 2 چمچ. l.
- درٻار - 1 پي. l.
- لوڻ مرچ، ڪارا مرچ؛
- paprika powder - ½ tsp؛
- مانيء جي چوٽي - 2 پيچرو. l.
- آڱانئو - 1 اميدوار
تياري
- مٽي سان تيل گڏ ڪريو، اڀرندي، پيپرڪ ۽ مرچ شامل ڪريو.
- آلو وڏن کي ڦاٽيو، ٿانو سان گڏ مٽي، 20 منٽن لاء ڇڏ.
- مشرقي وڏي ڪٽي، پیاز سان ڀريل، لوڻ.
- ھڪڙي تيل شڪل ۾، آلو ۽ مشروم جي تہون نڪتل، مانيء سان گڏ ٿڪڻ سان.
- انهي جي هيٺان 180 درجا ۽ 10 منٽ تي 40 منٽن تائين وٺو.
پني ۽ لوڻ سان آلو چرس
اهڙي آلو پٿريلي پني ، لوسن ۽ خشڪ جڙي سان هر گهر ۾ هڪ پسنديده علاج بڻجي ويندو. هڪ غير معمولي سوادج علاج بلڪل آسان ۽ جلدي تيار ڪئي وئي آهي، سڀ اجزاء موجود آهن، پنيس ڪنهن کي مٺائي ذائقي سان ملندو، ان کي ڀريل مصنوعات استعمال ڪرڻ يا ممڪن ڪيترن ئي اختيارن کي استعمال ڪرڻ ممڪن آهي.
مادي
- آلو 600.
- ڳاڙھو 2 ٽڪر؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- ميزيوز 3 ڪڇو. l.
- پنيس - 200 g؛
- خشڪ ڀريل - 1 اسپين؛
- لوڻ مرچ ۽ ڪارا مرچ.
تياري
- اڌ پنيس گيٽ ۽ هڪ هيڪو ۽ خشڪ ڊيل سان گڏ گڏ.
- باقي باقي پنيس ڀريل لوسن، هڪ سيڪنڊ هنگي ۽ ميزين سان ملايو ويو آهي.
- ڦاٽي آلو، ميزيوز-پنيس ڪامي سان گڏ گڏوگڏ. سوٽي ۽ موسم.
- هڪ اچار ۾ رکين، هڪ سيڪنڊ پنيج-هيڪاندي ڪاميٽي سان گڏ ڪپڙا.
- 180 درجا ڏينهن ۾ 40 منٽ لاء.
انٽيليٽ ۾ آلو پاسوروول
ڪنهن به طريقي سان جديد ڊوائيسز ۾ پکڙڻ لاء ٺاهيل ٿي سگهن ٿا، تنهنڪري روايتي انداز ۾ پڪو ڪنهن به قسم جي کاڌ خوراڪ کان وڌيڪ خراب نه ٿيندو. هن طريقي جو صرف ڪارڻ هڪ دوست ڪرسٽ جي غير موجودگي آهي. تيار ڪرڻ جي لاء، لازمي آهي ته والو کي آزاد ٿيڻ کان اڳ ۾ مڪمل طور تي هٽائڻ.
مادي
- ڪشادو آلو - 700 گ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- پنيس - 200 g؛
- فورڪ ٽيسٽ - 400 g؛
- 1 سيٽون.
- لوڻ
- گلن جو حصو
- لوڻ ۽ مرچ
تياري
- پني جي هوري سان ۽ اڌ پنيس پنيس.
- گوشت کي پياز ۽ گاڏين سان گڏ، لوز ۽ لوڻ سان مصالحو سان شامل ڪريو.
- پوپٽ جي اڌ آلو لڳايو، منٽ کي ورهائي، پنيس جي اڌ کي چڪرائي.
- سڀني کي مٺو ٿيل آلو سان ڍڪيو ۽ پنيس سان ڇڪيو.
- 1 ڪلاڪ لاء کاڄ.