هاڻي اسان توهان کي هڪ لذيذ جي سٺي جو طريقو ڏينداسين، جيڪو پڻ تمام جلدي ڪيو ويندو آهي. تنهن ڪري، توهان پيتا ماني جي رول ٺاهڻ پنيس سان ڪيترن ئي اختيارن جي انتظار ۾ آهيو.
ليوش جا بونزا سان تندور ۾
مادي
- پتلي لوهش 1 ميڪس؛
- brynza - 300 g؛
- ڪڪڙ
- ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو جون خوشيون.
- هيڪس - 3 پي سي.
تياري
پهرين اسان کي کڻڻ جي تيار آهي. هن کي ڪرڻ لاء، اسان هڪڙو ٿڪڻ سان پنيس تي پٿرن کي وڌايو، ڪشمي جڙيون، لسن شامل ڪيو، پريس ۽ 1 هيڪاندي گذريو. هي سڀ کان احتياط سان گوڏن ڀر ٿئي ٿي. هر پيتا پتي 4 حصن ۾ کٽيو ويندو آهي. هر وڏين کنڊ جي لاء، ٿورو ئي ٿڪڻ رکاو ۽ لابش رولز ڦيرايو، کنجونه ڦيري ٿو. انهن مان هر قسم جي دريائن واري پروٽين ۾ پروٽين شامل ڪيا ويا آهن، انهي ڪري ته اهي رول نه جدا ٿين. توهان شايد هاڻوڪي ۽ مٿاڇري کي سيراب ڪري سگھو ٿا ته ڪڻڪ رڙيون اچي وڃن. سبزي جي تيل يا مارڪرائن جي ٽيڪنگ سان گڏ ذخيرو ڪريو، سونڻ واري ٽڪريء تي اسان جي بيلٽ تي ۽ 10-15 منٽن تائين جي ڊيگهه 180 درجا ڪڻڪ جي درجه بندي ڪريو.
"ربيع ۾ براينزا"
مادي
- آرمينيائي لوهش - 1 شيٽ؛
- brynza - 150 g؛
- هڪ وڏو ٽماٽو.
- ڳاڙهن جا ٻير، ڳاڙهو، ذائقو،
- لوڻ جو مزو؛
- ٻلڻ لاء سبزياتي تيل.
تياري
برنزا ۽ ٽماٽو ڪٽي ڊگھي پٽي ۾. سائيري هوري وئي آهي. پيتا ماني اڌ ۾ ڪٽ ڪريو. هر اڌ جي لاء، پهرين گرين ڪڍيائين، ۽ پوء پنيس ۽ ٽماٽو جو ٽڪر. مٿي کان مٿي، توهان کي نموني سان يا ڪنهن ٻئي مصالحن سان ڳري سگهو ٿا. پر اصل شيء ان کي ختم ڪرڻ نه آهي، ڇاڪاڻ ته پنيس ايترو اتساهه آهي. هاڻي لابش کي ڦر ۾ بند ڪريو. فوري ٽري ۾، اسان سبزيبل تيل کي گرم ڪري ۽ ان کي ٻن طرفن ۾ اسان جي بيلائن کي وڌايو. زرعي ڪرسٽ وانگر جلدي ظاهر ٿيو، آرمينيا جي پنيس سان ڍڪڻ لاء تيار آهي.
لواش بريزا ۽ چيما سان گڏ
مادي
- سوراخ
- brynza - 250 g؛
- ٽماڪن 200x؛
- ميزاءيس - 50 g؛
- ڳئون ٿا.
تياري
برنزا ميش هڪ ڪانٽو سان گڏ، ميزيويس شامل ڪريو، ڪٽيل ٻيرون ۽ ٿڌيون. اسان حاصل ڪيل لوهش شيٽ کي حاصل ڪيو، اسان کي چيما ڦٽيون اڇلائي اڇلائي ڇڏيو ۽ رول کي وڌايو. اسين ٿورڙو گھٽ ۾ گھٽ اڌ ڪلاڪ لاء سير موڪليندا هئاسين، ۽ پوء هر رول 2 سينٽي ميٽر ويڪر جي ڀيٽ ۾ وڍيو وڃي ٿو.