پيزا اطالوي کاڌي جي هڪ ناقابل اعتماد قسم جي سوادج برتن آهي جيڪا ڪيترن ئي ماڻهن وانگر. يقينا، اهو گهر ۾ آرامي جو آسان طريقو آهي پر پر، مون تي ايمان آڻيو، وڌيڪ گهڻو مزيدار آهي ۽ گهر ۾ وڌيڪ ملندڙ آهي. اڄ اسين توهان کي ٻڌايو پيو وڃي ته ڪفير تي پيزا لاء آو تيار ڪئين، ۽ توهان کي مڪمل طور تي ڪنهن به سوچڻ جي سوچڻ ڪري سگهو ٿا.
بغير خميره بغير ڪنهن پيف جي لاء
مادي
- اٽو 85 گرام،
- ڳاڙهو سي 2 - 1 پي سي.،
- مردن جو مٽي - 115 گرام،
- kefir 3٪ - 105 ملي،
- سوڊ - 5 گ.
تياري
سوڌو اسان کي ڪفڙ ۾ اڇليندا آهيون، اسين هڪ هيڪو، مٽي مارجنائن ۽ ٻين حصن ۾ اسان اٽو داخل ڪريون ٿا. نتيجو وارو ڪاميٽي آھ گھٹنے کا ارادہ رکھتا ہے خاص طور پر خاص نوز استعمال کرتا ہے. اسان ان کي کاڌي جي فلم سان لوپ ڪريو ۽ فرج ۾ اڌ ڪلاڪ کي ختم ڪريو.
ٽيبل کي اٽو سان روشني سان ڀريل آهي، اسان کي ٿڌو ڀڙو ڀريل ۽ پنهنجي هٿن سان گوڏن ڀريو. هاڻي اسان ان کي صحيح شڪل ڏيو، ان کي بيڪنگ شيٽ ۾ وجھو ۽ ڪنهن به شين جي تيار ڪرڻ شروع ڪيو.
kefir تي پيزا لاء مائع آو
مادي
- kefir - 505 ml؛
- ڪڻڪ جو اڻو - 345 g؛
- کاڌو سوڌو - 5 g؛
- ڳاڙهو C2 - 2 ٽڪر؛
- مکڻ - 55 گ.
تياري
تنهنڪري، هڏيون هڻڻ هڪ ڪنڊ ۾ ڀريل هوندا آهن، اسين نموني اڇلائي ڇڏيندا هئاسين ۽ وڏي ميز سان ڪامياب ڪريون. اڳيان، ٺاهيل ٺاهي، پکا سوڊي شامل ڪريو ۽ ڪڻڪ اٽو شامل ڪريو. اسان هڪ سنگتارو آو سان چمچ سان گڏ ڪيو ۽ آخر ۾ ان کي ڳاڙهو وجهي ڇڏيندي ٿوري ٿڌي مکڻ. تيار ٿيل مخلوط مائع استحڪام ٿيڻ کان ٻاهر نڪرندو آهي ۽ هڪ فرينگ پين ۾ گهر جي پيزا پائڻ لاء مثالي آهي.
kefir تي پيزا لاء فاسٽ آو
مادي
- ڳاڙهو سي 2 - 1 پي سي.،
- سوڊ - 5 گرام،
- کاري ماڊل - 5 گ،
- kefir - 315 ملي،
- ميزيوز - 20 ملي،
- ڪڻڪ جو اٽو - 405 گ.
تياري
هڪ ٿانو ۾، ڪڪڙ کي سڪل هڻي سان گڏ ماريو آهي. ان کان پوء اسين اتي سوڊ ۽ لوڻ اڇلاسين. هڪ جيتري مستقل استحڪام کي ٺهيل بڻائڻ. اسان کي ڳولهائي ڦيرايو ۽ مييونز وجهي ڇڏيو. بعد ۾ نتيجو نموني سان گڏ بعد ۾، تيزيء سان خوشبو آٽو ۾ پيش قدمي ۾ وجهي. ڪاميابي سان گڏ هڪ چمچ سان گڏ ميڪر ٺاهيو يا ميڪر استعمال ڪرڻ لاء خاص نوزز سان. kefir تي پيزا لاء مائع آو حاصل ڪريو تيل تي ٽڪڻ واري ٽري تي به ٿوريون پرت کي وڌائين ۽ ڪنهن به قسم جي کڻڻ جي تيار ٿيڻ لاء.
ڪاريگر تي پيزا لاء هزدوورسزويو آلو
مادي
- kefir - 155 مل،
- مکڻ يا ڪمن مارارائن - 15 g؛
- کاري ماڊل - 5 گ،
- گندم کنڊ - 10 گرام،
- سوڊ پيئڻ، 5 گرام،
- سنجڪ ميز - 20 ملي،
- ڪڻڪ جو اٽو 515 گ.
تياري
هڪ ٿانو ۾ اسان ڪيترائي ڀيرا ڪڻڪ جو اٽو ڳاڙهو ٿا، جن مان هڪ پتا گل پيدا ڪيو. اسان مٿي کان هڪ ننڍڙو ٻٽو ٺاهيندا آهيون ۽ ان ۾ ٻاهر نڪرڻ لاء نرم نرم مارجن يا ڪوري تيل. اڳيون، چمڪندڙ کنڊ، لوڻ لوڻ، سوڍي اڇلائي ۽ احتياط سان سگنا ٺاھو. هاڻي سڀني اجزاء کان، هڪ لچچدار آو کي گوڏن ڀريو. اسان ان کي هڪ بال جي شڪل ڏيو ۽ ان کي 1 ڪلاڪن کي ڇڏي ڏيو، زور ڀريو ته ان کي ڪپڙي جو تيل کڻي ڏيو.
انهي کان پوء، اسان ان کي چڱي طرح گڏ ڪيو، ان ميز تي آئوٽ ڪريو، ان کي صحيح شڪل ۾ وجھو ۽ ڪمپيٽي کي تيل واري کاڌ خوراڪ ۾ ڦيرائي.
kefir تي پيزا لاء مزيدار آو
مادي
- اٽو - 620 g؛
- مرجان - 205 ملي؛
- kefir - 205 ملي؛
- سوڊ - پنچ؛
- vodka - 10 ml؛
- سبزي وارو تيل؛
- سرگر
تياري
آبي جي اٽو کي ايتري نموني سان ٺڪرايو وڃي، نرمي سان لاڳاپو حاصل ٿئي. اڳيان، هڪ کيڏ kefir ۾ وجهي، ويدو ۽ سوڊ اڇلائي، جنهن کي سرينگر سان پالبو آهي. اسان ٿورڙو آهستي آهستي آندائين ۽ فرج ۾ 35 منٽن کي هٽائي ڇڏيو. ان کي هڪ به ٿلهي پرت ۾ رول ڪرڻ کان پوء، ان کي پيڪي بورنگ جي ٽريڪ کي منتقل ڪرڻ ۽ انهي جي ڀرپور پزا تيار ڪرڻ لاء تيار ڪرڻ لاء.